Kan det voksende tofu-markedet være bærekraftig?
Tofu er en stor industri og er verdt omtrent £95 millioner i Storbritannia, og forventes å stige til rundt £189 millioner om fem år. Generelt brukt som erstatning for animalske produkter, har tofu funnet sin plass på tallerkenene til veganere og vegetarianere i økende grad de siste årene.
Den første bruken av tofu strekker seg over 2000 år tilbake til den kinesiske Han-dynastiet. I dag er det fortsatt en viktig ingrediens i asiatiske oppskrifter, men dens allsidighet på kjøkkenet og evne til å absorbere smak betyr at den ofte brukes som et alternativ til kjøtt i en rekke andre retter, fra tofu-burgere til kyllinglignende panerte strimler.
Alt starter med den ydmyke soyabønnen. Tofu blir laget ved å koagulere soyamelk, og de resulterende ostemassen blir deretter presset til blokker med varierende mykhet. Som et resultat har tofu mange former, inkludert luftig tofu, silkeaktig, myk, fast og ekstra fast, som alle har forskjellige bruksområder på kjøkkenet.
Soyabønner er rike på protein, aminosyrer og kalsium, noe som betyr at tofu kan være et næringsrikt tillegg til menyen din, og er en flott kilde til alternativt protein når det brukes i stedet for kjøtt. Soyabønner er også en utmerket kilde til fiber, og gir både løselig og uløselig fiber i gode mengder, og er derfor en gunstig matvare for å hjelpe fordøyelsen.
Artikkel fra:
👉 https://lnkd.in/gpKefvtA
Mer informasjon:
👉 https://lnkd.in/gwJPCaPk
#tofu #vegan #veganmat #plantebasert #mat #vegetarisk #matelsker #sunnmat #matporno #tofuretter #veganskeoppskrifter #matfotografering #instamat #middag #sunn #matinstagram #deilig #hvaetveganspiser #hjemmelaget #veganlivsstil #veganmatdeling #lunsj #delikat #blivenn #sunnlivsstil #vegansofig #matblogger #hjemmelagetmat #asiatiskmat #glutenfri
Populære artikler
Prognose 2021-2026 tofu-markedet og trender.
Overkommelig oppstartplan for vegansk tofu-bedrift
2020-2024 Helsefordelene med tofu vil øke markedsetterspørselen
Når er det beste tidspunktet å drikke soyamelk?
- Relaterte produkter
Automatisk Tofu Kutting Maskin for Vakker Form & Størrelse TOFU
Tofu-automatisk kutteutstyr bruker tredelt induksjon for å oppdage og automatisk importere hele platen med tofu. Første trinn av deteksjonen kan kutte...
Details Add to cartAutomatisk vannkutting tofu maskin
Operatøren skyver tofu-brettet etter avforming inn i den automatiske tofu-kuttemaskinen, og maskinen er utstyrt med et transportbånd for automatisk transport...
Details Add to cartManuell Tofuskjæremaskin
Skyv håndtaket manuelt for å bruke knivverktøyet til å kutte horisontalt og vertikalt. Bare skyv de to håndtakene for å fullføre tofu-kuttingen,...
Details Add to cartKontinuerlig Tofu-Pressemaskin
Tofuformene overføres til pressingsprosessen etter lagring. Kontinuerlig Tofu-pressmaskin (Tofu-pressmaskin) har et automatisk posisjoneringssystem, pressmaskinen...
Details Add to cartTofu mold dreiemaskin
Presset tofuform kan bare kuttes etter at formen og kluten er fjernet. Maskinen betjenes manuelt, den bruker prinsippet om vippe for å redusere vekten...
Details Add to cartsemi Auto.Tofu Mold Turning Machine
Presset tofu-form kan bare skjæres etter at formen og kluten er fjernet. Operatøren skyver tofu-formen inn i tofu-formvendingsboksen til enden, trykker...
Details Add to cart
Kan det voksende tofu-markedet være bærekraftig? | CE-sertifisert tofu-produktlinje, soyabønnebløt- og vasketank, slip- og kokemaskinprodusent | ['YUNG SOON LIH MATMASKIN CO., LTD.']
Med base i Taiwan siden 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. har vært en produsent av matmaskiner som er spesialisert innen soyabønner, soyamelk og tofu-produksjon. Unike design soyamelk- og tofu-produksjonslinjer bygget med ISO- og CE-sertifiseringer, solgt i 40 land med solid omdømme.
'Yung Soon Lih' har mer enn 30 års erfaring innen matvaremekanikk og teknisk kompetanse, profesjonell produksjon: Tofu-maskin, Soyamelk-maskin, Alfalfa-spirer spireutstyr, Kvernemaskin, osv.