
ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองได้กลายเป็นดาวเด่นในกระแสอาหารในอนาคต! ยุคของ "การผลิตที่ยั่งยืนหมายถึงเนื้อในอนาคต" กำลังจะมาถึง~
"เนื้ออนาคต" ยังเป็นที่รู้จักในชื่อเนื้อจากพืช มันเป็นทางเลือกหนึ่งสำหรับเนื้อสัตว์แบบดั้งเดิม มันทำมาจากโปรตีนจากพืชเป็นหลักพร้อมกับส่วนผสมเพิ่มเติมที่แตกต่างกัน แตกต่างจากผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์จากพืชแบบดั้งเดิมในไต้หวัน ผู้ผลิตบางรายจะสกัดเฮมจากรากของพืชเพื่อแทนที่เฮมในสัตว์เพื่อให้ได้ความรู้สึกเหมือนเนื้อจริง เพื่อให้โครงสร้างและเส้นใยของ "เนื้ออนาคต" สามารถตรงกับเนื้อสัตว์จากสัตว์ได้เช่นกัน.
ด้วยการปรับปรุงความตระหนักด้านสิ่งแวดล้อมอย่างต่อเนื่องและการเพิ่มขึ้นของการรับประทานมังสวิรัติ ผู้ผลิตรายใหญ่ในหลายประเทศได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับเนื้อจากพืชที่มีเครื่องหมายการผลิตที่ยั่งยืน ซึ่งกลายเป็นทางเลือกมังสวิรัติใหม่สำหรับผู้บริโภค ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดและร้านกาแฟก็ได้เปิดตัวแพ็คเกจผักที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง เพื่อเข้าสู่ตลาดในอนาคตและนำเสนอทางเลือกที่มากขึ้นให้กับผู้บริโภค.
การตระหนักรู้ด้านสิ่งแวดล้อมยังคงพัฒนาอย่างต่อเนื่อง "การพัฒนาที่ยั่งยืน" เป็นเป้าหมายหลักในอนาคต
ปัจจุบัน ถั่วเหลืองในสหรัฐอเมริกาส่วนใหญ่ปลูกอย่างยั่งยืนเพื่อปกป้องดินและลดการปล่อยก๊าซคาร์บอน; สำหรับเกษตรกรผู้ปลูกถั่วเหลืองในสหรัฐอเมริกา การนำการเกษตรอย่างยั่งยืนมาใช้ช่วยเพิ่มความหลากหลายทางชีวภาพและลดการใช้น้ำในฟาร์ม. การป้องกันและควบคุมการสูญเสียทรัพยากรจากศัตรูพืชและโรคพืช, การลดการใช้สารเคมี, การใส่ปุ๋ยอย่างแม่นยำ, การลดของเสียและประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย. การเกษตรแบบยั่งยืนเป็นระบบการผลิตสัตว์และพืชที่บูรณาการ ซึ่งต้องปรับปรุงคุณภาพของสิ่งแวดล้อมทางการเกษตรอย่างพร้อมเพรียง ใช้ทรัพยากรการเกษตรอย่างมีประสิทธิภาพ ตอบสนองผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจ และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม. ตามที่องค์การสหประชาชาติ ประชากรโลกจะเพิ่มขึ้นเป็น 9 พันล้านคนภายในปี 2050. เนื่องจากที่ดินที่สามารถเพาะปลูกได้ในโลกมีจำกัด ความต้องการอาหารคาดว่าจะเพิ่มขึ้น 110% จากระดับปัจจุบัน. เทคนิคการเกษตรต้องปรับตัวและปรับเปลี่ยนให้ทันสมัยอยู่เสมอ. เกษตรกรรมที่ยั่งยืนกลายเป็นหัวข้อที่ทุกคนให้ความสนใจ ทำให้โลกมีความเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและมีสุขภาพดีขึ้น.
แหล่งอ้างอิง: https://news.sina.com.tw/article/20211208/40761606.html
บทความยอดนิยม
การคาดการณ์ตลาดเต้าหู้และแนวโน้มปี 2021-2026.
แผนธุรกิจเต้าหู้วีแกนสำหรับผู้เริ่มต้นที่มีราคาไม่แพง
ประโยชน์ของโปรตีนจากสัตว์และโปรตีนจากพืชต่อร่างกายของคน.
- สินค้าที่เกี่ยวข้อง
อุปกรณ์ตัดเต้าหู้แบบอัตโนมัติ
เครื่องตัดเต้าหู้แบบอัตโนมัติใช้สามส่วนในการตรวจจับแผ่นเต้าหู้ทั้งหมดที่ถูกนำเข้าโดยอัตโนมัติ...
รายละเอียด หยิบใส่ตะกร้าอุปกรณ์ตัดเต้าหู้แบบอัตโนมัติในน้ำ
หลังจากที่ผู้ปฏิบัติงานผลักจานเต้าหู้ที่ยังไม่ขึ้นรูปเข้าไปในเครื่องตัดอัตโนมัติในน้ำเต้าหู้...
รายละเอียด หยิบใส่ตะกร้าอุปกรณ์ตัดเต้าหู้แบบแมนนวล
ในช่วงแรก ๆ ผู้ผลิตเต้าหู้หรือโรงงานเต้าหู้มักใช้มีดครัวในการตัดเต้าหู้...
รายละเอียด หยิบใส่ตะกร้าเครื่องกดเต้าหู้แบบต่อเนื่อง
หลังจากที่แม่พิมพ์เต้าหู้ถูกซ้อนและขนส่งไปยังสถานีการกดเต้าหู้...
รายละเอียด หยิบใส่ตะกร้าเครื่องหมุนแม่พิมพ์เต้าหู้
แม่พิมพ์เต้าหู้ที่ถูกกดสามารถตัดได้เฉพาะหลังจากถอดแม่พิมพ์และผ้าออก...
รายละเอียด หยิบใส่ตะกร้าเครื่องหมุนแม่พิมพ์เต้าหู้กึ่งอัตโนมัติ
เต้าหู้ที่กดแล้วสามารถตัดได้เฉพาะหลังจากนำแม่พิมพ์และผ้าออกเท่านั้น....
รายละเอียด หยิบใส่ตะกร้า
ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองได้กลายเป็นดาวเด่นของอาหารในอนาคต! ยุคของ "เครื่องหมายการผลิตที่ยั่งยืน Future Meat" กำลังมาถึง~ | สายผลิตเต้าหู้ที่ได้รับการรับรองจาก CE, ถังแช่และล้างถั่วเหลือง, ผู้ผลิตเครื่องบดและทำอาหาร | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
ตั้งอยู่ในไต้หวันตั้งแต่ปี 1989 Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. เป็นผู้ผลิตเครื่องจักรสำหรับการผลิตอาหารที่เชี่ยวชาญในด้านการผลิตถั่วเหลือง นมถั่วเหลือง และเต้าหู้ สายการผลิตนมถั่วเหลืองและเต้าหู้ที่ออกแบบเฉพาะตัวซึ่งได้รับการรับรอง ISO และ CE จำหน่ายใน 40 ประเทศพร้อมชื่อเสียงที่มั่นคง.
Yung Soon Lih มีประสบการณ์ด้านการผลิตเครื่องจักรอาหารและเทคนิคมากกว่า 30 ปี ผลิตภัณฑ์ที่เชี่ยวชาญ: เครื่องทำเต้าหู้, เครื่องทำถั่วเหลือง, อุปกรณ์การงอกของถั่วอัลฟัลฟา, เครื่องบด เป็นต้น.








