Yung Soon Lih are o echipă proprie de R&D care poate personaliza linia de producție alimentară.

Vom face tot posibilul să planificăm aranjamentul fabricii conform capacității de producție și cerințelor clientului. Pentru a proiecta un aranjament al mașinilor de igienă în procesarea alimentelor, Yung Soon Lih acordă atenție asamblării mecanice a punctelor de sudură și conductelor în mașinile de alimentație. Trebuie să ne asigurăm că vom evita sursele externe de poluare în timpul producerii alimentelor. În plus, sistemul de curățare CIP este combinat cu mașinile pentru a îmbunătăți curățenia acestora.

Mai jos este Linia de Producție Tofu

Echipament pentru înmuierea și spălarea soiei

Această echipament este folosit pentru a înmuia boabele de soia în apă. În timp ce apa este introdusă în rezervorul de înmuiere, unele dintre boabele de soia defecte și impuritățile vor flotă pe apă. Apoi, acestea vor fi eliminate împreună cu apa uzată și vom obține boabe de soia pure.

Între timp, când boabele de soia sunt complet curățate, acestea vor fi înmuiate direct în apă, astfel încât operatorul care folosește echipamentul de înmuiere nu doar că poate economisi timp de manipulare, dar și costurile cu forța de muncă.

Mașină automată de măcinat soia și separare a resturilor de tofu (Okara)

Mașina de măcinat și separat soia, care este proiectată cu o mașină de măcinat și o mașină de gătit. Nu doar că crește rata de extracție a proteinelor din soia și capacitatea de producție, dar poate reduce și deșeurile de producție și menține calitatea și stabilitatea produsului. Cu mașina de stors WithYung Soon Lih, okara va fi foarte uscată, cu un conținut scăzut de umiditate, după măcinare okara va fi foarte ușoară, ușor de reciclat sau de mutat. Mașina noastră ar putea să te ajute să economisești costurile cu materia primă și să reduci costurile cu forța de muncă.

Dispozitiv de coagulare oval de tip 12 butoaie

Procesul de coagulare este efectuat de unitatea din rezervoare de formă cilindrică. După ce dispozitivul circulă o rundă, procesul de coagulare se finalizează.

Dispune de un monitor de temperatură, senzor de nivel pentru laptele de soia, dispozitiv de aspirare a zerului, dispozitiv de umplere a tofu-ului moale în matriță și așa mai departe. În plus, această mașină este combinată cu un sistem HMI, dispozitiv de curățare, astfel încât necesită doar costuri reduse cu forța de muncă și economisește timp pierdut în muncă manuală.

Mașină automată de presare a formelor de tofu continuu

Moldurile de tofu umplute sunt transportate la dispozitivul de presare. Apoi, mașina de presare continuă a tofu-ului, care are un sistem de poziționare automat, coboară presiunea moldurilor de tofu atunci când cilindrul generează presiune. Această mașină nu este operată de muncitor, puterea și timpul de presare sunt controlate automat. Dacă numărul moldurilor de tofu diferă pe conveior, mașina de presare continuă a tofu-ului va continua să funcționeze fără a afecta operarea liniei de producție.

Mașină manuală de tăiat tofu

Aluatul de tofu este tăiat în formă de cuburi cu un dispozitiv de tăiere manual. Înainte ca operatorul să-l folosească, îndepărtați țesătura de dedesubt din forma de tofu. Apoi, puteți să-l împingeți în dispozitivul de tăiere și să manevrați manual mânerul lamelor orizontale și al lamelor verticale. În cele din urmă, tofu-ul în formă de cuburi va fi gata.

Tofu-ul înmuiat va fi răcit cu apă rece. În acest fel, nu doar că se evită germenii și bacteriile, dar se îmbunătățesc calitățile produsului și se crește timpul de conservare.

În plus, linia de producție a tofu-ului are un sistem HMI (interfață om-mașină) și un sistem CIP (curățare la locul de utilizare). Clientul nostru nu doar că poate economisi costurile cu forța de muncă, energia și curățenia, dar poate reduce și zilele până la recuperarea investiției.

În prezent, am vândut cu succes mașinile noastre în întreaga lume. Am avut întotdeauna parteneri care au folosit mașinile Yung Soon Lih în Statele Unite, Canada, Republica Cehă etc. Am fabricat linii de producție pentru tofu și lapte de soia timp de 30 de ani și le-am promovat activ pe piețele externe. Yung Soon Lih are experiența necesară pentru a vă oferi linia de producție la cheie. Dacă doriți să aflați mai multe informații, vă rugăm să nu ezitați să ne contactați.