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Q3: Perché la coagulazione del tofu è una delle chiavi per la linea di produzione automatica del tofu? - Domande frequenti | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.

Yung Soon Lih Food Machine Q3: Perché la coagulazione del tofu è una delle chiavi per la linea di produzione automatica del tofu? eversoon, un marchio di Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd., è un leader nelle macchine per latte di soia e tofu. Essere un custode della sicurezza alimentare, condividiamo la nostra tecnologia fondamentale e la nostra esperienza professionale nella produzione di Tofu con i nostri clienti in tutto il mondo. Lasciateci essere il vostro partner importante e potente per testimoniare la crescita e il successo della vostra azienda.. Siamo il primo produttore di macchine alimentari che ha sviluppato la linea di produzione chiavi in mano per il Tofu europeo, che può produrre Tofu asiatico e attrezzature per la lavorazione del latte di soia. Le nostre macchine per la produzione di tofu sono progettate appositamente e in grado di produrre Hamburger di Tofu, Tofu Vegetale, Tofu Affumicato, Salsiccia di Tofu per soddisfare la domanda dei consumatori del mercato americano ed europeo.

Q3: Perché la coagulazione del tofu è una delle chiavi per la linea di produzione automatica del tofu? | Fornitore professionale di attrezzature per la lavorazione della soia da 32 anni a Taiwan | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.

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Q3: Perché la coagulazione del tofu è una delle chiavi per la linea di produzione automatica di tofu?

Uno dei punti chiave per la linea di produzione del tofu è conoscere le proprietà della coagulazione delle proteine, che devono combinarsi con il design della macchina per la coagulazione del tofu, in modo da garantire che i prodotti siano coerenti e, infine, conformi alle normative igieniche e di sicurezza.
 
Per ottenere la consistenza perfetta all'interno del tofu, è necessario concentrarsi sul controllo della temperatura, dei modi e della velocità di mescolamento durante la coagulazione. Questo significa che l'angolo del pad del bastone di mescolamento è molto importante e il bastone deve muoversi in senso orario e antiorario per mescolare a un ritmo adeguato.
 
Yung Soon Lih può aiutare a trasferire la tecnica per fare il tofu, incluso il processo di coagulazione, grazie al personale professionale di R&D e design che è esperto nella coagulazione delle proteine. Con tale aiuto, qualsiasi nuovo produttore nella categoria della produzione di tofu può avviarsi alla produzione di massa in un periodo compreso tra 2 e 4 settimane.


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Con sede a Taiwan dal 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. è un produttore di macchine per la lavorazione degli alimenti specializzato nei settori della soia, del latte di soia e della produzione di tofu. Linee di produzione di latte di soia e tofu dal design unico, costruite con certificazioni ISO e CE, vendute in 40 paesi con una solida reputazione.

Yung Soon Lih ha oltre 30 anni di esperienza nella produzione di macchinari alimentari e competenze tecniche, produzione professionale: Macchina per Tofu, Macchina per Latte di Soia, Attrezzature per la Germinazione di Germogli di Erba Medica, Macchina per Macinare, ecc.