ชื่อสินค้า

                     ข้อมูลเฉพาะ

1. ถังซักและแช่อัตโนมัติ

<ปริมาตร 460 กก. * 5 ถัง>

2. เครื่องบดถั่วเหลืองและแยกเปลือกอัตโนมัติ

<F1402>

3. ระบบทำอาหารต่อเนื่อง (พร้อมสารต้านการเปลี่ยนรูป)

<ความจุ: 1500 ลิตร/ชม.>

4. ถังเก็บสำรอง (รวมปั๊มสุขอนามัย)

<ปริมาตร: 2,000 ลิตร>

5. ระบบทำความสะอาดด้วยการหมุนเอง

6. เครื่องกัดเต้าหู้

<ปริมาณ 60 ลิตร * 22 ถัง>

7. เครื่องเรียงแม่พิมพ์เต้าหู้อัตโนมัติ

8. เครื่องกดเต้าหู้ต่อเนื่อง

<10 สถานีกด>

9. เครื่องพลิกแม่พิมพ์ด้วยกระบอก

10. เครื่องตัดเต้าหู้แบบด้วยมือ

<กระบอกฉีดน้ำและปรับแนว>

11. แม่พิมพ์เต้าหู้สแตนเลสสุขอนามัย SUS304 (รวมกระดานบน)

<ปริมาณ: 50ชุด>

12. บรรจุภัณฑ์ (แพ็คน้ำหรือแพ็คสูญญากาศ)

<ตัวเลือก>

13. บรรจุภัณฑ์ (แพ็คน้ำหรือแพ็คสูญญากาศ)

<ตัวเลือก>

ระบบล้างและเรียงถั่วแห้ง

ควบคุมเวลาการแช่ถั่วอัตโนมัติเพื่อให้ได้คุณภาพการแช่ถั่วที่เสถียรและสัดส่วนการแช่ถั่วที่เสถียร เพื่อให้ได้ผลผลิตของน้ำเชื่อมถั่วที่เสถียรในระหว่างกระบวนการสกัดYung Soon Lih (eversoon) ระบบการแช่เครื่องอาหารเป็นการออกแบบพิเศษด้วยเซ็นเซอร์ตรวจจับอุณหภูมิของน้ำแช่แบบอัตโนมัติ 【เซ็นเซอร์ตรวจจับอุณหภูมิของน้ำแช่ PT100】 เพื่อป้องกันการแช่เกินของถั่วเหลืองหรือการแช่ที่อุณหภูมิสูง หากอุณหภูมิการแช่สูงกว่าที่ตั้งค่าไว้ ระบบจะเริ่มทำงานเพื่อระบายความร้อนโดยการเติมน้ำใหม่เพื่อให้ถั่วเหลืองที่กำลังแช่เย็นลงเพื่อให้ได้ถั่วเหลืองที่แช่คุณภาพสูงในแต่ละชุด

【เซ็นเซอร์ตรวจจับระดับน้ำสูงและต่ำ】, เพื่อใช้ระดับน้ำต่ำในการล้าง, ระดับน้ำสูงในการแช่ถั่วเพื่อประหยัดการใช้น้ำเรามุ่งมั่นในการควบคุมประสิทธิภาพการแช่ถั่วเหลืองในขั้นตอนเริ่มต้นทุกขั้นตอน

การออกแบบ F1402 ด้วย 2 ชุดของเครื่องอาหาร Yung Soon Lih (eversoon) 7.5 แรงม้าเครื่องบดความเร็วสูงสามารถบดถั่วแห้ง 220 กิโลกรัมต่อชั่วโมง การเปิดใช้งานอย่างปลอดภัย และได้ประสิทธิภาพในการสกัดโปรตีนจากถั่วเหลืองที่ดีที่สุด ที่เครื่องบดแต่ละเครื่อง 1^ST ใช้เครื่องบดถั่วเหลืองที่มีการรีไซเคิลและให้อาหารด้วยถั่วเหลืองที่แช่น้ำอย่างดีเข้าไปในเครื่องบด 1^ST หลังจากที่เครื่องบด 1^ST บดและแยกแล้ว เราจะได้มีน้ำเต้าหู้เข้าถังเก็บ พร้อมกับ Okara จากนั้น Okara จะถูกส่งเข้าเครื่องผสมเพื่อผสมกับน้ำ.น้ำตาลที่ผสมกับน้ำจะถูกนำเข้าเครื่องบด 2^nd สำหรับการบดครั้งที่สอง, ทำการสกัดครั้งที่สองเพื่อให้ได้น้ำเต้าหู้เล็กน้อย (brix ประมาณ 2 ถึง 3), และส่งไปที่เครื่องบดครั้งแรกเพื่อไปที่เครื่องบด 1^st พร้อมกับถั่วเหลืองในเครื่องบด 2^nd มีการติดตั้งการขับเคลื่อนความถี่เพื่อเพิ่มความเร็วของเครื่องหมุนและทำให้ Okara แห้งขึ้น.Okara ของเครื่องบด 2^nd จะถูกขนส่งโดยอุปกรณ์สกรู จากนั้นใช้เบราว์เซอร์ความเร็วสูงเพื่อส่ง Okara ไปยังที่หมายปลายทางของภาชนะเก็บ Okara

วัตถุประสงค์ของการเจียรูปครั้งที่สองคือเพื่อเพิ่มอัตราการสกัดน้ำเต้าหู้ ระบบเครื่องบดอาหาร Yung Soon Lih (eversoon) ของ Yung Soon Lih มีระบบการบดที่มีถังสมดุลความดันของน้ำและอุปกรณ์ให้อาหารถั่วเหลืองโดยอัตโนมัติเพื่อให้สามารถให้อาหารและถั่วเหลืองเข้าไปในเครื่องบดเพื่อควบคุมความหวานอย่างแม่นยำ

ระบบทำอาหารน้ำเต้าหู้แบบต่อเนื่อง

(ระบบทำอาหารน้ำเต้าหู้ที่ไม่ต้องใช้สารลดฟอง)

เพื่อลบฟองน้ำเต้าหู้ทางกายภาพ ไม่มีการสูญเสียฟอง และไม่ต้องใช้สารลดเอนเจนเพื่อทำให้น้ำเต้าหู้ของคุณมีประโยชน์และเป็นเอกลักษณ์ในปัจจุบันคนต้องการมีสุขภาพที่ดี ดังนั้นผู้บริโภคที่ต้องการซื้ออาหาร ขั้นแรกของพวกเขาคือการดูป้ายกำกับเกี่ยวกับส่วนผสมและข้อมูลทางโภชนาการ พวกเขาไม่ต้องการมีสารเพิ่มในอาหารมากเกินไป แต่อย่างที่ผู้บริโภคต้องการและรักคือส่วนผสมธรรมชาติ ให้เราเก็บป้ายกำกับของเราเฉพาะ Yung Soon Lih (eversoon) เครื่องจักรอาหารเต้าหู้ส่วนผสม:

น้ำถั่วเหลืองแคลเซียมซัลเฟต (หรือแมกนีเซียมคลอไรด์)
การหมุนเวียนทำความสะอาดชั้นวางบนเครื่องทำอาหาร ออกแบบด้วยท่อผสมนมถั่วเหลืองและไอน้ำขนาด 2 นิ้ว และท่อเก็บ และทำงานร่วมกับปั๊มแรงเหวี่ยงความเร็วสูงเพื่อให้แน่ใจว่าอัตราการไหลของสารเคมี SCC เพียงพอที่จะทำให้เกิดการทำลายและแรงเสียดทานกับท่อ และขจัดโปรตีนที่เหนียวเหนอะหนะเพื่อให้แน่ใจว่าความสะอาด

วาล์วสัดส่วนไอน้ำยี่ห้อนานาชาติ เพื่อควบคุมปริมาณการฉีดไอน้ำเข้าสู่น้ำเต้าหู้และร่วมมือกับเซ็นเซอร์ควบคุมอุณหภูมิ เพื่อเพิ่มอุณหภูมิของน้ำเต้าหู้ขั้นตอนละขั้นตอนเพื่อให้แน่ใจว่าได้อุณหภูมิที่แม่นยำของน้ำเต้าหู้ที่ถูกปรุงแล้วท่อที่ถือมั่นเพื่อการออกแบบเพื่อให้น้ำเต้าหู้สุกแก่ ด้วยท่อที่ถือหลายขั้นตอนเพื่อให้แน่ใจว่าอุณหภูมิของน้ำเต้าหู้เพิ่มขึ้นขั้นตอนต่อขั้นตอน เพื่อให้แน่ใจถึงความสุกของน้ำเต้าหู้

ถังปล่อยความดันเพื่อให้มั่นใจในเรื่องความปลอดภัย
การออกแบบสุขอนามัยของการป้องกันความปลอดภัย การออกแบบหลักของ EHEDG ของการป้องกันความปลอดภัย SUS304, ง่ายต่อการทำความสะอาดด้วยน้ำดันสูง, แข็งแรงและทนทาน.
ขนาดเล็ก ต้องการพื้นที่เล็กกว่า

พร้อมกับถังล่างสำหรับตรวจวัดอุณหภูมิและฉนวนเพื่อช่วยให้น้ำเชื่อมถั่วเหลืองที่สุด พร้อมกับการควบคุมความหนาและระดับเพื่อให้มั่นใจได้ว่ากระบวนการที่เหลือดี

ทำไมถังเก็บน้ำเต้าหู้ที่ถูกปรุงแล้วถึงสำคัญขนาดนี้? เรายืนยันว่าไม่ใช้วิธีการเพิ่มสารเปลี่ยนรูปเพื่อผลิตเต้าหู้ ดังนั้นหลังจากที่เต้าหู้ถูกปรุงแล้ว น้ำเต้าหู้จะมีอากาศเล็กน้อยอยู่ด้วย ดังนั้นเราจำเป็นต้องควบคุมระดับน้ำให้ดี เพื่อทำให้ความหนืดของเต้าหู้เสถียรและโปรตีนถั่วเหลืองเสถียร จากนั้นใช้ปั๊มหมุนเพื่อส่งเต้าหู้ไปยังเครื่องกัดเก็บเต้าหู้เพื่อดำเนินกระบวนการกัดเก็บ

เราให้ความสำคัญกับคุณภาพการทำเต้าหู้ ดังนั้นท่อขนส่งน้ำเต้าหู้ที่ถูกปรุงแล้วมีการออกแบบพิเศษเพื่อให้คงอุณหภูมิไว้ พร้อมกับการวิ่งเต้าหู้ที่ไม่ขาดตอนเพื่อให้มั่นใจว่าน้ำเต้าหู้มีอุณหภูมิการกลั่นที่ดีเพื่อให้ได้เต้าหู้ที่มีคุณภาพดีและมั่นคง

เพื่อควบคุมพารามิเตอร์ที่สำคัญได้ดี, เช่นปริมาณน้ำเต้าหู้, ปริมาณสารเก็บตัว, เวลาที่ใช้ในการแตกเกลือ, เวลาดูดน้ำเต้าหู้, เวลาการเก็บตัวรวมเพื่อให้แน่ใจว่าเต้าหู้ของคุณมีคุณภาพสูง และมั่นคง และสม่ำเสมอ.

เต้าหู้ทำด้วยมือแบบดั้งเดิม คุณจะต้องมีคนที่มีประสบการณ์มากเพียงพอที่จะเห็นและตรวจสอบกระบวนการการเกาะเห็ด เพื่อควบคุมอุณหภูมิของน้ำเต้าหู้ที่ผสมกับสารเกาะเห็ด และใช้เวลานานเพียงใดในการทำให้เกาะเห็ดเป็นเกาะเห็ด ต้องควบคุมเวลาอย่างแม่นยำจากการเกิดการเกาะตัวเป็นก้อนจนถึงการเติมเนื้อเยื่อเข้าสู่แม่พิมพ์ของเต้าหู้ ถ้าเร็วเกินไปคุณจะสูญเสียโปรตีนจากการกำลัง, ถ้าช้าเกินไปคุณจะทำให้คุณภาพของเต้าหู้เป็นแบบแข็งมากเกินไป, แม้แต่ประสบการณ์ของคนงานก็จะไม่สามารถทำงานได้, คุณจะมีปัญหาใหญ่ในการทำเต้าหู้

Yung Soon Lih (eversoon) เครื่องจักรอัตโนมัติสำหรับการเกาเชื้อเยื่อถั่วเหลือง Yung Soon Lih (eversoon) ใช้ PLC เพื่อจำไว้ทุกพารามิเตอร์สำคัญในการผลิตเต้าหู้เป็นสมองของคนงานที่มีประสบการณ์มาก มีอุปกรณ์อัตโนมัติเพื่อเป็นมือของคนงานที่มีประสบการณ์มาก

 l  โปรแกรม PLC ฟังก์ชัน l 

 1. ปรับปริมาณน้ำเติมนมถั่วเหลืองได้
 2. ตั้งเวลาการเคลือบความเร็วได้
 3. ตั้งเวลาการเพิ่มส่วนผสมของตัวเร่งการเกิดก้อน (กำหนดปริมาณ)
 4. ตั้งเวลาการหักก้อนเนื้อเต้าหู้ทวนเข็มนาฬิกา / ทวนเข็มนาฬิกา (CCW/CW ตั้งเวลาได้)
 5. ตั้งเวลาการดูดน้ำเหลืองได้
 6. ตั้งเวลาการเกิดก้อนทั้งหมดได้
 7. ตั้งค่าโมดูลพารามิเตอร์การผลิตเต้าหู้ได้ 5 ชุด