
رستورانهای آمریکایی با گزینههای وگان اکنون به نزدیک 50 درصد رسیدهاند
بر اساس گزارش وضعیت 2023 غذاهای گیاهی در خدمات غذایی از سوی انجمن غذاهای گیاهی، این عدد 48٪ و در حال افزایش است - که نشاندهنده افزایش 62٪ در دهه گذشته است. این گزینهها ممکن است در منوها به عنوان وگان، بدون لبنیات، گیاهخوار، بدون گوشت یا گیاهی نامیده شوند، بسته به اینکه در کجا غذا میخورید.
بر اساس گزارش وضعیت 2023 غذاهای گیاهی در خدمات غذایی از سوی انجمن غذاهای گیاهی، این عدد 48٪ و در حال افزایش است - که نشاندهنده افزایش 62٪ در دهه گذشته است. این گزینهها ممکن است در منوها به عنوان وگان، بدون لبنیات، گیاهخوار، بدون گوشت یا گیاهی نامیده شوند، بسته به اینکه در کجا غذا میخورید.
بسیاری از مؤسسات در حال آزمایش با غذاهای بدون گوشت مانند همبرگرهای گیاهی و کاسههای توفو، پنیرها و دسرهای بدون لبنیات و شیرهای گیاهی به عنوان یک ماده اصلی هستند. درک اینکه رستورانها در حال حاضر چه کارهایی انجام میدهند و چرا، به ایجاد پایهای برای استراتژی پروتئین جایگزین کمک میکند.
غذاهای گیاهی اینجا هستند تا بمانند. و فرصتهای زیادی برای ورود اقلام جدید گیاهی به بازار وجود دارد تا به مصرفکنندگان و برندها پیشنهادات منحصر به فردی ارائه دهند.
منبع مقاله از:
https://lnkd.in/gFj6Kkud
مقالات داغ
مزایای پروتئین حیوانی و پروتئین گیاهی برای بدن انسان.
بهترین زمان برای نوشیدن شیر سویا کی است؟
تغییرات راهنمای غذایی کانادا: سبزیجات بیشتر، گوشت کمتر و دیگر تنها غذا نخورید
- ویدیو
- محصولات مرتبط
دستگاه برش توفو خودکار
دستگاه برش خودکار توفو از سه بخش برای شناسایی کل ورقه توفو که بهطور خودکار وارد میشود،...
جزئیات به سبد خرید اضافه کنیددستگاه برش اتوماتیک توفو در آب
پس از اینکه اپراتور صفحه توفو بدون قالب را به داخل دستگاه برش خودکار در آب توفو فشار...
جزئیات به سبد خرید اضافه کنیدتجهیزات برش دستی توفو
در روزهای اولیه، تولیدکنندگان توفو یا کارگاههای توفو معمولاً توفو را با چاقوی آشپزخانه...
جزئیات به سبد خرید اضافه کنیددستگاه پرس توفو مداوم
پس از اینکه قالبهای توفو روی هم چیده و به ایستگاه پرس توفو منتقل شدند، نوار نقاله پرس...
جزئیات به سبد خرید اضافه کنیددستگاه چرخاندن قالب توفو
قالب توفوی فشرده فقط پس از جدا کردن قالب و پارچه قابل برش است. این دستگاه به صورت دستی...
جزئیات به سبد خرید اضافه کنیددستگاه چرخش قالب توفو نیمهخودکار
توپک توفو فشرده فقط پس از برداشتن قالب و پارچه قابل برش است. اپراتور قالب توفو را به...
جزئیات به سبد خرید اضافه کنید
رستورانهای آمریکایی با گزینههای گیاهی اکنون نزدیک به ۵۰ درصد | خط تولید توفو دارای گواهی CE، مخزن خیساندن و شستن سویا، تولیدکننده ماشینهای آسیاب و پخت | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
از سال 1989 در تایوان مستقر، Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. یک تولیدکننده ماشین آلات غذایی است که در بخشهای تولید سویا، شیر سویا و توفو تخصص دارد. خطوط تولید شیر سویا و توفو با طراحی منحصر به فرد و دارای گواهینامههای ISO و CE، در 40 کشور با شهرتی قوی به فروش میرسند.
Yung Soon Lih بیش از 30 سال تجربه در تولید و تکنیک ماشین آلات غذایی دارد، تولید حرفهای: ماشین توفو، ماشین شیر سویا، تجهیزات جوانهزنی جوانه شبدر، ماشین آسیاب و غیره.








