
Sója výrobky sa stali hviezdou hlavného prúdu budúcej stravy! Prichádza éra "udržateľnej výroby označenej ako Budúce mäso"~
"Budúce mäso" je tiež známe ako rastlinné mäso. Je to alternatíva k tradičnému mäsu. Hlavne sa vyrába z rastlinných bielkovín s rôznymi pridanými ingredienciami. Na rozdiel od tradičných vegetariánskych mäsových produktov na Taiwane niektorí výrobcovia extrahujú heme z koreňov rastlín, aby nahradili heme v zvieratách a dosiahli skutočný mäsový pocit, aby sa štruktúra a vlákna "budúceho mäsa" mohli zhodovať so štruktúrou zvieracieho mäsa. Rovnako.
S neustálym zlepšovaním environmentálneho povedomia a vzostupom vegetariánstva veľkí výrobcovia v rôznych krajinách postupne uvádzajú na trh produkty na báze rastlín s označením udržateľnej výroby, čím sa stávajú novou vegetariánskou voľbou pre spotrebiteľov. Reťazce rýchleho občerstvenia a kaviarne tiež uviedli na trh balíčky so sójovými produktmi, čím sa vrhajú do budúceho trhu a prinášajú spotrebiteľom viac možností.
Environmentálna osveta sa naďalej zlepšuje, "udržateľný rozvoj" je primárny cieľ do budúcnosti
V súčasnosti sa väčšina sóje v USA pestuje udržateľne, aby sa chránila pôda a znižovali emisie uhlíka; pre pestovateľov sóje v USA zavedenie udržateľného poľnohospodárstva zvyšuje biodiverzitu a znižuje spotrebu vody na farmách. Prevencia a kontrola plytvania zdrojmi, kontrola škodcov a chorôb, zníženie používania pesticídov, presné hnojenie, zníženie odpadu a mnoho ďalších výhod. Permakultúra je integrovaný systém produkcie zvierat a rastlín, ktorý musí súčasne zlepšovať kvalitu poľnohospodárskeho prostredia, efektívne využívať poľnohospodárske zdroje, spĺňať ekonomické záujmy a byť šetrný k životnému prostrediu. Podľa Organizácie Spojených národov sa globálna populácia do roku 2050 zvýši na 9 miliárd. Vzhľadom na obmedzené orné pôdy vo svete sa očakáva, že dopyt po potravinách vzrastie o 110 % z aktuálnej úrovne. Poľnohospodárske techniky sú nútené držať krok a prispôsobiť sa. Udržateľné poľnohospodárstvo sa stalo témou záujmu zo všetkých oblastí života, čím sa zem stáva ekologickejšou a zdravšou.
Referenčný zdroj: https://news.sina.com.tw/article/20211208/40761606.html
Horúce články
Predpoveď trhu s tofu a trendov na roky 2021-2026.
Cenovo dostupný startup plán pre vegánsky tofu biznis
Výhody živočíšnych a rastlinných bielkovín pre telo človeka.
- Súvisiace produkty
Automatické zariadenie na rezanie tofu
Automatický rezací stroj na tofu prijíma tri sekcie na detekciu celej dosky tofu, ktorá je automaticky zavedená. Prvá sekcia detekuje a reže tofu...
Podrobnosti Pridať do košíkaAutomatické rezacie zariadenie na tofu vo vode
Po tom, čo operátor vloží nemodelovaný tofu tanier do automatického rezacieho stroja v tofu vode, je stroj vybavený dopravníkom, ktorý automaticky...
Podrobnosti Pridať do košíkaRučné rezacie zariadenie na tofu
V ranných dňoch výrobcovia tofu alebo tofu dielne zvyčajne krájali tofu kuchynským nožom, čo nielenže testovalo zručnosti majstra s nožom počas...
Podrobnosti Pridať do košíkaKontinuálny Tofu Tlačový Stroj
Po tom, čo sú formy na tofu naskladané a prepravené na stanicu na lisovanie tofu, je dopravník lisu na tofu synchronizovaný a formy na tofu sú automaticky...
Podrobnosti Pridať do košíkaStroj na otáčanie formičiek na tofu
Stlačená forma na tofu sa môže rezať iba po odstránení formy a látky. Stroj je ovládaný manuálne, využíva princíp páky na zníženie hmotnosti...
Podrobnosti Pridať do košíkapolosamostatný stroj na otáčanie formy na tofu
Tlačený tofu formu je možné rezať iba po odstránení formy a látky. Operátor zasunie formu na tofu do boxu na otáčanie formy na tofu až na koniec,...
Podrobnosti Pridať do košíka
Výrobná linka na tofu a sójové mlieko
Plánovanie výrobnej linky na tofu, technický prenos.
Sójové produkty sa stali hviezdou hlavného prúdu budúcej stravy! Prichádza éra "udržateľnej výroby označenej Future Meat"~ | CE certifikovaná výrobná linka tofu, nádrž na namáčanie a umývanie sóje, výrobca mlynčekov a varných strojov | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
So sídlom na Taiwane od roku 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. je výrobcom strojov na spracovanie potravín, ktorý sa špecializuje na sektory výroby sójových bôbov, sójového mlieka a tofu. Unikátne navrhnuté výrobné linky na sójové mlieko a tofu, postavené s certifikáciami ISO a CE, predávané v 40 krajinách s pevným renomé.
Yung Soon Lih má viac ako 30 rokov skúseností s výrobou a technológiou potravinárskych strojov, profesionálna výroba: stroj na tofu, stroj na sójové mlieko, zariadenie na klíčenie lucerny, mlynček a pod.








