שאלה 18. איך אני יכול לגרום למרקם הטופו שלי להיות חלק יותר ועקבי יותר?
שמרו על השריית סויה, טחינה, ריכוז חלב סויה, טמפרטורת בישול, ומינון מקשיח קבועים. ערבוב עדין ולחיצה מבוקרת גם עוזרים למנוע גבינות שבורות ומרקם לא אחיד.
שמרו על השריית סויה, טחינה, ריכוז חלב סויה, טמפרטורת בישול, ומינון מקשיח קבועים. ערבוב עדין ולחיצה מבוקרת גם עוזרים למנוע גבינות שבורות ומרקם לא אחיד.
ממוקמת בטייוואן מאז 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. היא יצרנית מכונות לייצור מזון המתמחה במגזרי סויה, חלב סויה וטופו. קווי ייצור חלב סויה וטופו בעיצוב ייחודי, בנויים עם תעודות ISO ו-CE, נמכרים ב-40 מדינות עם מוניטין מוצק.
Yung Soon Lih יש יותר מ-30 שנות ניסיון בייצור מכונות מזון וטכנולוגיה, ייצור מקצועי: מכונת טופו, מכונת חלב סויה, ציוד הנבטת נבטים, מכונת טחינה וכו'.