
Q3: Napa koagulasi tofu dadi salah siji kunci kanggo jalur produksi otomatis tofu?
Salah siji titik kunci kanggo lini produksi tahu otomatis yaiku ngerti sifat koagulasi protein, sing perlu nggabungake desain mesin koagulasi tahu sing nggawe produk sing konsisten, pungkasane ngasilake patuh karo peraturan higiene lan safety.
Kanggo ngasilake tekstur sing sampurna ing jero tahu, sampeyan kudu fokus ing ngontrol suhu, cara, lan kecepatan ngaduk nalika koagulasi. Iki tegese sudut saka pad stik ngaduk iku penting banget lan stik kudu obah ing arah jam lan ngelawan arah jam kanggo nyampur kanthi irama sing bener.
Yung Soon Lih bisa mbantu mindhah teknik kanggo nggawe tahu kalebu proses koagulasi dening staf R&D lan desain profesional sing wis pengalaman ahli ing koagulasi protein. Kanthi bantuan kaya ngene, sapa wae sing anyar ing kategori nggawe tahu bisa mlebu produksi massal antara 2 nganti 4 minggu.