
Amerikanske restauranter med veganalternativer nærmer seg nå 50 prosent
Ifølge 2023-rapporten om plantebaserte alternativer i serveringsbransjen fra Plant Based Foods Association, er tallet 48% og stigende — en økning på 62% de siste ti årene. Disse alternativene kan bli omtalt som veganske, melkefrie, vegetariske, kjøttfrie eller plantebaserte på menyer avhengig av hvor du spiser.
Ifølge 2023-rapporten om plantebaserte alternativer i serveringsbransjen fra Plant Based Foods Association, er tallet 48% og stigende — en økning på 62% de siste ti årene. Disse alternativene kan bli omtalt som veganske, melkefrie, vegetariske, kjøttfrie eller plantebaserte på menyer avhengig av hvor du spiser.
Mange restauranter eksperimenterer med kjøttfrie retter som grønnsaksburgere og tofu-boller, melkefrie oster og desserter, samt plantebasert melk som en basisvare. Å forstå hva restauranter gjør for øyeblikket og hvorfor, hjelper med å legge grunnlaget for strategien for alternativt protein.
Plantebaserte matvarer er her for å bli. Og det er mange muligheter for nye plantebaserte produkter å komme inn på markedet og gi forbrukere og merker unike tilbud.
artikkelreferanse fra:
https://lnkd.in/gFj6Kkud
Populære artikler
Fordelene med animalsk protein og planteprotein for en persons kropp.
Når er det beste tidspunktet å drikke soyamelk?
Endringer i Canadas matguide: Mer grønnsaker, mindre kjøtt, og ikke mer spising alene
- Video
- Relaterte produkter
Automatisk tofu kutteutstyr
Tofu automatisk kuttemaskin bruker tre seksjoner for å oppdage hele blokken med tofu som automatisk introduseres, den første seksjonen oppdager og kutter...
Details Add to cartAutomatisk kutteutstyr for tofu i vann
Etter at operatøren skyver den umalte tofu-platen inn i den automatiske kuttemaskinen i tofu-vann, er maskinen utstyrt med et transportbånd som automatisk...
Details Add to cartTofu manuell kutteutstyr
I de tidlige dager pleide tofu-produsenter eller tofu-verksteder å kutte tofu med en kjøkkenkniv, noe som ikke bare testet mesterens knivferdigheter...
Details Add to cartKontinuerlig tofu presse maskin
Etter at tofuformene er stablet og transportert til tofu presse-stasjonen, blir transportbåndet til tofu pressen synkronisert og tofuformene blir automatisk...
Details Add to cartTofu Malvender Maskin
Presset tofuform kan kun kuttes etter at formen og kluten er fjernet. Maskinen betjenes manuelt, den bruker prinsippet om spak for å redusere vekten av formen...
Details Add to cartsemi Auto.Tofu Form Vendingmaskin
Presset tofu-form kan kun kuttes etter at formen og kluten er fjernet. Operatøren skyver tofumalen inn i tofumalenes vendeboks til enden, trykker på startknappen,...
Details Add to cart
USAs restauranter med veganske alternativer nærmer seg nå 50 prosent | CE-sertifisert tofu produktlinje, soyabønne bløtlegging & vask tank, sliping & matlagingsmaskin produsent | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Basert i Taiwan siden 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. har vært en produsent av matproduksjonsmaskiner som spesialiserer seg på soyabønner, soyamelk og tofu-produksjon. Unike designede produksjonslinjer for soyamelk og tofu bygget med ISO- og CE-sertifiseringer, solgt i 40 land med solid omdømme.
Yung Soon Lih har mer enn 30 års erfaring innen produksjon av matmaskiner og teknisk erfaring, profesjonell produksjon: Tofu-maskin, Soyamelk-maskin, Alfalfa-spireutstyr, Kvernmaskin, osv.








