
Restaurantes nos EUA com Opções Veganas Agora Chegam a Quase 50 Por Cento
De acordo com o relatório de 2023 sobre o Estado dos Alimentos à Base de Plantas em Serviços de Alimentação da Plant Based Foods Association, esse número é 48% e está aumentando — um aumento de 62% na última década. Essas opções podem ser chamadas de veganas, sem laticínios, vegetarianas, sem carne ou à base de plantas nos cardápios, dependendo de onde você está jantando.
De acordo com o relatório de 2023 sobre o Estado dos Alimentos à Base de Plantas em Serviços de Alimentação da Plant Based Foods Association, esse número é 48% e está aumentando — um aumento de 62% na última década. Essas opções podem ser chamadas de veganas, sem laticínios, vegetarianas, sem carne ou à base de plantas nos cardápios, dependendo de onde você está jantando.
Muitos estabelecimentos estão experimentando pratos sem carne, como hambúrgueres vegetarianos e tigelas de tofu, queijos e sobremesas sem laticínios, e leite vegetal como um alimento básico. Compreender o que os restaurantes estão fazendo atualmente e por quê ajuda a estabelecer a base para a estratégia de proteínas alternativas.
Alimentos à base de plantas vieram para ficar. E há muitas oportunidades para novos itens à base de plantas entrarem no mercado e oferecerem aos consumidores e marcas opções únicas.
referência do artigo de:
https://lnkd.in/gFj6Kkud
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Linha de produção de tofu e leite de soja
Planejamento da linha de produção de tofu, transferência técnica.
Restaurantes nos EUA com opções veganas agora perto de 50 por cento | Linha de produtos de tofu certificada CE, tanque de imersão e lavagem de soja, fabricante de máquinas de moagem e cozimento | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Com sede em Taiwan desde 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. é um fabricante de máquinas para a indústria alimentícia especializado nos setores de soja, leite de soja e produção de tofu. Linhas de produção de leite de soja e tofu com design exclusivo, construídas com certificações ISO e CE, vendidas em 40 países com uma sólida reputação.
Yung Soon Lih tem mais de 30 anos de experiência técnica e na fabricação de máquinas para alimentos, produção profissional: Máquina de Tofu, Máquina de Leite de Soja, Equipamento de Germinação de Brotos de Alfafa, Máquina de Moer, etc.








