
Amerikanske restauranter med veganske muligheder nærmer sig nu 50 procent
Ifølge 2023-rapporten om plantebaserede fødevarer i foodservice fra Plant Based Foods Association er det tal 48% og stigende - en stigning på 62% i det sidste årti. Disse muligheder kan blive omtalt som veganske, mælkefri, vegetariske, kødfrie eller plantebaserede på menuer afhængigt af, hvor du spiser.
Ifølge 2023-rapporten om plantebaserede fødevarer i foodservice fra Plant Based Foods Association er det tal 48% og stigende - en stigning på 62% i det sidste årti. Disse muligheder kan blive omtalt som veganske, mælkefri, vegetariske, kødfrie eller plantebaserede på menuer afhængigt af, hvor du spiser.
Mange restauranter eksperimenterer med kødfrie retter som veggie burgere og tofu skåle, mejerifri oste og desserter, samt plantebaseret mælk som en basisvare. At forstå, hvad restauranterne i øjeblikket gør, og hvorfor, hjælper med at lægge fundamentet for strategien for alternativt protein.
Plantebaserede fødevarer er her for at blive. Og der er masser af muligheder for nye plantebaserede produkter til at komme ind på markedet og give forbrugere og mærker unikke tilbud.
artikel reference fra:
https://lnkd.in/gFj6Kkud
Populære artikler
Fordele ved animalsk protein og planteprotein for en persons krop.
Hvornår er det bedste tidspunkt at drikke soyamælk?
Ændringer i Canadas kostvejledning: Mere grønt, mindre kød, og ikke mere spisning alene
- Video
- Relaterede Produkter
Automatisk tofu skæremaskine
Tofu automatisk skæremaskine anvender tre sektioner til at registrere hele blokken af tofu, som automatisk introduceres. Den første sektion registrerer...
detaljer Tilføj til kurvAutomatisk skæreudstyr til tofu i vand
Efter at operatøren skubber den umoldede tofu-plade ind i den automatiske skæremaskine i tofu-vand, er maskinen udstyret med et transportbånd, der automatisk...
detaljer Tilføj til kurvTofu Manuel Skæremaskine
I de tidlige dage brugte tofu-producenter eller tofu-værksteder at skære tofu med en køkkenkniv, hvilket ikke kun testede mesterens knivfærdigheder...
detaljer Tilføj til kurvKontinuerlig Tofu Pressemaskine
Efter at tofuformene er stablet og transporteret til tofu presse stationen, synkroniseres transportbåndet til tofu pressen, og tofuformene placeres automatisk,...
detaljer Tilføj til kurvTofu Model Vendemaskine
Den pressede tofuform kan kun skæres efter fjernelse af formen og kluden. Maskinen betjenes manuelt, den bruger princippet om en hæv og sænk for at reducere...
detaljer Tilføj til kurvsemi Auto.Tofu Form Vendemaskine
Presset tofu-form kan kun skæres efter at formen og kluden er fjernet. Operatøren skubber tofumøllen ind i tofumøllevenderen til enden, trykker på startknappen,...
detaljer Tilføj til kurv
Amerikanske restauranter med veganske muligheder nærmer sig nu 50 procent | CE-certificeret tofu produktlinje, sojabønne blødning & vasketank, kværn- & madlavningsmaskine producent | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Baseret i Taiwan siden 1989 har Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. været en producent af fødevarefremstillingsmaskiner, der er specialiseret i sojabønner, soyamælk og tofu-sektorer. Unikke designede produktionslinjer til soyamælk og tofu bygget med ISO- og CE-certificeringer, solgt i 40 lande med et solidt omdømme.
Yung Soon Lih har mere end 30 års erfaring inden for fremstilling af madmaskiner og teknisk erfaring, professionel produktion: Tofu-maskine, Sojamælk-maskine, Alfalfa-sprouts spireudstyr, Slibemaskine osv.








