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अमेरिका के रेस्तरां में शाकाहारी विकल्प अब लगभग 50 प्रतिशत हैं
प्लांट-बेस्ड फूड्स एसोसिएशन की 2023 की स्टेट ऑफ द प्लांट-बेस्ड इन फूड सर्विस रिपोर्ट के अनुसार, यह संख्या 48% है और बढ़ रही है - पिछले दशक में 62% की वृद्धि। ये विकल्प मेन्यू पर शाकाहारी, डेयरी-मुक्त, मांस-मुक्त या पौधों पर आधारित के रूप में उल्लेखित किए जा सकते हैं, यह इस पर निर्भर करता है कि आप कहाँ भोजन कर रहे हैं।
प्लांट-बेस्ड फूड्स एसोसिएशन की 2023 की स्टेट ऑफ द प्लांट-बेस्ड इन फूड सर्विस रिपोर्ट के अनुसार, यह संख्या 48% है और बढ़ रही है - पिछले दशक में 62% की वृद्धि। ये विकल्प मेन्यू पर शाकाहारी, डेयरी-मुक्त, मांस-मुक्त या पौधों पर आधारित के रूप में उल्लेखित किए जा सकते हैं, यह इस पर निर्भर करता है कि आप कहाँ भोजन कर रहे हैं।
कई प्रतिष्ठान मांस रहित व्यंजनों जैसे कि सब्जी बर्गर और टोफू बाउल, डेयरी-मुक्त चीज़ें और मिठाइयाँ, और पौधों के दूध को एक मुख्य सामग्री के रूप में प्रयोग कर रहे हैं। यह समझना कि रेस्तरां वर्तमान में क्या कर रहे हैं और क्यों, वैकल्पिक प्रोटीन रणनीति की नींव रखने में मदद करता है।
पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थ यहाँ रहने के लिए हैं। और बाजार में नए पौधों पर आधारित उत्पादों के प्रवेश के लिए कई अवसर हैं, जो उपभोक्ताओं और ब्रांडों को अनोखे प्रस्ताव प्रदान करते हैं।
लेख संदर्भ:
https://lnkd.in/gFj6Kkud
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अमेरिका के रेस्तरां में शाकाहारी विकल्प अब 50 प्रतिशत के करीब हैं | सीई प्रमाणित टोफू उत्पाद श्रृंखला, सोयाबीन भिगोने और धोने का टैंक, पीसने और पकाने की मशीन निर्माता | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
1989 से ताइवान में स्थित, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. एक खाद्य निर्माण मशीन निर्माता है जो सोयाबीन, सोया दूध और टोफू बनाने के क्षेत्रों में विशेषज्ञता रखता है। अद्वितीय डिज़ाइन वाले सोया दूध और टोफू उत्पादन लाइनें ISO और CE प्रमाणपत्रों के साथ निर्मित हैं, जो 40 देशों में बेची जाती हैं और एक मजबूत प्रतिष्ठा रखती हैं।
Yung Soon Lih के पास खाद्य मशीनरी निर्माण और तकनीकी अनुभव में 30 से अधिक वर्ष हैं, पेशेवर उत्पादन: टोफू मशीन, सोया दूध मशीन, अल्फाल्फा अंकुरण उपकरण, पीसने की मशीन, आदि।








