
Kan det voksende tofu-markedet være bærekraftig?
Tofu er en stor virksomhet og er verdt omtrent 95 millioner pund i Storbritannia, med forventning om at dette vil stige til rundt 189 millioner pund om fem år. Generelt brukt som en erstatning for animalske produkter, har tofu funnet sin plass på tallerkenene til veganere og vegetarianere i økende grad de siste årene.
Den første bruken av tofu strekker seg tilbake over 2 000 år til den kinesiske Han-dynastiet. I dag er det fortsatt en viktig ingrediens i asiatiske oppskrifter, men dens allsidighet på kjøkkenet og evne til å suge opp smak betyr at den ofte brukes som et alternativ til kjøtt i en rekke andre retter, fra tofu-burgere til kyllinglignende panerte strimler.
Alt begynner med den ydmyke soyabønnen. Tofu lages ved å koagulere soyamelk, hvor de resulterende osteklumene deretter presses til blokker med varierende mykhet. Som et resultat har tofu mange former, inkludert puffet tofu, silke, myk, fast og ekstra fast, som alle har forskjellige bruksområder på kjøkkenet.
Soyabønner er rike på protein, aminosyrer og kalsium, noe som betyr at tofu kan være et næringsrikt tillegg til menyen din, og er en flott kilde til alternativt protein når det brukes i stedet for kjøtt. Soyabønner er også en utmerket kilde til fiber, og gir både løselig og uløselig fiber i utmerkede mengder, og er derfor en gunstig mat for å hjelpe tarmbevegelser.
Artikkel fra:
👉 https://lnkd.in/gpKefvtA
Mer informasjon:
👉 https://lnkd.in/gwJPCaPk
Populære artikler
Prognose for tofu-markedet og trender 2021-2026.
Rimelig oppstartsplan for vegansk tofu-virksomhet
2020-2024 Helsefordelene ved tofu vil øke markedsetterspørselen
Når er det beste tidspunktet å drikke soyamelk?
- Relaterte produkter
Automatisk tofu kutteutstyr
Tofu automatisk kuttemaskin bruker tre seksjoner for å oppdage hele blokken med tofu som automatisk introduseres, den første seksjonen oppdager og kutter...
Details Add to cartAutomatisk kutteutstyr for tofu i vann
Etter at operatøren skyver den umalte tofu-platen inn i den automatiske kuttemaskinen i tofu-vann, er maskinen utstyrt med et transportbånd som automatisk...
Details Add to cartTofu manuell kutteutstyr
I de tidlige dager pleide tofu-produsenter eller tofu-verksteder å kutte tofu med en kjøkkenkniv, noe som ikke bare testet mesterens knivferdigheter...
Details Add to cartKontinuerlig tofu presse maskin
Etter at tofuformene er stablet og transportert til tofu presse-stasjonen, blir transportbåndet til tofu pressen synkronisert og tofuformene blir automatisk...
Details Add to cartTofu Malvender Maskin
Presset tofuform kan kun kuttes etter at formen og kluten er fjernet. Maskinen betjenes manuelt, den bruker prinsippet om spak for å redusere vekten av formen...
Details Add to cartsemi Auto.Tofu Form Vendingmaskin
Presset tofu-form kan kun kuttes etter at formen og kluten er fjernet. Operatøren skyver tofumalen inn i tofumalenes vendeboks til enden, trykker på startknappen,...
Details Add to cart
Kan det voksende tofu-markedet være bærekraftig? | CE-sertifisert tofu-produktlinje, soyabønne bløtlegging & vasketank, kverning & matlaging maskinprodusent | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Basert i Taiwan siden 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. har vært en produsent av matproduksjonsmaskiner som spesialiserer seg på soyabønner, soyamelk og tofu-produksjon. Unike designede produksjonslinjer for soyamelk og tofu bygget med ISO- og CE-sertifiseringer, solgt i 40 land med solid omdømme.
Yung Soon Lih har mer enn 30 års erfaring innen produksjon av matmaskiner og teknisk erfaring, profesjonell produksjon: Tofu-maskin, Soyamelk-maskin, Alfalfa-spireutstyr, Kvernmaskin, osv.







