س18. كيف يمكنني جعل قوام التوفو أكثر نعومة وثباتًا؟
استمر في نقع فول الصويا، وطحنه، وتركيز حليب الصويا، ودرجة حرارة الطهي، وجرعة الم凝固. يساعد الخلط اللطيف والضغط المتحكم فيه أيضًا في منع تكسر الجبنة والقوام غير المتساوي.
استمر في نقع فول الصويا، وطحنه، وتركيز حليب الصويا، ودرجة حرارة الطهي، وجرعة الم凝固. يساعد الخلط اللطيف والضغط المتحكم فيه أيضًا في منع تكسر الجبنة والقوام غير المتساوي.
تأسست في تايوان منذ عام 1989، Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. هي شركة مصنعة لآلات تصنيع المواد الغذائية متخصصة في قطاعات صناعة فول الصويا وحليب الصويا والتوفو. خطوط إنتاج حليب الصويا والتوفو ذات التصميم الفريد مبنية بشهادات ISO وCE، وتباع في 40 دولة بسمعة قوية.
تمتلك Yung Soon Lih أكثر من 30 عامًا من الخبرة في تصنيع الآلات الغذائية والتقنية، وإنتاج احترافي: آلة التوفو، آلة حليب الصويا، معدات إنبات براعم البرسيم، آلة الطحن، وغيرها.