
Poate fi piața în creștere a tofu-ului sustenabilă?
Tofu este o afacere mare și valorează aproximativ 95 milioane de lire sterline în Marea Britanie, cu așteptarea ca aceasta să crească la aproximativ 189 milioane de lire sterline în următorii cinci ani. Folosit în general ca înlocuitor pentru produsele de origine animală, tofu și-a găsit locul pe farfuriile veganilor și vegetarienilor din ce în ce mai mult în ultimii ani.
Prima utilizare a tofu-ului datează de peste 2.000 de ani, în timpul dinastiei Han din China. Astăzi, rămâne un aliment de bază în rețetele asiatice, dar versatilitatea sa în bucătărie și capacitatea de a absorbi arome înseamnă că este adesea folosit ca alternativă la carne în numeroase alte preparate, de la burgeri de tofu la fâșii pane în stil pui.
Totul începe cu umila soia. Tofu este preparat prin coagularea laptelui de soia, iar brânza rezultată este apoi presată în blocuri de diferite moliciuni. Ca urmare, tofu are multe forme, inclusiv tofu pufos, mătăsos, moale, ferm și extra ferm, toate având utilizări diferite în bucătărie.
Soia este bogată în proteine, aminoacizi și calciu, ceea ce înseamnă că tofu poate fi o adăugare nutritivă la meniul tău și este o sursă excelentă de proteine alternative atunci când este folosit în loc de carne. Soia este, de asemenea, o sursă excelentă de fibre, oferind atât fibre solubile, cât și insolubile în cantități excelente, și este, prin urmare, un aliment benefic pentru a ajuta la mișcările intestinale.
Articol din:
👉 https://lnkd.in/gpKefvtA
Mai multe informații:
👉 https://lnkd.in/gwJPCaPk
Articole populare
Previziunea pieței de tofu 2021-2026 și tendințele.
Plan de startup accesibil pentru afacerea de tofu vegan.
Beneficiile pentru sănătate ale tofu-ului vor crește cererea pe piață în perioada 2020-2024
Când este cel mai bun moment pentru a bea lapte de soia?
- Produse conexe
Echipament automat de tăiat tofu
Mașina automată de tăiat tofu adoptă trei secțiuni pentru a detecta întreaga bucată de tofu care este introdusă automat, prima secțiune detectează...
Detalii Adaugă în coșEchipament automat de tăiere pentru tofu în apă
După ce operatorul împinge placa de tofu nemodelată în mașina automată de tăiat în apa de tofu, mașina este echipată cu un bandou care transportă...
Detalii Adaugă în coșEchipament manual de tăiere a tofu-ului
În primele zile, producătorii de tofu sau atelierele de tofu obișnuiau să taie tofu cu un cuțit de bucătărie, ceea ce nu numai că a testat abilitățile...
Detalii Adaugă în coșMașină de Presare Continuă a Tofu
După ce formele de tofu sunt stivuite și transportate la stația de presare a tofu-ului, banda transportoare a preselor de tofu este sincronizată, iar formele...
Detalii Adaugă în coșMașină de întors matrițe de tofu
Forma de tofu presată poate fi tăiată doar după îndepărtarea formei și a țesăturii. Mașina este operată manual, folosind principiul levierului...
Detalii Adaugă în coșMașina Semi-Automată de Turnare a Mucegaiului de Tofu
Tofu-ul presat poate fi tăiat doar după ce a fost îndepărtat forma și țesătura. Operatorul împinge forma de tofu în cutia de întors forma de tofu...
Detalii Adaugă în coș
Linia de producție a tofu-ului și a laptelui de soia
Planificarea liniei de producție a tofu-ului, transfer tehnic.
Poate fi piața în creștere a tofu-ului sustenabilă? | Linie de produse tofu certificat CE, rezervor de înmuiere și spălare a soiei, fabricant de mașini de măcinat și gătit | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Cu sediul în Taiwan din 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. a fost un producător de mașini pentru fabricarea alimentelor specializat în sectoarele de soia, lapte de soia și tofu. Linii de producție unice pentru lapte de soia și tofu, construite cu certificări ISO și CE, vândute în 40 de țări cu o reputație solidă.
Yung Soon Lih are mai mult de 30 de ani de experiență în fabricarea și tehnologia echipamentelor pentru alimente, producție profesională: Mașină de Tofu, Mașină de Lapte de Soia, Echipament pentru Germinarea Rădăcinilor de Lucernă, Mașină de Măcinat etc.







