
Kan det voksende tofu marked være bæredygtigt?
Tofu er en stor forretning og er værd cirka 95 millioner pund i Storbritannien, og dette forventes at stige til omkring 189 millioner pund om fem år. Generelt bruges tofu som en erstatning for animalske produkter, og tofu har i stigende grad fundet sin plads på tallerkenerne hos veganere og vegetarer i de seneste år.
Den første brug af tofu går over 2.000 år tilbage til den kinesiske Han-dynasti. I dag er det stadig en basisfødevare i asiatiske opskrifter, men dens alsidighed i køkkenet og evne til at absorbere smag betyder, at den ofte bruges som et alternativ til kød i en række andre retter, fra tofu-burgere til kyllingestil panerede strimler.
Det hele starter med den ydmyge soja. Tofu tilberedes ved at koagulere soyamælk, hvorefter de resulterende ostemasser presses til blokke med forskellig blødhed. Som et resultat har tofu mange former, herunder puffy tofu, silke, blød, fast og ekstra fast, som alle har forskellige anvendelser i køkkenet.
Sojabønner er rige på protein, aminosyrer og calcium, hvilket betyder, at tofu kan være et nærende supplement til din menu, og er en fremragende kilde til alternativt protein, når det bruges i stedet for kød. Sojabønner er også en fremragende kilde til fiber, der giver både opløselig og uopløselig fiber i fremragende mængder, og er derfor en gavnlig fødevare til at hjælpe med tarmbevægelser.
Artikel fra:
👉 https://lnkd.in/gpKefvtA
Mere information:
👉 https://lnkd.in/gwJPCaPk
Populære artikler
Prognose for tofu-markedet og tendenser 2021-2026.
Overkommelig opstartsplan til vegansk tofu-virksomhed
2020-2024 Sundhedsmæssige fordele ved tofu vil øge markedsefterspørgslen
Hvornår er det bedste tidspunkt at drikke soyamælk?
- Relaterede Produkter
Automatisk tofu skæremaskine
Tofu automatisk skæremaskine anvender tre sektioner til at registrere hele blokken af tofu, som automatisk introduceres. Den første sektion registrerer...
detaljer Tilføj til kurvAutomatisk skæreudstyr til tofu i vand
Efter at operatøren skubber den umoldede tofu-plade ind i den automatiske skæremaskine i tofu-vand, er maskinen udstyret med et transportbånd, der automatisk...
detaljer Tilføj til kurvTofu Manuel Skæremaskine
I de tidlige dage brugte tofu-producenter eller tofu-værksteder at skære tofu med en køkkenkniv, hvilket ikke kun testede mesterens knivfærdigheder...
detaljer Tilføj til kurvKontinuerlig Tofu Pressemaskine
Efter at tofuformene er stablet og transporteret til tofu presse stationen, synkroniseres transportbåndet til tofu pressen, og tofuformene placeres automatisk,...
detaljer Tilføj til kurvTofu Model Vendemaskine
Den pressede tofuform kan kun skæres efter fjernelse af formen og kluden. Maskinen betjenes manuelt, den bruger princippet om en hæv og sænk for at reducere...
detaljer Tilføj til kurvsemi Auto.Tofu Form Vendemaskine
Presset tofu-form kan kun skæres efter at formen og kluden er fjernet. Operatøren skubber tofumøllen ind i tofumøllevenderen til enden, trykker på startknappen,...
detaljer Tilføj til kurv
Kan det voksende tofu-marked være bæredygtigt? | CE-certificeret tofu-produktlinje, sojabønneblødnings- og vasketank, slibe- og kogemaskineproducent | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Baseret i Taiwan siden 1989 har Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. været en producent af fødevarefremstillingsmaskiner, der er specialiseret i sojabønner, soyamælk og tofu-sektorer. Unikke designede produktionslinjer til soyamælk og tofu bygget med ISO- og CE-certificeringer, solgt i 40 lande med et solidt omdømme.
Yung Soon Lih har mere end 30 års erfaring inden for fremstilling af madmaskiner og teknisk erfaring, professionel produktion: Tofu-maskine, Sojamælk-maskine, Alfalfa-sprouts spireudstyr, Slibemaskine osv.







