
مهنة
نحن مزودون رائدون للحلول ومعدات معالجة فول الصويا.
المعرفة المهارية ببروتين الصويا تتحول إلى تصميم خط الإنتاج الذي يتوافق ويتناسب مع ميزاته.
نحن, Yung Soon Lih Food Machine , يمتلكون عدة خبراء بأكثر من 35 عامًا من الخبرة في إنتاج التوفو وحليب الصويا، ومعرفة مهارية بخصائص بروتين الصويا، والشروط الأساسية لاستخراج البروتين وتجلط بروتين الصويا وطرق مراقبة الجودة.
ينطبق هذا على العديد من أنواع التوفو بما في ذلك التوفو الصلب الأكثر ترحيبًا، التوفو الصلب الإضافي، التوفو المدخن، التوفو الطبيعي القياسي، إلخ، لثقافة المستهلك الغربي. كما تشمل الأنواع الآسيوية الشهيرة من التوفو، مثل توكان تايوان، توفو السيليكون الياباني، توكان سنغافورة، توكا ماليزيا., التوفو الإندونيسي، التوفو الفيتنامي، إلخ.
Yung Soon Lih Food Machine تمتلك فريق البحث والتطوير المهني الخاص بها لتطوير وصفة التوفو وحليب الصويا، لتطوير تقنية جديدة لعملية حليب التوفو، وتطوير آلات الإنتاج الأوتوماتيكية والذراع الميكانيكية والروبوتية الأوتوماتيكية، إلخ.
منذ عام 2020 بدأنا البحث في دمج تكنولوجيا الذكاء الاصطناعي في معالجة التوفو وحليب الصويا الآلي. نحن نواصل النمو في معالجة فول الصويا، ونجمع بين خط إنتاج التوفو وحليب الصويا المصمم لدينا مع تجارب عميقة وتحسينات عملية، وذلك لتلبية المتطلبات الصارمة لعمليات المصانع الغذائية الدولية.
اعتبارات تصميم GMP HACCP للغذاء لمعدات معالجة فول الصويا.

تتطلب معالجة التوفو التقليدي وحليب الصويا بشكل أساسي إدارة مدربة بالكامل أو ذات خبرة للتحكم في الجودة أو CCP.
في شركتنا، هناك مجموعة من الأشخاص متخصصون في معايير GMP الغذائية، وHACCP، والأطعمة المعلبة منخفضة الحموضة لتطوير وتصميم معدات كاملة عالية الكفاءة لدعم المصانع الغذائية الدولية مع مجموعة من الخبرات المهارية وتطبيق معالجة فول الصويا في الممارسة العملية.تم تصميم خط إنتاج التوفو وحليب الصويا لدينا مع تطبيق التحكم التلقائي في الجودة في الخط مثل التحكم التلقائي في نسبة السكر في حليب الصويا، والتحكم التلقائي في الم凝固، والتحكم التلقائي في كسر الجبنة الم凝固، والتحكم التلقائي في الضغط بدلاً من تطبيق التحكم اليدوي المعقد المتنوع.مع القوة والميزة في توفير وثيقة مرجعية لـ HACCP لمساعدة العملاء على بدء الإنتاج بسرعة وإنشاء نظام HACCP الخاص بهم للتوفو أو معالجة التوفو.
القدرة المهنية في تصميم رسومات المعدات ثلاثية الأبعاد.

Yung Soon Lih ماكينات الطعامتمتلكأكثر من 10 مهندسين محترفين متخصصين في رسومات SolidWork ثلاثية الأبعاد ومدربين جيداً بشهادات.
أثناء تطوير وتصميم المشروع بالكامل، يقوم مهندسونا بتطبيق المحاكاة ثلاثية الأبعاد لتحليل الحركة الميكانيكية والتداخل للتأكد من التحسين والتعقل. يتم التحويل إلى ثنائية الأبعاد وقائمة المواد بعد المحاكاة ثلاثية الأبعاد لضمان أن كل التفاصيل والهياكل تحتوي على كل رسم إنشائي كامل وقائمة مواد لاختبار المطابقة وفحص جودة الآلات. هذه قاعدة البيانات الشاملة قادرة على تسهيل وتسريع وزيادة دقة خدمات ما بعد البيع وشراء الأجزاء للعملاء.
أسياد التوفو المهرة ونقل المعرفة
المفاتيح الأربعة الرئيسية لتصميم إنتاج التوفو وحليب الصويا هي "نحن نعرف فول الصويا جيدًا"، "نحن نفهم بروتين فول الصويا"، "نحن على دراية بخصائص جميع المواد المجلطة وتغيرات درجة الحرارة"، "نحن ندرك بوضوح العلاقة بين خثارة التوفو والملمس والصلابة".
نحن فخورون بامتلاك المهارة والخبرات في صناعة التوفو، حيث تجعلنا خط إنتاج التوفو الأوتوماتيكي المزود بتصميم العديد من العناصر واهتمامنا بتسهيل التشغيل لديك، إنتاج التوفو عملاً بسيطاً. لن تقلق أبداً حتى لو لم يكن لديك أي خبرة في العمل مع التوفو وحليب الصويا، ففريقنا المحترف في هندسة المبيعات مستعد لمشاركة تقنيات صنع التوفو معك. عندما تكون بالفعل شريكنا، يساعدك جميع أعضائنا في الدعم الفني ونقل المعرفة، بما في ذلك المعايير القياسية لتكون سيد توفو أو حليب الصويا في منطقتك.

- أفلام