Автоматическая коагуляционная машина может сократить трудозатраты и улучшить эффективность всей линии производства тофу. Оборудование для коагуляции тофу полностью автоматизировано и легко может осуществить следующий процесс коагуляции тофу:
Фиксированное количество соевого молока → Фиксированное количество коагуляции → Смешивание соевого молока с коагулянтом → Перенос коагулянта в ведро → Смешивание → Наполнение формы → Коагуляция и доставка.
 
Оборудование для свертывания тофу Yung Soon Lih управляется удобным интерфейсом HMI. Нажимая на экран, вы можете настроить работу и параметры машины, делая процесс производства тофу быстрым и эффективным. Кроме того, оно может быть оснащено прозрачным кожухом, соответствующим стандарту CE. Прозрачный кожух используется для защиты безопасности, чтобы оборудование линии производства соответствовало стандартам производственной операции.
 
Самое важное, что машина для свертывания тофу может использоваться для производства различных продуктов из вегетарианского белкового пищевого продукта, включая обычное тофу (плотное тофу), шелковистое тофу (мягкое тофу), жареное тофу, овощное тофу (тофу с овощами и травами), тофу-бургер (тофу-котлета), тофу-сосиски, вегетарианское мясо, тофу-кожа, яичное тофу, японское тофу, сушеное тофу, Доу Хуа (похожее на тофу-пудинг), тофу-пуффы (только разработанные Yung Soon Lih).