Yung Soon Lih có đội ngũ R&D riêng có thể tùy chỉnh dây chuyền sản xuất thực phẩm.

Chúng tôi sẽ cố gắng lên kế hoạch bố trí nhà máy dựa trên năng lực sản xuất và yêu cầu của khách hàng. Để thiết kế bố trí máy móc vệ sinh trong chế biến thực phẩm, Yung Soon Lih chú trọng đến việc lắp ráp cơ khí của các điểm hàn và đường ống trong máy móc thực phẩm. Chúng tôi phải đảm bảo rằng chúng tôi sẽ tránh xa các nguồn ô nhiễm bên ngoài trong quá trình sản xuất thực phẩm. Ngoài ra, hệ thống vệ sinh CIP được kết hợp với máy móc để nâng cao độ sạch của máy móc.

Dưới đây là Dây chuyền sản xuất đậu phụ

Thiết bị ngâm và rửa đậu nành

Thiết bị này được sử dụng để ngâm đậu nành vào nước. Trong khi nước được đổ vào bể ngâm, một số hạt đậu nành kém chất lượng và tạp chất sẽ nổi trên mặt nước. Sau đó, chúng sẽ được xả đi cùng với nước thải và chúng ta sẽ có được đậu nành tinh khiết.

Trong khi đó, khi đậu nành đã được làm sạch hoàn toàn, đậu nành sẽ được ngâm trực tiếp với nước, cách này giúp người vận hành thiết bị ngâm không chỉ tiết kiệm thời gian xử lý mà còn tiết kiệm chi phí lao động.

Máy xay đậu nành tự động và máy tách bã đậu (Okara)

Máy xay và tách đậu nành được thiết kế với một máy xay và máy nấu. Nó không chỉ tăng tỷ lệ chiết xuất protein đậu nành và năng suất sản xuất, mà còn giảm lượng chất thải sản xuất và duy trì chất lượng và ổn định của sản phẩm. Với máy ép của Yung Soon Lih, okara sẽ rất khô với độ ẩm thấp sau khi xay, okara sẽ rất nhẹ, dễ dàng để tái chế hoặc di chuyển. Máy của chúng tôi có thể giúp bạn tiết kiệm chi phí nguyên liệu thô, giảm chi phí lao động.

Thiết bị đông hình tròn loại hình trứng 12 thùng

Quá trình đông tụ được thực hiện bởi đơn vị trong các thùng hình thùng. Sau khi thiết bị vòng quay một vòng, quá trình đông tụ hoàn thành.

Nó có cảm biến nhiệt độ, cảm biến mức sữa đậu nành, thiết bị hút whey, thiết bị đổ đậu phụng mềm vào khuôn, và nhiều hơn thế nữa. Ngoài ra, máy này kết hợp với hệ thống HMI, thiết bị làm sạch để chỉ cần chi phí lao động thấp và tiết kiệm thời gian lãng phí cho công việc thủ công.

Máy ép khuôn đậu phụ tự động liên tục

Các khuôn đậu phụ được đổ đầy được chuyển đến thiết bị ép. Sau đó, máy ép đậu phụ liên tục có hệ thống định vị tự động, máy ép giảm áp suất ép khuôn đậu phụ khi áp suất xi lanh đầu ra. Máy này không được vận hành bởi công nhân, sức ép và số lần ép được điều khiển tự động. Nếu số lượng khuôn đậu phụ khác nhau trên băng chuyền, máy ép đậu phụ liên tục vẫn hoạt động mà không ảnh hưởng đến hoạt động của dây chuyền sản xuất.

Máy cắt đậu phụ thủ công

Bột đậu phụ được cắt thành hình vuông nhỏ bằng thiết bị cắt thủ công. Trước khi người điều khiển sử dụng nó, hãy loại bỏ vải dưới khuôn đậu phụ. Sau đó, bạn có thể đẩy nó vào thiết bị cắt và vận hành thủ công cánh dao ngang và cánh dao dọc. Cuối cùng, đậu phụ hình vuông nhỏ sẽ hoàn thành.

Máy tải đậu phụ tự động

Đậu phụ ngâm sẽ được làm mát bằng nước lạnh. Cách này không chỉ tránh vi khuẩn và vi sinh vật, mà còn cải thiện chất lượng sản phẩm và tăng thời gian bảo quản.

Hơn nữa, dây chuyền sản xuất đậu phụ có hệ thống HMI (Giao diện người-máy) và hệ thống CIP (Rửa sạch tại chỗ). Khách hàng của chúng tôi không chỉ tiết kiệm chi phí lao động, năng lượng và chi phí vệ sinh, mà còn giảm thời gian trả vốn.

Hiện tại, chúng tôi đã thành công trong việc bán máy móc của chúng tôi tới khắp nơi trên thế giới. Chúng tôi luôn có các đối tác đã sử dụng máy của Yung Soon Lih ở Hoa Kỳ, Canada, Cộng hòa Séc, v.v. Chúng tôi đã sản xuất dây chuyền sản xuất đậu phụ và sữa đậu nành trong suốt 30 năm và tích cực quảng bá tới thị trường quốc tế. Yung Soon Lih có kinh nghiệm để chúng tôi có thể cung cấp dây chuyền sản xuất toàn diện cho bạn. Nếu bạn muốn biết thêm thông tin, vui lòng liên hệ với chúng tôi.