Yung Soon Lih के पास अपनी आर&डी टीम है जो खाद्य उत्पादन लाइन को अनुकूलित कर सकती है।

हम ग्राहक की उत्पादन क्षमता और आवश्यकताओं के अनुसार संयंत्र लेआउट की योजना बनाने के लिए अपनी पूरी कोशिश करेंगे। खाद्य प्रसंस्करण में स्वच्छता मशीनरी का लेआउट डिजाइन करने के लिए, Yung Soon Lih खाद्य मशीनरी में वेल्डिंग बिंदुओं और पाइपलाइनों के यांत्रिक असेंबली पर ध्यान देता है। हमें यह सुनिश्चित करना चाहिए कि हम खाद्य उत्पादन के दौरान बाहरी प्रदूषण स्रोतों से बचें। इसके अलावा, मशीन की स्वच्छता बढ़ाने के लिए CIP सफाई प्रणाली को मशीनरी के साथ जोड़ा गया है।

नीचे टोफू उत्पादन लाइन है।

सोयाबीन भिगोने और धोने का उपकरण

यह उपकरण सोयाबीन को पानी में भिगोने के लिए उपयोग किया जाता है। जब पानी भिगोने के टैंक में डाला जाता है, तो कुछ खराब सोयाबीन और अशुद्धियाँ पानी पर तैरने लगती हैं। फिर, उन्हें अपशिष्ट जल के साथ निकाल दिया जाएगा और हमें शुद्ध सोयाबीन मिलेंगे।

इस बीच, जब सोयाबीन पूरी तरह से साफ हो जाते हैं, तो सोयाबीन को सीधे पानी में भिगोया जाएगा, इस तरीके से ऑपरेटर भिगोने के उपकरण का उपयोग करके न केवल हैंडलिंग समय बचा सकता है बल्कि श्रम लागत भी।

स्वचालित सोयाबीन पीसने और टोफू अपशिष्ट (ओकारा) अलग करने की मशीन

सोयाबीन पीसने और अलग करने की मशीन जिसे एक पीसने की मशीन और एक पकाने की मशीन के साथ डिज़ाइन किया गया है। यह न केवल सोयाबीन प्रोटीन की निकासी दर और उत्पादन क्षमता को बढ़ाता है, बल्कि उत्पादन अपशिष्ट को भी कम कर सकता है और उत्पाद की गुणवत्ता और स्थिरता को बनाए रख सकता है। WithYung Soon Lih स्क्वीज़र मशीन के साथ, ओकारा पीसने के बाद बहुत सूखा होगा और इसमें नमी की मात्रा कम होगी, जिससे यह बहुत हल्का हो जाएगा, और आपके लिए इसे पुनर्चक्रित करना या स्थानांतरित करना आसान होगा। हमारी मशीन आपकी कच्चे माल की लागत बचाने और श्रम लागत को कम करने में मदद कर सकती है।

12 बैरल अंडाकार प्रकार का गोल जमाव उपकरण

कोगुलेटिंग प्रक्रिया बैरल के आकार के टैंकों में यूनिट द्वारा की जाती है। जब डिवाइस एक चक्र पूरा करता है, तो कोगुलेटिंग प्रक्रिया पूरी हो जाती है।

इसमें तापमान मॉनिटर, सोया दूध स्तर सेंसर, कसी हुई क्रीम चूसने वाला उपकरण, मुल्ड में नरम टोफू भरने का उपकरण, आदि शामिल हैं। इसके अलावा, यह मशीन एचएमआई सिस्टम, सफाई उपकरण के साथ संयोजित है ताकि इसे केवल कम श्रम लागत की आवश्यकता हो और मैनुअल काम पर बर्बाद समय को बचाया जा सके।

स्वचालित निरंतर टोफू मोल्ड दबाने की मशीन

भरे हुए टोफू मोल्ड्स को दबाने के उपकरण पर ले जाया जाता है। फिर, निरंतर टोफू दबाने की मशीन, जिसमें स्वचालित स्थिति निर्धारण प्रणाली है, सिलेंडर दबाव आउटपुट होने पर टोफू मोल्ड्स को दबाती है। यह मशीन श्रमिक द्वारा संचालित नहीं होती, इसकी दबाने की शक्ति और समय स्वचालित रूप से नियंत्रित होते हैं। यदि टोफू मोल्ड्स की संख्या कन्वेयर पर भिन्न होती है, तो निरंतर टोफू दबाने की मशीन उत्पादन लाइन के संचालन को प्रभावित किए बिना काम करती रहेगी।

टोफू मैनुअल काटने की मशीन

टोफू का आटा मैनुअल कटिंग डिवाइस द्वारा क्यूब के आकार में काटा जा रहा है। ऑपरेटर के उपयोग से पहले, टोफू मोल्ड के नीचे से कपड़ा हटा दें। फिर, आप इसे कटिंग डिवाइस में डाल सकते हैं, और क्षैतिज ब्लेड और ऊर्ध्वाधर ब्लेड के हैंडल को मैन्युअल रूप से संचालित कर सकते हैं। अंततः, क्यूब के आकार का टोफू तैयार हो जाएगा।

भिगोया हुआ टोफू ठंडे पानी से ठंडा किया जाएगा। इस तरह न केवल कीटाणुओं और बैक्टीरिया से बचा जाता है, बल्कि उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार होता है और संरक्षण का समय बढ़ता है।

इसके अलावा, टोफू उत्पादन लाइन में एक एचएमआई (मानव मशीन इंटरफेस) प्रणाली और एक सीआईपी (क्लीन इन प्लेस) प्रणाली है। हमारे ग्राहक न केवल श्रम लागत, ऊर्जा और सफाई लागत बचा सकते हैं, बल्कि भुगतान के लिए दिनों की संख्या भी कम कर सकते हैं।

वर्तमान में, हमने अपनी मशीनों को पूरे विश्व में सफलतापूर्वक बेचा है। हमारे हमेशा ऐसे साझेदार रहे हैं जिन्होंने संयुक्त राज्य अमेरिका, कनाडा, चेक गणराज्य आदि में Yung Soon Lih की मशीनों का उपयोग किया है। हमने 30 वर्षों से टोफू और सोया दूध उत्पादन लाइन का निर्माण किया है और इसे सक्रिय रूप से विदेशी बाजारों में बढ़ावा दिया है। Yung Soon Lih के पास अनुभव है ताकि हम आपके लिए टर्नकी उत्पादन लाइन प्रदान कर सकें। यदि आप अधिक जानकारी जानना चाहते हैं, तो कृपया हमसे संपर्क करने में संकोच न करें।