
¡Los productos de soja se han convertido en la estrella principal de la comida del futuro! La era de la "producción sostenible marca Carne del Futuro" está llegando~
La "carne del futuro" también se conoce como carne vegetal. Es una alternativa a la carne tradicional. Está hecha principalmente de proteína vegetal con diferentes ingredientes añadidos. A diferencia de los productos de carne vegetariana tradicionales en Taiwán, algunos fabricantes extraerán hemo de las raíces de las plantas para reemplazar el hemo en los animales con el fin de lograr una sensación realmente carnosa, de modo que la estructura y la fibra de la "carne del futuro" puedan igualar las de la carne animal. Igual.
Con la mejora continua de la conciencia ambiental y el auge del vegetarianismo, los principales fabricantes de varios países han lanzado sucesivamente productos relacionados con la carne a base de plantas con marcas de producción sostenible, convirtiéndose en una nueva opción vegetariana para los consumidores. Las cadenas de restaurantes de comida rápida y las cafeterías también han lanzado paquetes vegetales relacionados con productos de soja, adentrándose en el mercado del futuro y ofreciendo más opciones a los consumidores.
La conciencia ambiental sigue mejorando, "el desarrollo sostenible" es el objetivo principal en el futuro
Actualmente, la gran mayoría de la soja en EE. UU. se cultiva de manera sostenible para proteger los suelos y reducir las emisiones de carbono; para los cultivadores de soja en EE. UU., implementar la agricultura sostenible aumenta la biodiversidad y reduce el uso de agua en las granjas. Prevención y control del desperdicio de recursos, control de plagas y enfermedades, reducción del uso de pesticidas, fertilización precisa, reducción de desechos y muchos otros beneficios. La permacultura es un sistema integrado de producción animal y vegetal, que debe mejorar simultáneamente la calidad del entorno agrícola, utilizar eficazmente los recursos agrícolas, satisfacer los intereses económicos y ser respetuoso con el medio ambiente. Según las Naciones Unidas, la población mundial aumentará a 9 mil millones para 2050. Debido a la limitada tierra cultivable en el mundo, se espera que la demanda de alimentos aumente en un 110% desde el nivel actual. Las técnicas de agricultura están destinadas a mantenerse al día y ajustarse en consecuencia. La agricultura sostenible se ha convertido en un tema de preocupación para todos los sectores de la vida, haciendo que la tierra sea más ecológica y saludable.
Fuente de referencia: https://news.sina.com.tw/article/20211208/40761606.html
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Con sede en Taiwán desde 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. ha sido un fabricante de máquinas para la industria alimentaria especializado en los sectores de la soja, la leche de soja y la producción de tofu. Líneas de producción de leche de soja y tofu de diseño único, construidas con certificaciones ISO y CE, vendidas en 40 países con una sólida reputación.
Yung Soon Lih tiene más de 30 años de experiencia técnica y en fabricación de maquinaria alimentaria, producción profesional: Máquina de Tofu, Máquina de Leche de Soja, Equipos de Germinación de Brotes de Alfalfa, Máquina de Molienda, etc.








