
هل يمكن أن يكون سوق التوفو المتزايد مستداماً؟
التوفو هو عمل كبير ويبلغ قيمته حوالي 95 مليون جنيه إسترليني في المملكة المتحدة، ومن المتوقع أن يرتفع هذا إلى حوالي 189 مليون جنيه إسترليني خلال خمس سنوات. يُستخدم التوفو بشكل عام كبديل للمنتجات الحيوانية، وقد وجد مكانه على موائد النباتيين والنباتيين بشكل متزايد في السنوات الأخيرة.
يعود الاستخدام الأول للتوفو إلى أكثر من 2000 عام مضت في سلالة هان الصينية. اليوم، لا يزال عنصرًا أساسيًا في الوصفات الآسيوية، ولكن تعدد استخداماته في المطبخ وقدرته على امتصاص النكهات تعني أنه غالبًا ما يُستخدم كبديل للحوم في عدد من الأطباق الأخرى، من برغر التوفو إلى شرائح الدجاج المقلية على الطريقة.
كل شيء يبدأ بفول الصويا المتواضع. يتم تحضير التوفو عن طريق تجلط حليب الصويا، ثم يتم ضغط الكتل الناتجة إلى كتل ذات درجات متفاوتة من النعومة. نتيجة لذلك، يوجد للتوفو أشكال عديدة بما في ذلك التوفو المنتفخ، والحريري، والناعم، والثابت، والثابت جداً، وكل منها له استخدامات مختلفة في المطبخ.
فول الصويا غني بالبروتين والأحماض الأمينية والكالسيوم، مما يعني أن التوفو يمكن أن يكون إضافة مغذية لقائمتك، وهو مصدر رائع للبروتين البديل عند استخدامه بدلاً من اللحم. كما أن فول الصويا مصدر ممتاز للألياف، حيث يوفر كلاً من الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان بكميات ممتازة، وبالتالي فهو غذاء مفيد للمساعدة في حركة الأمعاء.
مقال من:
👉 https://lnkd.in/gpKefvtA
مزيد من المعلومات:
👉 https://lnkd.in/gwJPCaPk
مقالات ساخنة
توقعات سوق التوفو والاتجاهات 2021-2026.
خطة بدء تشغيل ميسورة التكلفة لعمل توفو نباتي
2020-2024 ستزيد الفوائد الصحية للتوفو من الطلب في السوق
متى يكون أفضل وقت لشرب حليب الصويا؟
- المنتجات ذات الصلة
معدات قطع التوفو الأوتوماتيكية
آلة قطع التوفو الأوتوماتيكية تعتمد على ثلاثة أقسام للكشف عن لوح التوفو بالكامل الذي...
تفاصيل أضف إلى السلةمعدات قطع التوفو الأوتوماتيكية في الماء
بعد أن يدفع المشغل صينية التوفو غير المقولبة إلى آلة القطع الأوتوماتيكية في ماء التوفو،...
تفاصيل أضف إلى السلةمعدات قطع التوفو اليدوية
في الأيام الأولى، كان مصنعو التوفو أو ورش التوفو يقطعون التوفو بسكين المطبخ، مما لم...
تفاصيل أضف إلى السلةآلة ضغط التوفو المستمرة
بعد أن يتم تكديس قوالب التوفو ونقلها إلى محطة ضغط التوفو، يتم مزامنة سير ناقل ضغط التوفو...
تفاصيل أضف إلى السلةآلة تدوير قوالب التوفو
يمكن قطع قالب التوفو المضغوط فقط بعد إزالة القالب والقماش. الآلة تعمل يدويًا، وتستخدم...
تفاصيل أضف إلى السلةآلة تحويل قوالب التوفو شبه الأوتوماتيكية.
يمكن قطع قالب التوفو المضغوط فقط بعد إزالة القالب والقماش. يقوم المشغل بدفع قالب التوفو...
تفاصيل أضف إلى السلة
هل يمكن أن يكون سوق التوفو المتزايد مستدامًا؟ | خط إنتاج التوفو المعتمد من CE، خزان نقع وغسل فول الصويا، مصنع آلة الطحن والطهي | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
تأسست في تايوان منذ عام 1989، Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. هي شركة مصنعة لآلات تصنيع المواد الغذائية متخصصة في قطاعات صناعة فول الصويا وحليب الصويا والتوفو. خطوط إنتاج حليب الصويا والتوفو ذات التصميم الفريد مبنية بشهادات ISO وCE، وتباع في 40 دولة بسمعة قوية.
تمتلك Yung Soon Lih أكثر من 30 عامًا من الخبرة في تصنيع الآلات الغذائية والتقنية، وإنتاج احترافي: آلة التوفو، آلة حليب الصويا، معدات إنبات براعم البرسيم، آلة الطحن، وغيرها.







