Yung Soon Lih ima lastno R&D ekipo, ki lahko prilagodi linijo za proizvodnjo hrane.

Potrudili se bomo, da načrtujemo postavitev tovarne v skladu s proizvodno zmogljivostjo in zahtevami kupca. Da bi zasnovali postavitev higienskih strojev v predelavi hrane, Yung Soon Lih posveča pozornost mehanski sestavi varilnih točk in cevi v prehrambenih strojih. Zagotoviti moramo, da se izognemo zunanjim virom onesnaženja med proizvodnjo hrane. Poleg tega je sistem CIP čiščenja združen s stroji, da se poveča čistoča strojev.

Spodaj je linija za proizvodnjo tofuja.

Oprema za namakanje in pranje soje

Ta oprema se uporablja za namakanje soje v vodi. Medtem ko se voda vliva v namakalni rezervoar, bodo nekateri slabi fižoli in nečistoče plavali na vodi. Nato jih bomo odplaknili z odpadno vodo in dobili bomo čiste fižole.

Medtem, ko so fižoli popolnoma očiščeni, se fižoli neposredno namakajo z vodo, ta način, ki ga operater uporablja za namakalno opremo, ne le da prihrani čas obdelave, ampak tudi stroške dela.

Avtomatska mlinček za sojo in stroj za ločevanje tofu odpadkov (okara)

Stroj za mletje in ločevanje soje, ki je zasnovan z enim mlinom in kuhalnim strojem. Ne samo, da povečuje stopnjo ekstrakcije sojinih beljakovin in proizvodne zmogljivosti, temveč tudi zmanjšuje proizvodne odpadke ter ohranja kakovost in stabilnost izdelka. S stiskalnico WithYung Soon Lih bo okara zelo suha z nizko vsebnostjo vlage, po mletju bo okara zelo lahka, kar vam olajša recikliranje ali premikanje. Naša naprava vam lahko pomaga pri varčevanju s stroški surovin in zmanjšanju stroškov dela.

12-barrelni ovalni tip okroglega koagulacijskega naprava

Proces koagulacije izvaja enota v rezervoarjih v obliki sodov. Po tem, ko naprava opravi en krog, se proces koagulacije zaključi.

Ima temperaturni monitor, senzor nivoja sojinega mleka, napravo za sesanje sirotke, napravo za polnjenje mehkega tofua v kalup in tako naprej. Poleg tega je ta stroj združen s sistemom HMI, čistilno napravo, tako da potrebuje le nizke stroške dela in prihrani čas pri ročnem delu.

Avtomatski kontinuirani stroj za pritiskanje tofu modelov

Napolnjeni kalupi za tofu se prenesejo na stiskalno napravo. Nato stroj za neprekinjeno stiskanje tofuja, ki ima avtomatski sistem za pozicioniranje, stiska kalupe za tofu, ko se iz cilindrov sprosti tlak. Ta stroj ne upravlja delavec, njegova stiskalna moč in čas sta avtomatsko nadzorovana. Če se število kalupov za tofu razlikuje na transporterju, bo stroj za neprekinjeno stiskanje tofuja še naprej deloval, ne da bi vplival na delovanje proizvodne linije.

Ročni stroj za rezanje tofuja

Tofu testo se reže v kockasto obliko z ročnim rezalnikom. Preden ga operater uporabi, odstranite krpo spodaj v kalupu za tofu. Nato ga lahko potisnete v rezalnik in ročno upravljate z ročajem horizontalnih in vertikalnih rezil. Na koncu bo tofu v obliki kocke pripravljen.

Namakan tofu se bo ohladil s hladno vodo. Na ta način ne le, da se izognemo mikroorganizmom in bakterijam, temveč tudi izboljšamo kakovosti izdelka in podaljšamo čas ohranjanja.

Poleg tega ima proizvodna linija za tofu sistem HMI (človeški strojni vmesnik) in sistem CIP (čiščenje na mestu). Naš kupec lahko ne le prihrani stroške dela, energije in čiščenja, temveč tudi skrajša čas vračila naložbe.

Trenutno smo uspešno prodali naše stroje po vsem svetu. Vedno imamo partnerje, ki so uporabljali stroje Yung Soon Lih v Združenih državah, Kanadi, Češki itd. Že 30 let proizvajamo linijo za proizvodnjo tofuja in sojinega mleka ter aktivno promoviramo na tujih trgih. Yung Soon Lih ima izkušnje, da vam lahko ponudimo proizvodno linijo na ključ. Če želite izvedeti več informacij, nas prosimo kontaktirajte.