-
فارسی
- English
- Español
- Português
- Français
- Italiano
- Deutsch
- Русский
- Suomen
- Svenska
- Dansk
- česky
- Polska
- Nederlands
- Türkçe
- العربية
- हिन्दी
- Indonesia
- ไทย
- Bahasa Melayu
- Việt
- Български
- Javanese
- slovenčina
- slovenščina
- తెలుగు
- Filipino
- Română
- فارسی
- বাঙ্গালী
- українська
- Magyar
- עברית
- Norsk
- Eesti
- Hrvatska
- Gaeilge
- 中文 (繁體)
- 中文 (简体)
- 日本語
- 한국어
خط تولید توفو
تجهیزات تولید توفوی سفت و توفوی نرم
با اتحادیه جهانی ESG سازمان ملل متحد (UN Global Compact) که در سال 2004 اولین بار مفهوم ESG را پیشنهاد داد، این مفهوم به عنوان یک شاخص برای ارزیابی عملکرد شرکتها مورد توجه قرار میگیرد. حمایت از توسعه پایدار شرکتها به عنوان پیشنیاز و مفهوم مراقبت از زمین موضوعی پایدار است. اگر میخواهید در صنعت غذا سرمایه گذاری کنید و با حفاظت از محیط زیست، عشق به توپ و حفاظت از حیوانات، خط تولید توفو را انتخاب کنید. توفو یک منبع پروتئین مبتنی بر گیاه است که بدن انسان به آن نیاز دارد. , یک غذای بسیار رایج در میان آسیاییان است (توفوی صفحه ای، توفوی نرم (همچنین به نام توفوی آبی شناخته می شود). توفو نه تنها دارای محتوای بالای پروتئین است، بلکه پس از خوردن طعم محکم و بدنی پردار دارد. احساس سیری بسیاری از زنانی را که میخواهند وزن خود را کاهش دهند و اندام خود را حفظ کنند جذب می کند. توفو میتواند در انواع غذاها طراحی شود و این باعث میشود توفو به یکی از غذاهای مورد علاقه گیاهخواران و سالم تبدیل شود.
توفو در اصل در بازار آسیایی وجود ندارد. مصرف کنندگان در کشورهای اروپایی و آمریکایی بیشتر به آن غذاهایی که تقاضای زیادی در زمینه سلامتی دارند و همچنین به سبک زندگی صرفه جویی در انرژی و کربن اهمیت میدهند، تمایل دارند. درخواست برای غذاهای توفو در حال رشد است. عوامل زیر به طور عمده موثر هستند:
اول: در طول کشت پروتئین حیوانی، مقدار زیادی متان به هوا رها میشود که باعث از بین رفتن لایه ازون میشود؛ با آگاهی از حفاظت محیط زیست، پروتئین گیاهی به عنوان یک گزینه جدید مطرح شده است.
دوم: پروتئین حیوانی منبع مهمی از تغذیه در طول فرآیند رشد است؛ اما در طول فرآیند مصرف، مقدار زیادی چربی نیز مصرف میشود که باعث افزایش بار بر بدن و بیماریهای قلبی عروقی میشود. بنابراین، روند جایگزینی پروتئین حیوانی با پروتئین گیاهی به تدریج شکل میگیرد. درباره تغییرات خاص بازار، به عنوان مثال، کشورهای اروپایی و آمریکایی مقدار مناسبی توفو را به سوسیس و استیک همبرگر (جایگزین برخی گوشت گاو یا گوشت خوک) اضافه می کنند و حتی ردی از توفو در ناگت مرغ و سس پاستا قابل مشاهده است.
سوم: ظهور گیاهخواران. جمعیت مصرف کنندهای که به دلایل مختلف گیاهخوار شدهاند به سرعت در حال افزایش است و در بازار گوشت جایگزین، اصلیترین مواد اولیه از جمله سویا و جو استفاده میشود تا سایر غذاها تهیه شوند. توفوی ساخته شده از سویا بسیار قابل تغییر شکل است و بسیاری از رستورانها در اروپا و ایالات متحده غذاهای بیشتری توسعه دادهاند و توسط مصرف کنندگان به شدت مورد علاقه قرار گرفتهاند. به عنوان مثال: برگر توفو، سبزیجات توفو، سوسیس توفو.
تحت تأثیر عوامل متعدد، بازار توفو و شیر سویا با نرخ 15-20٪ در سال در حال رشد است. در مواجهه با یک بازار توفو رشد سریع و بزرگ، روش سنتی تولید توفو با یک دستگاه تکی دیگر نمیتواند نیاز بازار را برآورده کند. بنابراین، از سال 1990 تا 2000، ما شروع به یکپارچه سازی تجهیزات مستقل توسعه یافته درون شرکت کردیم و به طور فعال در برنامه ریزی خط تولید توفو و تولید تجهیزات خط تولید توفو سرمایه گذاری کردیم. در سال 2023، ما به طور فعال به توسعه شرکای توزیع برای عملیات مشترک تولید توفو میپردازیم و در ساخت خطوط تولید توفو بزرگ در کارخانههای فرآوری غذایی در آلمان، فرانسه و کانادا کمک میکنیم., ایالات متحده ، و غیره ، برای افزایش ظرفیت تولید و بهبود مشکل کمبود نیروی کار با سیستم های خودکار،
سود سریع به خیال شما بسیار فراتر از تصور است. زیرا ثابت شده است که مشتریان ما، پس از یک سال از خط تولید، باید یک خط تعمیر دوم را اضافه کنند.
راهحل حرفهای
〔ماشین لباسشویی و خیساندن〕 - میتوان پارامترهای کامپیوتر را برای زمان خیساندن، زمان تخلیه، حسگر دما و زمان تعویض آب تنظیم کرد.
〔ماشین آسیاب〕- میتوان پارامترهای کامپیوتر را برای مقدار سویا، حجم آب، غلظت پایدار شیر سویا تنظیم کرد.سیلویی که با زاویه مخروطی طلایی طراحی شده است، میتواند برای افزایش نرخ استخراج پروتئین سویا مورد استفاده قرار گیرد.می توان با استفاده از آسیاب ثانویه، نرخ استخراج پروتئین سویا را تا حدود 5٪ افزایش داد.
〔دستگاه جوشکاری〕 (معروف به دستگاه پخت) - می توان پارامترهای کامپیوتری زمان مکش، زمان تزریق و زمان پخت را تنظیم کرد.
〔دستگاه انعقاد 〕- می توان پارامترهای کامپیوتری زمان و دز تزریق انعقاد توفو، زمان ریخته گری و زمان تخلیه لجن را تنظیم کرد.〔دستگاه پاستوریزاسیون〕- پارامترهای کامپیوتری میتوانند برای دمای تانک ها و سرعت نوار نقاله تنظیم شوند.
در طول این دوره، نظرات رضایت بخشی از مشتریان خود دریافت کردیم، مانند نرخ خرابی کم، دوام بالا، ظرفیت بالا با کارایی، پاسخ سریع و خدمات پس از فروش با کیفیت بالا... و غیره. به طور مهمتر، مشتریان ما هر ساله با نرخ رشد 15 ~ 20٪ از Yung Soon Lih برخوردار می شوند تجهیزات فرآوری توفو. همچنین، مشتریان ما در مقایسه با رقبایمان، 20 تا 30 درصد در هزینه نگهداری صرفه جویی می کنند. ما جرات داریم به افتخار بگوییم که اولین خط تولید توفو (سازنده توفو) ساخته شده توسط Yung Soon Lih Food Machine هنوز هم به طور روزانه به طور معمول کار می کند و چندین بار توسعه ظرفیت تولید را تجربه کرده است. این نتیجه تعهد ما به تولید محصولات با کیفیت خوب و ارائه خدمات مشتریان متعهد است.
فرآیند خط تولید توفو
نمودار جریان فرآیند کارخانه تولید توفو سفت و توفو نرم (خط تولید) برای مرجع شما در حالت عملیاتی.
مراحل مرحلهای
۱. تغذیه سویا به مخزن دانههای خشک توسط کارگر.
2. انتقال سویا از مخزن لوبیای خشک به دستگاه خیس کردن و شستشوی سویا توسط دستگاه انتقال سویا (دستگاه انتقال سویا پیچی یا دستگاه انتقال سویا وکیوم). این کار زمان و هزینه نیروی کار را صرفه جویی می کند و نیازی به نیروی کار برای تحویل سویا نیست.
۳. شستشو و خیس کردن سویا. از ماشین شستشو و خیس کردن سویا برای کاهش هزینه کار و ارتقاء کیفیت استفاده کنید.
۴. خرد کردن و جدا کردن سویا در ماشین خرد کردن و جدا کردن خودکار سویا (یا ماشین خرد کردن و جدا کردن دوتایی خودکار سویا).
۵. انتقال اکارا سویا با استفاده از ماشین انتقال اکارا.
۶. ما دو نوع ماشین پخت شیر سویا را برای مشتریانمان ارائه میدهیم تا انتخاب کنند، یکی ماشین پخت شیر سویا خودکار عمومی است، دیگری ماشین پخت شیر سویا CE (ماشین پخت شیر سویا خودکار CE).
۷. انجماد و شکستن پنیر توفو با استفاده از دستگاه انجماد توفو (دستگاه اتوماتیک انجماد توفو سفت) و استفاده از دستگاه تحویل بطری های انجماد توفو به دستگاه پر کردن توفو به قالب. قرار دادن لباس توفو در قالب توفو توسط کارگر. سپس پر کردن توفو به صورت خودکار، کارگر توفو را پوشش میدهد و با استفاده از دستگاه نقل و انتقال آن را به دستگاه فشاردهی توفو منتقل میکند.
8. قبل از فشار دادن توفو، با استفاده از دستگاه تراکم خودکار قالبهای توفو را مرتب کنید و قالبهای توفو را به دستگاه فشار دادن توفو تحویل دهید.
9. فشار دادن توفو با استفاده از دستگاه فشار دادن توفو، به راحتی، صرفهجویی در زمان و افزایش کارایی انجام میشود.
10. حذف قالب توفو و لباس توفو با استفاده از دستگاه چرخش قالب توفو.
11. دستگاه برش توفو به شما در برش آسانتر و صرفهجویی در زمان کمک میکند.
12. قبل از مرحله بستهبندی و دربگذاری، پیشنهاد میکنیم از دستگاه خنککننده (یا دستگاه نقاله خنککننده) برای کاهش دمای سطح و داخل توفو استفاده کنید.
13. توفو را به صورت دستی در جعبه توفو قرار داده و با استفاده از دستگاه بستهبندی، فرآیند بستهبندی را انجام دهید.
14. توفو را در دستگاه استریلیزه و خنککننده قرار دهید تا مدت انقضای آن را افزایش دهید.
15. جعبه خشک کردن توفو با استفاده از دستگاه خشککن توسط هوا.
16. قرار دادن در یخچال برای نگهداری.
جزئیات تولید و آزمایش
برنامههای کاربردی
میتوان آن را در سوپ، سرخ کردن، سرخ کردن، گریل کردن و ... جوجه توفو، سالاد توفو، مناسب برای روشهای آشپزی متعدد است.
- فیلمها
- دانلود فایلها
تجهیزات جذب سویای خشک
در خط تولید توفو و شیر سویا، تجهیزات جذب سویاهای خشک...
ماشین خیساندن و شستشوی سویا
The quality of Soybean Soaking & Washing Machine is the key for making Tofu and soy milk!
تجهیزات مکش مرطوب سویا
با خط تولید توفو و شیر سویا، اتخاذ تجهیزات مکش مرطوب...
دستگاه خرد کردن و جدا کردن سویا
تجهیزات سنگ زنی، جداسازی و پخت در فرآیند تولید شیر...
تجهیزات خشککن اکستروژن
فرآیند شیر سویا پخته در تولید توفو و شیر سویا به طور...
تجهیزات انتقال اوکارا
پس از آسیاب کردن سویا، از دستگاه انتقال اوکارا برای...
دستگاه پخت شیر سویا
تجهیزات پخت طراحی شده توسط Yung Soon Lih دارای یک نظارت خودکار...
ماشین ایستادن توفو
سویا شیر پخته را به دستگاه انعقادی تحویل دهید، یک مخلوط...
ماشین اتوماتیک تودوفو برای تودوفو
استفاده از یک بازوی مکانیکی برای انتقال قالبهای...
دستگاه فشاردهی قالبهای توفو
ظرفیت دستگاه فشار دهنده توفو با زمان فشاردهی سازگار...
ماشین تغییر قالب توفو
بعد از فشردن و برداشتن بخش بالای قالب، ماشین چرخاندن...
ماشین برش توفو
بعد از برداشتن قالب، برش توفو میتواند انجام شود....
خط تولید توفو - تجهیزات تولید توفوی سفت و توفوی نرم | تأمین کننده تجهیزات پردازش سویا حرفه ای برای 32 سال در تایوان | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
با تاسیس در تایوان از سال ۱۹۸۹، Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. یک تولید کننده خط تولید توفو است که در بخش های سویا، شیر سویا و تهیه توفو تخصص دارد. خطوط تولید شیر سویا و توفو با طراحی منحصر به فرد و دارای گواهینامه های ISO و CE، در ۴۰ کشور با شهرت قوی به فروش می رسند.
eversoon، یک برند از Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.، رهبری در زمینه ماشینهای شیر سویا و توفو است. به عنوان نگهبان ایمنی غذا، تکنولوژی هسته و تجربه حرفهای تولید توفو را با مشتریان جهانی خود به اشتراک میگذاریم. اجازه دهید شریک مهم و قدرتمند شما باشیم تا شاهد رشد و موفقیت کسب و کار شما باشیم.