
Может ли растущий рынок тофу быть устойчивым?
Тофу — это большой бизнес, стоимость которого составляет примерно 95 миллионов фунтов стерлингов в Великобритании, и ожидается, что она вырастет до около 189 миллионов фунтов стерлингов через пять лет. Обычно используемое в качестве замены животным продуктам, тофу все чаще находит свое место на тарелках веганов и вегетарианцев в последние годы.
Первое использование тофу восходит более чем к 2000 годам назад, к китайской династии Хань. Сегодня он остается основным продуктом в азиатских рецептах, но его универсальность на кухне и способность впитывать вкус означают, что его часто используют в качестве альтернативы мясу в ряде других блюд, от тофу-бургеров до куриных хлебных полосок.
Все начинается с скромной сои. Тофу готовят, коагулируя соевое молоко, после чего полученные творожные массы прессуют в блоки различной мягкости. В результате тофу имеет множество форм, включая воздушное тофу, шелковистое, мягкое, твердое и очень твердое, каждая из которых имеет разные применения на кухне.
Соевые бобы богаты белком, аминокислотами и кальцием, что означает, что тофу может быть питательным дополнением к вашему меню и является отличным источником альтернативного белка, когда используется вместо мяса. Соевые бобы также являются отличным источником клетчатки, обеспечивая как растворимую, так и нерастворимую клетчатку в отличных количествах, и поэтому являются полезной пищей для улучшения работы кишечника.
Статья от:
👉 https://lnkd.in/gpKefvtA
Больше информации:
👉 https://lnkd.in/gwJPCaPk
Популярные статьи
Прогноз рынка тофу и тенденции на 2021-2026 годы.
Доступный стартовый план для веганского бизнеса по производству тофу.
2020-2024 Польза для здоровья от тофу увеличит спрос на рынке
Когда лучше всего пить соевое молоко?
- Связанные товары
Оборудование для автоматической нарезки тофу
Автоматическая резка тофу использует три секции для обнаружения целого куска тофу,...
Подробности Добавить в корзинуАвтоматическое оборудование для нарезки тофу в воде
После того как оператор помещает немоделированную плиту тофу в автоматическую машину...
Подробности Добавить в корзинуОборудование для ручной нарезки тофу
В ранние дни производители тофу или мастерские по производству тофу использовали...
Подробности Добавить в корзинуМашина для непрерывного прессования тофу
После того как формы для тофу сложены и транспортированы на станцию прессования тофу,...
Подробности Добавить в корзинуМашина для переворота форм для тофу
Прессованную форму для тофу можно резать только после снятия формы и ткани. Машина...
Подробности Добавить в корзинуПолуавтомат. Машина для переворачивания форм для тофу
Формованный тофу можно нарезать только после снятия формы и ткани. Оператор вставляет...
Подробности Добавить в корзину
Линия производства тофу и соевого молока
Планирование линии производства тофу, технический трансфер.
Может ли растущий рынок тофу быть устойчивым? | Сертифицированная CE линия продуктов из тофу, резервуар для замачивания и мытья соевых бобов, производитель шлифовальных и кулинарных машин | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
С 1989 года, базируясь на Тайване, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. является производителем машин для пищевой промышленности, специализирующимся на производстве соевых бобов, соевого молока и тофу. Уникальные линии производства соевого молока и тофу, построенные с сертификатами ISO и CE, продаются в 40 странах и имеют прочную репутацию.
Yung Soon Lih имеет более 30 лет опыта в производстве и техническом обслуживании пищевого оборудования, профессиональное производство: машина для тофу, машина для соевого молока, оборудование для проращивания люцерны, мельница и т.д.







