Lucerna nepotřebuje přídavná hnojiva ani chemikálie při pěstování a stala se oblíbeným zeleninovým produktem v organických supermarketech. Kromě hojné výživy je lucerna charakterizována nízkým obsahem tuku, nízkým obsahem sodíku a nízkým obsahem cholesterolu, což přispívá ke snížení zátěže stravy.
 
Alfalfa se často používá do salátů a také spolu s masem a zeleninou na hamburgery, sendviče a japonské rolky nebo se zpracovává s ovocem v mixéru na zeleninovou šťávu s vysokou výživovou hodnotou.
 
Mnoho producentů trvá na tom, že nepoužívají drogy, i když je jejich cena nižší v některých částech zemí nebo regionů, a proto splňují standardy organických supermarketů nebo organické certifikace a výrazně zvyšují svou cenu.
 
Nicméně tradiční stroje na chov Alfalfa často způsobují, že její semena nebo klíčky jsou namočeny příliš dlouho a zhnijí a zapáchají, takže producenti Alfalfa musí čelit rizikům nízké pravděpodobnosti chovu.
 
Abychom se na tuto situaci podívali, vyvinuli jsme stroj na klíčení klíčků Alfalfa, který zvyšuje pravděpodobnost chovu Alfalfa a zároveň zlepšuje její kvalitu pomocí automatické a pravidelné rotace.

Krok procesu

1.Pracovník vkládá semena šťovíku do stroje na klíčení šťovíku.
2.Když jsou nasbírané klíčky šťovíku umístěny na plošině stroje, stroj na třepání a mytí klíčků šťovíku oddělí slupky a klíčky šťovíku pomocí vibrací.
3.Odšťavněné a omyté klíčky šťovíku budou mít povrchovou vodu odstraněnou pomocí odvodňovacího zařízení.
4.Doporučujeme použít stroj na balení a zapečetění do krabic (vhodný pro klíčky fazolí a šťovíku), který klíčky balí lidskými rukama a zapečetí strojem.