【Dlaczego potrzebujesz automatycznego urządzenia do krojenia tofu?】

W miarę jak rynek tofu nadal rośnie, a wraz z promocją ESG, ochrony środowiska, miłości do ziemi i ochrony zwierząt, diety ludzi stopniowo przesuwają się w kierunku diety opartej na białku roślinnym, co skutkuje potrzebą dla producentów tofu zwiększenia wydajności ich sprzętu do produkcji tofu, aby sprostać wysokiemu popytowi na rynku, oraz rozpoczęcia stopniowej wymiany sprzętu od frontu, przez środek, aż po tył, aby zaspokoić potrzeby rynku i pomóc klientom w rozwiązaniu dylematu, z jakim się borykają na etapie produkcji, od lokalizacji po ulepszanie sprzętu i dodawanie nowych linii tofu, co jest przewidywalnym wynikiem, ponieważ rynek pokaże nam, że przemysł tofu nadal rośnie z roku na rok! Od lokalizacji ulepszeń sprzętowych po dodanie nowych linii produkcyjnych tofu, to jest wynik, którego możemy się spodziewać, ponieważ rynek pokaże nam, że przemysł tofu nadal rośnie z roku na rok!

【Cechy automatycznego urządzenia do krojenia tofu】

Automatyczne urządzenie do krojenia tofu wykorzystuje czujnik typu trzysekcyjnego do wykrywania i automatycznego wprowadzania całej deski tofu. Pierwsza sekcja wykrywa i kroi długie paski poziomo, druga sekcja wykrywa i kroi prosto, a następnie automatycznie popycha i dzieli każdą część na małe kawałki, aby osiągnąć precyzyjne cięcie i sprawić, że każdy kawałek tofu będzie tej samej wielkości. Automatyczne urządzenie tnące jest połączone z interfejsem sterowania PLC, który można przełączać między trybami pracy ręcznej i automatycznej. Ważne parametry zostały ustawione w PLC, więc obsługa jest prosta i wygodna. W ostatnich latach konsumenci zwracają coraz większą uwagę na kwestie bezpieczeństwa żywności, a Yung Soon Lih wdrożył program czyszczenia w maszynie, części maszyny można łatwo zdemontować i wyczyścić, lub używając strumienia wody pod wysokim ciśnieniem do spłukania taśmy transportowej i ostrza, aby spełnić wymagania sanitarno-epidemiologiczne, oprócz szczególnej uwagi na doświadczenie użytkownika i odczucia konsumenta, a cały proces produkcji żywności jest ściśle kontrolowany. Następujące dwie metody mogą zmniejszyć zachowanie ludzi dotykających produktów bezpośrednio i skutecznie poprawić higienę oraz bezpieczeństwo produktów spożywczych.

1. Może być używany do pakowania wody w pudełkach, z opcjonalnym automatycznym urządzeniem do upuszczania kubków, a także automatycznie pcha tofu do pudełka, dodaje czystą wodę, aby spełnić wymagania dotyczące higieny żywności, a także może znacznie zmniejszyć ręczne wkładanie pudełek. W porównaniu z tradycyjnym cięciem wodnym, może również znacznie zmniejszyć zużycie wody, aby zaoszczędzić energię.

2. Opcjonalny automatyczny przenośnik zraszający może być używany do schładzania temperatury powierzchni tofu, a następnie tofu można bezpośrednio umieścić w maszynie do pakowania próżniowego za pomocą ramienia robota.

Jeśli twoja średnia dzienna produkcja tofu wynosi więcej niż 100 kilogramów, zaleca się użycie automatycznego sprzętu do krojenia tofu, aby przyspieszyć proces produkcji, a także skutecznie zredukować proces krojenia. Należy również zaplanować dalszą część operacji krojenia i pakowania zgodnie z linią działania. Sprzęt do krojenia tofu powinien kroić gotowe tofu na kawałki o tej samej wielkości, kształcie i integralności, co może dobrze wpłynąć na wizerunek produktu na rynku.

【Zastosowanie automatycznego sprzętu do krojenia tofu Yung Soon Lih】

Produkty tofu są dostępne w szerokiej gamie smaków, w tym kanapkach tofu, burgerach tofu, pizzach tofu, BBQ tofu, stekach tofu, sałatkach tofu oraz tofu jedwabnym i twardym. Przyprawiony smak może być podobny do mięsa roślinnego, bardziej zgodny z wartością odżywczą! Jak produkować tofu i jak zastąpić mięso twardym tofu, przygotowaliśmy dla Ciebie zestaw SOP i proponujemy skuteczne ulepszenia oraz rozwiązania dla rynku.