
Може ли растящият пазар на тофу да бъде устойчив?
Тоfu е голям бизнес и струва приблизително 95 милиона паунда в Обединеното кралство, като се очаква да нарасне до около 189 милиона паунда след пет години. Обикновено използван като заместител на животинските продукти, тофуто все повече намира място на чиниите на веганите и вегетарианците в последните години.
Първото използване на тофу датира от над 2000 години назад по времето на китайската династия Хан. Днес то остава основна съставка в азиатските рецепти, но неговата универсалност в кухнята и способността да поема вкус означават, че често се използва като алтернатива на месото в редица други ястия, от тофу бургери до хрупкави лентички в стил пиле.
Всичко започва с скромната соя. Тофуто се приготвя чрез коагулиране на соево мляко, като получените извара след това се пресоват в блокчета с различна мекота. В резултат на това, тофуто има много форми, включително пухкаво тофу, копринено, меко, твърдо и много твърдо, всяко от които има различни приложения в кухнята.
Соята е с високо съдържание на протеини, аминокиселини и калций, което означава, че тофуто може да бъде хранителна добавка към вашето меню и е отличен източник на алтернативен протеин, когато се използва вместо месо. Соята също е отличен източник на фибри, предоставяйки както разтворими, така и неразтворими фибри в отлични количества, и следователно е полезна храна за подпомагане на чревната дейност.
Статия от:
👉 https://lnkd.in/gpKefvtA
Повече информация:
👉 https://lnkd.in/gwJPCaPk
Популярни статии
Прогноза за пазара на тофу и тенденции 2021-2026.
Достъпен стартов план за бизнес с веган тофу
2020-2024 Ползите за здравето от тофу ще увеличат търсенето на пазара
Кога е най-доброто време да се пие соево мляко?
- Свързани продукти
Автоматично оборудване за рязане на тофу
Автоматичната машина за рязане на тофу приема три секции, за да открие цялото парче...
Подробности Добави в кошницатаАвтоматично оборудване за рязане на тофу във вода
След като операторът постави формованиято тофу в автоматичната машина за рязане в тофу...
Подробности Добави в кошницатаОборудване за рязане на тофу на ръка
В ранните дни производителите на тофу или работилниците за тофу обикновено нарязвали...
Подробности Добави в кошницатаМашина за непрекъснато пресоване на тофу
След като формите за тофу са подредени и транспортирани до станцията за пресоване...
Подробности Добави в кошницатаМашина за обръщане на форми за тофу
Пресованата форма за тофу може да бъде нарязана само след премахването на формата...
Подробности Добави в кошницатаПолуавтоматична. Машина за обръщане на форми за тофу
Пресованото тофу може да се реже само след като се премахне формата и кърпата. Операторът...
Подробности Добави в кошницата
Производствена линия за тофу и соево мляко
Планиране на производствена линия за тофу, технически трансфер.
Може ли растящият пазар на тофу да бъде устойчив? | CE сертифицирана продуктова линия за тофу, резервоар за накисване и измиване на соя, производител на мелачки и готварски машини | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Създадена в Тайван през 1989 г., Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. е производител на машини за хранителната промишленост, специализиран в секторите на соевите зърна, соевото мляко и производството на тофу. Уникални производствени линии за соево мляко и тофу, изградени с ISO и CE сертификати, продавани в 40 държави с отлична репутация.
Yung Soon Lih има над 30 години опит в производството на хранителни машини и технически опит, професионално производство: машина за тофу, машина за соево мляко, оборудване за покълване на люцерна, мелница и др.







