Rozważ modernizację, gdy zamówienia przekraczają twoją zdolność produkcyjną, jakość staje się niestabilna lub koszty pracy i czyszczenia ciągle rosną. Możesz najpierw zautomatyzować największe...

Tak, jeśli przyszła ekspansja jest brana pod uwagę podczas początkowego etapu planowania. Układ fabryki, pojemność mediów, przepływ produkcji i połączenia między maszynami powinny pozostawiać...

Niski plon tofu może być spowodowany słabą jakością soi, niewystarczającym namaczaniem, niskim wydobyciem białka, nieprawidłowymi proporcjami wody, niestabilnym stężeniem mleka sojowego lub niekompletną...

Uwalnianie wody może być spowodowane niestabilną koagulacją, nadmiernym koagulantem, uszkodzonym twarogiem, niewłaściwym prasowaniem lub nieodpowiednim chłodzeniem. Utrzymanie tych warunków produkcji...

Utrzymuj stałe namaczanie soi, mielenie, stężenie mleka sojowego, temperaturę gotowania i dawkowanie koagulantu. Delikatne mieszanie i kontrolowane prasowanie również pomagają zapobiegać łamaniu...

Napełnianie form, prasowanie, obracanie, cięcie, pakowanie i obsługa okary często wymagają dużo pracy. Zidentyfikuj, gdzie pracownicy spędzają najwięcej czasu, a następnie zautomatyzuj ten krok...

Przygotuj swoje docelowe produkty, dzienną produkcję, godziny pracy, rozmiar fabryki, dostępnych pracowników, media, metodę pakowania, kraj docelowy, budżet i plany przyszłej ekspansji.