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सोया उत्पाद भविष्य के भोजन का प्रमुख हिस्सा बन गए हैं! "सतत उत्पादन का चिह्न भविष्य का मांस" का युग आ रहा है~
"भविष्य का मांस" को वनस्पति मांस के रूप में भी जाना जाता है। यह पारंपरिक मांस का विकल्प है। इसे मुख्य रूप से वनस्पति प्रोटीन के साथ विभिन्न योजकों के साथ बनाया जाता है। ताइवान में पारंपरिक शाकाहारी मांस उत्पादों से अलग, कुछ निर्माताओं को वनस्पति की जड़ों से हीम निकालने की अनुमति होती है जो जानवरों में हीम की जगह लेने के लिए होती है ताकि "भविष्य का मांस" की संरचना और रेशा जानवरी मांस के समान हो सके।
पर्यावरण जागरूकता के सतत सुधार और शाकाहारीता के उदय के साथ, विभिन्न देशों में प्रमुख निर्माताओं ने सतत उत्पादन चिह्नित पौधों पर आधारित मांस से संबंधित उत्पादों की शुरुआत की है, जो उपभोक्ताओं के लिए एक नया शाकाहारी विकल्प बन गया है। चेन फास्ट फूड रेस्तरां और कॉफी शॉप ने भी सोया से संबंधित सब्जी पैकेज लॉन्च किए हैं, भविष्य के बाजार में तेजी से आगे बढ़ रहे हैं और उपभोक्ताओं को अधिक विकल्प प्रदान कर रहे हैं।
पर्यावरण जागरूकता में सुधार जारी है, "सतत विकास" भविष्य का प्राथमिक लक्ष्य है
वर्तमान में, अमेरिकी सोयाबीन का बहुतायतापूर्ण हिस्सा सततता के साथ उगाया जाता है ताकि मिट्टी की सुरक्षा और कार्बन उत्सर्जन को कम किया जा सके; अमेरिकी सोयाबीन उगाने वाले किसानों के लिए, सतत कृषि के लागू होने से जैव विविधता बढ़ती है और खेती में पानी का उपयोग कम होता है। संसाधन अपव्यय रोकथाम और कीटों और रोगों के नियंत्रण, कीटनाशकों का उपयोग कम करना, सटीक उर्वरकीकरण, अपव्यय कमीकरण और कई अन्य लाभ। पर्माकल्चर एक समकक्ष जीव-प्राणी और पौधा उत्पादन का एक एकीकृत प्रणाली है, जो कृषि पर्यावरण की गुणवत्ता को सुधारना, कृषि संसाधनों का प्रभावी उपयोग करना, आर्थिक हितों को पूरा करना और पर्यावरण के प्रति सज्जन बनना चाहिए। संयुक्त राष्ट्र के अनुसार, वैश्विक जनसंख्या 2050 तक 9 अरब तक बढ़ जाएगी। दुनिया में सीमित कृषि भूमि के कारण, खाद्य की मांग की उम्मीद है कि वर्तमान स्तर से 110% बढ़ेगी। कृषि तकनीकों को बढ़ावा देना और उसे अनुरूप रूप से समायोजित करना बाध्य है। सतत कृषि सभी जीवन के लोगों की चिंता का विषय बन गई है, जो पृथ्वी को पर्यावरण से अधिक मित्रपूर्ण और स्वस्थ बनाने का प्रयास कर रही है।
संदर्भ स्रोत: https://news.sina.com.tw/article/20211208/40761606.html
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सोया उत्पाद भविष्य के प्रमुख मुख्यधारा बन गए हैं! "सतत उत्पादन चिह्न भविष्य का मांस" का युग आ रहा है~ | सीई प्रमाणित टोफू उत्पाद लाइन, सोयाबीन भिगोई और धोने टैंक, पीसने और पकाने की मशीन निर्माता | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
1989 से ताइवान में स्थित, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. एक खाद्य उत्पादन मशीन निर्माता है जो सोयाबीन, सोया दूध और टोफू बनाने के क्षेत्र में विशेषज्ञ है। अद्वितीय डिजाइन सोया दूध और टोफू उत्पादन लाइनें ISO और CE प्रमाणीकरण के साथ बनाई गई हैं, 40 देशों में बेची जाती हैं और मजबूत प्रतिष्ठा है।
Yung Soon Lih के पास 30 से अधिक वर्षों का खाद्य मशीनरी निर्माण और तकनीकी अनुभव है, पेशेवर उत्पादन: टोफू मशीन, सोया दूध मशीन, अल्फाल्फा स्प्राउट्स उगाने का उपकरण, पीसने की मशीन, आदि।