Restaurace v USA s veganskými možnostmi nyní téměř 50 procent
Podle zprávy o stavu rostlinné stravy v gastronomii z roku 2023 od Asociace rostlinných potravin je tento počet 48 % a stále roste - o 62 % za poslední dekádu. Tyto možnosti mohou být označovány jako veganské, bezmléčné, vegetariánské, bezmasé nebo rostlinné na jídelních lístcích v závislosti na místě, kde se stravujete.
Podle zprávy o stavu rostlinné stravy v gastronomii z roku 2023 od Asociace rostlinných potravin je tento počet 48 % a stále roste - o 62 % za poslední dekádu. Tyto možnosti mohou být označovány jako veganské, bezmléčné, vegetariánské, bezmasé nebo rostlinné na jídelních lístcích v závislosti na místě, kde se stravujete.
Mnoho zařízení experimentuje s bezmasými hlavními jídly, jako jsou zeleninové hamburgery a tofu mísy, bezmléčné sýry a dezerty a rostlinné mléko jako základ. Porozumění tomu, co restaurace v současnosti dělají a proč, pomáhá položit základy pro strategii alternativních proteinů.
Potraviny na bázi rostlin jsou tady, aby zůstaly. A existuje spousta příležitostí pro nové rostlinné výrobky, které vstoupí na trh a poskytnou spotřebitelům a značkám jedinečné nabídky.
odkaz na článek z:
https://lnkd.in/gFj6Kkud
Horké články
Bílkoviny zvířecího a rostlinného původu prospívají tělu člověka.
Kdy je nejlepší čas na pití sójového mléka?
Změny v kanadském stravovacím průvodci: Více zeleniny, méně masa a už nejíst sám
- Video
- Související produkty
Automat na řezání tofu pro krásný tvar a velikost TOFU
Automatické zařízení na řezání tofu používá třístupňovou indukci k detekci a automatickému načítání celého plátu tofu. První fáze...
Podrobnosti Přidat do košíkuAutomatický stroj na řezání tofu vodou
Operátor po vyjmutí z formy tlačí tofu desku do automatického stroje na krájení tofu, který je vybaven dopravním pásem pro automatické přepravování...
Podrobnosti Přidat do košíkuRuční stroj na krájení tofu
Ručně stiskněte rukojeť, abyste použili nožový nástroj k horizontálnímu a vertikálnímu řezání. Stačí stisknout obě rukojeti a dokončit...
Podrobnosti Přidat do košíkuStroj na neustálé lisování tofu
Formy na tofu se přesunou do lisovacího procesu po skladování. Lisovací stroj na tofu (stroj na lisování tofu) má automatický systém polohování,...
Podrobnosti Přidat do košíkuStroj na otáčení formy na tofu
Stlačený tvar tofu lze řezat až po odstranění formy a hadříku. Stroj je ručně ovládaný, používá princip páky k snížení váhy formy při...
Podrobnosti Přidat do košíkupoloautomatický stroj na otáčení formy na tofu
Stlačený tofu tvar lze krájet až po odstranění formy a látky. Operátor tlačí formu na tofu do otočného boxu s formou tofu až na konec, stiskne...
Podrobnosti Přidat do košíku
Restaurace v USA s veganskými možnostmi nyní téměř 50 procent | Výrobce certifikovaného tofu, zařízení na namáčení a mytí sójových bobů, mlýnek a vařič | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Sídlo společnosti Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. se nachází na Tchaj-wanu od roku 1989 a je výrobcem strojů na výrobu potravin specializujícím se na sektor sójových bobů, sójového mléka a výroby tofu. Unikátní design výrobních linek na sójové mléko a tofu s certifikacemi ISO a CE, prodávaných ve 40 zemích s pevnou pověstí.
Yung Soon Lih má více než 30 let zkušeností s výrobou potravinářských strojů a technických zařízení, profesionální výroba: Tofu stroj, Sojový mlýnek, Zařízení pro klíčení jetelových klíčků, Mlýnek na mletí, atd.