
Os produtos de soja se tornaram a estrela principal da comida do futuro! A era da "produção sustentável marca Carne do Futuro" está chegando~
"Carne do futuro" também é conhecida como carne vegetal. É uma alternativa à carne tradicional. É feita principalmente de proteína vegetal com diferentes ingredientes adicionados. Diferente dos produtos de carne vegetariana tradicionais em Taiwan, alguns fabricantes extraem heme das raízes das plantas para substituir o heme dos animais, a fim de alcançar uma sensação realmente carnosa, para que a estrutura e a fibra da "carne do futuro" possam corresponder à da carne animal. Igual.
Com a melhoria contínua da conscientização ambiental e a ascensão do vegetarianismo, grandes fabricantes de vários países lançaram sucessivamente produtos relacionados a carne à base de plantas com marcas de produção sustentável, tornando-se uma nova opção vegetariana para os consumidores. Redes de fast food e cafeterias também lançaram pacotes vegetais relacionados a produtos de soja, avançando para o mercado futuro e trazendo mais opções para os consumidores.
A conscientização ambiental continua a melhorar, "desenvolvimento sustentável" é o objetivo principal no futuro
Atualmente, a grande maioria da soja nos EUA é cultivada de forma sustentável para proteger os solos e reduzir as emissões de carbono; para os produtores de soja dos EUA, a implementação da agricultura sustentável aumenta a biodiversidade e reduz o uso de água nas fazendas. Prevenção e controle do desperdício de recursos e de pragas e doenças, redução do uso de pesticidas, fertilização precisa, redução de resíduos e muitos outros benefícios. A permacultura é um sistema integrado de produção animal e vegetal, que deve simultaneamente melhorar a qualidade do ambiente agrícola, utilizar efetivamente os recursos agrícolas, atender aos interesses econômicos e ser ambientalmente amigável. De acordo com as Nações Unidas, a população global aumentará para 9 bilhões até 2050. Devido à limitada terra arável no mundo, espera-se que a demanda por alimentos aumente em 110% em relação ao nível atual. As técnicas de agricultura estão destinadas a acompanhar e se ajustar de acordo. A agricultura sustentável se tornou um tema de preocupação de todos os setores da sociedade, tornando a terra mais ecológica e saudável.
Fonte de referência: https://news.sina.com.tw/article/20211208/40761606.html
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Com sede em Taiwan desde 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. é um fabricante de máquinas para a indústria alimentícia especializado nos setores de soja, leite de soja e produção de tofu. Linhas de produção de leite de soja e tofu com design exclusivo, construídas com certificações ISO e CE, vendidas em 40 países com uma sólida reputação.
Yung Soon Lih tem mais de 30 anos de experiência técnica e na fabricação de máquinas para alimentos, produção profissional: Máquina de Tofu, Máquina de Leite de Soja, Equipamento de Germinação de Brotos de Alfafa, Máquina de Moer, etc.








