
Výhody tofu pro ženy
Tofu je potravina vyrobená z sójových bobů, která je základní součástí asijské kuchyně. Tofu není jen chutné, ale také výživné a má mnoho zdravotních výhod pro ženy. Zde je pět největších výhod konzumace tofu pro ženy:
Tofu je potravina vyrobená z sójových bobů, která je základní součástí asijské kuchyně. Tofu není jen chutné, ale také výživné a má mnoho zdravotních výhod pro ženy. Zde je pět největších výhod konzumace tofu pro ženy:
1. Doplnění bílkovin
Tofu je bohatým zdrojem bílkovin, poskytující přibližně 8 gramů bílkovin na 100 gramů. Bílkoviny jsou nezbytnou živinou pro tělo a podílejí se na růstu a opravě tkání, jako jsou svaly, kosti a kůže. Ženy mají zvýšenou potřebu bílkovin během menstruace, těhotenství a kojení, a konzumace tofu může pomoci tyto potřeby uspokojit.
Bílkovina v tofu je vysoce kvalitní bílkovina, což znamená, že má podobné složení aminokyselin jako lidská bílkovina a je velmi stravitelná. Kromě toho je bílkovina v tofu bohatá na lyzin, esenciální aminokyselinu, která pomáhá podporovat růst a vývoj dětí.
2. Reguluje hladiny estrogenu
Tofu obsahuje izoflavony, což je typ rostlinného estrogenu. Isoflavony mají obousměrný regulační účinek, což znamená, že mohou doplňovat hladiny estrogenu, když jsou nízké, a inhibovat aktivitu estrogenu, když jsou vysoké. Tofu tedy může pomoci regulovat hladiny estrogenu u žen, zmírnit příznaky menopauzy a předcházet nemocem, jako je rakovina prsu a rakovina vaječníků. Studie ukázaly, že izoflavony mohou pomoci zmírnit menopauzální příznaky, jako jsou návaly horka, noční pocení a nespavost. Kromě toho bylo prokázáno, že izoflavony mají protirakovinné vlastnosti a mohou pomoci předcházet rakovině prsu a rakovině vaječníků.
3. Zkrášluje a vyživuje pleť
Tofu je bohaté na vitamin E a vitaminy skupiny B, které pomáhají vyživovat pleť a zpomalovat stárnutí. Kromě toho může protein v tofu podporovat syntézu kolagenu, což činí pleť pružnější. Vitamin E je přírodní antioxidant, který pomáhá odstraňovat volné radikály v těle a zpomalovat stárnutí pleti. Vitaminy skupiny B pomáhají podporovat metabolismus pleti, což činí pleť hladší a zdravější.
4. Pomáhá při hubnutí
Tofu je nízkokalorické, nízkotučné jídlo, které obsahuje pouze asi 70 kalorií na 100 gramů. Kromě toho může bílkovina v tofu zvýšit pocit sytosti, což pomáhá snížit příjem kalorií. Studie ukázaly, že konzumace tofu může pomoci při hubnutí. V jedné studii účastníci, kteří zahrnuli tofu do své každodenní stravy po dobu 12 týdnů, zaznamenali pokles jak tělesné hmotnosti, tak procenta tělesného tuku.
5. Prevence osteoporózy
Tofu je bohaté na vápník, poskytuje přibližně 350 miligramů vápníku na 100 gramů. Vápník je hlavní složkou kostí a pomáhá předcházet osteoporóze.
Ženy mají větší pravděpodobnost rozvoje osteoporózy po menopauze kvůli poklesu hladiny estrogenu. Proto je důležité, aby ženy dostávaly dostatek vápníku, a tofu je dobrým zdrojem vápníku.
Kromě výše uvedených pěti výhod má tofu také následující účinky:
1. Snižuje hladinu lipidů v krvi
2. Prevence kardiovaskulárních onemocnění
3. Zlepšuje imunitu
4. Zpomalování stárnutí
Na závěr, tofu je výživné a všestranné jídlo, které může poskytnout mnoho zdravotních výhod pro ženy. Ženy jsou povzbuzovány, aby pravidelně konzumovaly tofu pro podporu svého zdraví.