
Kas kasvav tofu turg võib olla jätkusuutlik?
Tofu on suur äri ja selle väärtus on Ühendkuningriigis umbes 95 miljonit naela, mille oodatakse viie aasta pärast tõusvat umbes 189 miljoni naelani. Üldiselt kasutatakse tofu loomsete toodete asendajana, on tofu leidnud oma koha veganite ja taimetoitlaste taldrikute peal üha enam viimastel aastatel.
Tofu esmakordne kasutamine ulatub üle 2000 aasta tagasi Hiina Han dünastia aega. Täna on see jätkuvalt põhitoiduks Aasia retseptides, kuid selle mitmekesisus köögis ja võime maitseid imada tähendab, et seda kasutatakse sageli lihaalternatiivina mitmesugustes teistes roogades, alates tofu burgeritest kuni kana stiilis paneeritud ribadeni.
Kõik algab tagasihoidlikust sojaubadest. Tofu valmistatakse soja piima koagulatsiooni teel, mille tulemusena saadud kohupiim surutakse erineva pehmusega plokkideks. Seetõttu on tofu mitmesugustes vormides, sealhulgas paks tofu, siidine, pehme, kindel ja ekstra kindel, millest kõigil on köögis erinevad kasutusvõimalused.
Sojaoad on rikkad valkude, aminohapete ja kaltsiumi poolest, mis tähendab, et tofu võib olla toitev lisa teie menüüsse ning on suurepärane alternatiivne valguallikas, kui seda kasutatakse liha asemel. Sojaoad on samuti suurepärane kiudainete allikas, pakkudes nii lahustuvaid kui ka lahustumatuid kiudaineid suurepärastes kogustes, seega on see kasulik toit sooletegevuse toetamiseks.
Artikkel autorilt:
👉 https://lnkd.in/gpKefvtA
Rohkem teavet:
👉 https://lnkd.in/gwJPCaPk
Populaarsed artiklid
Prognoos 2021-2026 tofu turule ja trendidele.
Taskukohane algusplaan vegan tofu äri jaoks
2020-2024 Tofu tervisehüved suurendavad turu nõudlust
Millal on parim aeg soja piima joomiseks?
- Seotud tooted
Automaatne tofu lõikamise seadmed
Tofu automaatne lõikemasina kasutab kolme sektsiooni, et tuvastada kogu tofu plaat, mis on automaatselt sisse viidud. Esimene sektsioon tuvastab ja lõikab...
Üksikasjad Lisa ostukorviAutomaatne lõikeseade tofu jaoks vees
Pärast seda, kui operaator surub vormimata tofu plaadi automaatse lõikamismasina sisse tofu vette, on masin varustatud konveieriga, mis edastab automaatselt...
Üksikasjad Lisa ostukorviTofu käsitsi lõikamise seadmed
Varajastel päevadel lõikasid tofu tootjad või tofu töötubade töötajad tofu kööginoaga, mis mitte ainult ei testinud meistri noaoskusi aastate...
Üksikasjad Lisa ostukorviPidev tofu pressimise masin
Pärast seda, kui tofu vormid on kuhjatud ja transporditud tofu pressimise jaama, sünkroniseeritakse tofu pressi konveier ja tofu vormid paigutatakse...
Üksikasjad Lisa ostukorviTofu malli pöördemasin
Pressitud tofu vormi saab lõigata ainult pärast vormi ja riide eemaldamist. Masin töötab käsitsi, kasutades kangi põhimõtet, et vähendada vormi...
Üksikasjad Lisa ostukorvipoolautomaatne tofu vormi pöördemasin
Surutud tofu vormi saab lõigata ainult pärast vormi ja riide eemaldamist. Operaator surub tofu vormi tofu vormimise pöördemisse, kuni see lõpuni,...
Üksikasjad Lisa ostukorvi
Kas kasvav tofu turg võib olla jätkusuutlik? | CE sertifitseeritud tofu tootmisliin, sojauba leotamise ja pesemise tank, jahvatus- ja keetmismasinate tootja | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Taiwanis asutatud 1989. aastal, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. on toiduainete tootmismasinate tootja, mis on spetsialiseerunud sojaube, sojapiima ja tofu tootmisele. Unikaalse disainiga sojapiima ja tofu tootmisliinid, mis on ehitatud ISO ja CE sertifikaatidega, müüdud 40 riigis ja omavad head mainet.
Yung Soon Lih on rohkem kui 30 aastat toidumasinate tootmise ja tehnilise kogemusega, professionaalne tootmine: tofu masin, sojapiima masin, alfalfa idude idanemise seadmed, jahvatusmasin jne.







