Yung Soon Lih разполага със собствен екип за НИРД, който може да персонализира производствена линия за храни.

Ние ще направим всичко възможно, за да планираме разположението на завода в съответствие с производствения капацитет и изискванията на клиента. За да проектираме разположение на хигиенни машини в хранителната промишленост, Yung Soon Lih обръща внимание на механичната сглобка на заваръчните точки и тръбопроводите в хранителните машини. Трябва да се уверим, че ще избегнем външните източници на замърсяване по време на производството на храни. Освен това, системата за CIP почистване е комбинирана с машините, за да се подобри чистотата на машините.

По-долу е производствената линия за тофу

Оборудване за накисване и измиване на соя

Тази техника се използва за накисване на соеви зърна във вода. Докато водата се поставя в резервоара за накисване, някои от лошите соеви зърна и примеси ще изплуват на повърхността. След това те ще бъдат изхвърлени с отпадъчната вода и ще получим чисти соеви зърна.

Междувременно, когато соевите зърна са напълно почистени, те ще бъдат накиснати директно с вода, по този начин операторът, който използва оборудването за накисване, не само че може да спести време за обработка, но и разходи за труд.

Автоматична машина за смилане на соя и отделяне на тофу отпадъци (окара)

Машината за смилане и разделяне на соя, която е проектирана с една смилателна машина и готварска машина. Това не само увеличава процента на извличане на соев протеин и производствения капацитет, но също така може да намали производствените отпадъци и да поддържа качеството и стабилността на продукта. С машината за изстискване WithYung Soon Lih, окарите ще бъдат много сухи с ниско съдържание на влага след смилането, окарите ще бъдат много леки, което ще улесни рециклирането или преместването им. Нашата машина може да ви помогне да спестите разходите за суровини и да намалите разходите за труд.

12-барален овален тип кръгло коагулиращо устройство

Процесът на коагулация се извършва от устройството в резервоари с форма на барел. След като устройството циркулира един цикъл, процесът на коагулация завършва.

Той разполага с термометър, сензор за нивото на соево мляко, устройство за изсмукване на суроватка, устройство за пълнене на меко тофу в форма и т.н. Освен това, тази машина е комбинирана с HMI система, почистващо устройство, така че да изисква само ниски разходи за труд и да спестява време за ръчна работа.

Автоматична непрекъсната преса за тофу

Напълнените форми за тофу се пренасят към пресоващото устройство. След това, непрекъснатата машина за пресоване на тофу, която има автоматична система за позициониране, намалява пресата на формите за тофу, когато налягането на цилиндъра е на изход. Тази машина не се управлява от работник, нейната сила на пресоване и времето са автоматично контролирани. Ако броят на формите за тофу е различен на конвейера, непрекъснатата машина за пресоване на тофу ще продължи да работи, без да влияе на работата на производствената линия.

Ръчна машина за рязане на тофу

Тестото от тофу се нарязва на кубчета с ръчно устройство за рязане. Преди операторът да го използва, премахнете кърпата отдолу в mould-а за тофу. След това можете да го натиснете в устройството за рязане и ръчно да управлявате дръжката на хоризонталните и вертикалните остриета. Накрая, тофуто с форма на кубчета ще бъде готово.

Наситеният тофу ще се охлади с хладка вода. По този начин не само се избягват микроби и бактерии, но и се подобряват качествата на продукта и се увеличава времето за съхранение.

Освен това, производствената линия за тофу разполага с HMI (човешки-машинен интерфейс) система и CIP (почистване на място) система. Нашият клиент може не само да спести разходи за труд, енергия и почистване, но и да намали времето за възвръщаемост.

В момента успешно сме продали нашите машини в цял свят. Винаги сме имали партньори, които са използвали машините на Yung Soon Lih в Съединените щати, Канада, Чехия и т.н. Производим линии за производство на тофу и соево мляко от 30 години и активно ги предлагаме на чуждестранните пазари. Yung Soon Lih разполага с опит, за да можем да ви предоставим готова производствена линия. Ако искате да получите повече информация, моля, не се колебайте да се свържете с нас.