نام محصول

مشخصات

1. ماشین لباسشویی و خرید خودکار

<حجم 460 کیلوگرم*5 مخازن>

2. دستگاه خرد کردن و جدا کردن سویا خودکار

<F1402>

3. سیستم پخت مداوم (با عامل ضد تغییر شکل)

<ظرفیت: 1500 لیتر در ساعت>

4. مخزن بافر (شامل پمپ بهداشتی)

<حجم: 2,000 لیتر>

۵. سیستم تمیز کردن خودکار

۶. دستگاه تخمیر توفو

<حجم ۶۰ لیتر * ۲۲ مخزن>

۷. دستگاه انباشتن قالب توفو اتوماتیک

۸. دستگاه فشار دائمی توفو

<۱۰ ایستگاه فشاردهی>

۹. دستگاه برگردان قالب دستی با سیلندر

۱۰. دستگاه برش دستی توفو

<با اسپری آب و سیلندر ثابت>

۱۱. قالب توفو بهداشتی SUS304 (شامل تخته بالا)

<تعداد: 50ست>

12. بسته بندی (بسته آبی یا بسته خلاء)

<اختیاری>

13. بسته بندی (بسته آبی یا بسته خلاء)

<اختیاری>

سیستم شستشو و خیساندن لوبیا خشک

کنترل خودکار زمان خیساندن برای تضمین کیفیت خیساندن دانه و استحکام نسبت خیساندن دانه، تا در فرآیند استخراج میله سویا، بهره‌وری استخراج پایداری را بدست آوریم.Yung Soon Lih (eversoon) سیستم خیساندن ماشین غذایی با طراحی ویژه، دارای سنسور تشخیص دمای آب خیساندن PT100 است. این سیستم به صورت خودکار را فعال می‌کند تا جلوگیری از خیساندن بیش از حد حبوبات سویا یا خیساندن با دمای بالا را به انجام برساند. در صورتی که دمای خیساندن بالاتر از تنظیم شده باشد، سیستم به صورت خودکار عملکرد خنک کننده را با تامین آب جدید برای خنک کردن حبوبات خیسانده آغاز می‌کند تا کیفیت بالای خیساندن حبوبات در هر دسته را تضمین کند.

【سنسور تشخیص سطح آب بالا و پایین】، برای رسیدن به سطح پایین آب برای شستشو، سطح بالای آب برای خیس کردن لوبیا به منظور صرفه جویی در مصرف آب.ما در هر مرحله از آغاز به کنترل عملکرد خیساندن سویا تمرکز می‌کنیم.

طراحی F1402 با 2 مجموعه ماشین غذایی Yung Soon Lih (eversoon) با گریندر سرعت بالای 7.5 اسب بخار، قادر به رسیدن به 220 کیلوگرم لوبیا خشک در ساعت با فعال‌سازی ایمنی است، همچنین عملکرد بهترین استخراج پروتئین سویا را دارد. در هر گریندر، 1^ST گریندر از شیر سویا بازیافتی استفاده می‌کند و با لوبیای سویا خیس شده خوب تغذیه می‌کند به 1^ST گریندر، پس از گرایش و جداسازی 1^ST گریندر، ما خوراک سویا را به مخزن بافر همراه با اوکارا خواهیم داشت، سپس اوکارا به دستگاه تحریک‌کننده تحویل داده می‌شود تا با آب مخلوط شود.مخلوط اوکارا / آب وارد چرخ 2^ام برای طحالب دوتایی می‌شود، استخراج دوتایی را انجام داده و سویاشیر ریسایکلی سبک (به تقریب 2 تا 3 بریکس) را بدست آورد، و به چرخ اول پمپ می‌کند تا به چرخ 1^م با دانه سویا برود.در دستگاه آسیاب 2^ام، فرکانس درایو برای افزایش سرعت سانتریفیوژ و خشک‌تر شدن اوکارا نصب شده است.اوکارای ماشین 2^ام توسط دستگاه پیچی انتقال داده خواهد شد، سپس از مرورگر با سرعت بالا برای ارسال اوکارا به مقصد ظرف نگهداری اوکارا استفاده کنید.

هدف از دوبار آسیاب کردن افزایش نرخ استخراج شیر سویا است. سیستم آسیاب Yung Soon Lih (eversoon) ماشین غذایی با مخزن تعادل فشار آب و دستگاه تغذیه اتوماتیک حبوبات برای تغذیه دقیق آب و سویا به آسیاب برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنترل دقیق برای کنتر

سیستم پخت مداوم نوع پخت

(سیستم پخت بدون نیاز به عامل ضد‌پفی‌کننده)

برای حذف فیزیکی کف شیر سویا. بدون هدر رفت کف، و بدون نیاز به عامل تغییر شکل برای ساخت توفو شیر سویا خودتان سالم و منحصر به فرد.اکنون روزهایی است که مردم به داشتن سلامتی خوب علاقه‌مندند، بنابراین مصرف‌کننده برای خرید مواد غذایی، اولین قدم آنها بررسی برچسب مواد تشکیل‌دهنده و اطلاعات تغذیه است، آنها نمی‌خواهند مواد افزودنی زیادی در غذا داشته باشند، بلکه مصرف‌کننده علاقه‌مند و عاشق مواد طبیعی است، بگذارید برچسب ما فقط مواد تشکیل‌دهنده توفوی Yung Soon Lih (eversoon) باشد:

آب سویا کلسیم سولفات (یا کلرید منیزیم)
حلقه تمیز کردن قفسه در دستگاه پخت طراحی با لوله مخلوط کننده شیر و بخار 2 اینچی و لوله نگهدارنده، و همکاری با پمپ مرکزی با سرعت بالا برای اطمینان از اینکه نرخ جریان شیمیایی SCC کافی است تا باعث ایجاد انحراف و اصطکاک در لوله شود و پروتئین چسبناک را برای تضمین تمیزی از لوله حذف کند.

شیر رقم بخار برند بین‌المللی برای کنترل حجم تزریق بخار به شیر سویا و همکاری با سنسور کنترل دما، افزایش دمای شیر سویا مرحله به مرحله انجام می‌شود تا اطمینان حاصل شود که دمای دقیق شیر سویا پخته شده حاصل شود.لوله نگهدارنده طراحی تخمیر شده شیر سویا را با چندین مرحله از لوله نگهدارنده استوانه‌ای ثابت می‌کند تا مطمئن شود که دمای شیر سویا به تدریج افزایش می‌یابد و تضمین می‌کند که شیر سویا تخمیر شده است.

مخزن تخلیه فشار ایمنی را تضمین می کند
طراحی بهداشتی دفاع ایمنی طراحی اصلی EHEDG از دفاع ایمنی SUS304، آسان برای تمیز کردن با آب با فشار بالا، قوی و مقاوم است.
اندازه کوچک، فضای کمتر مورد نیاز است

با استفاده از مخزن تشخیص دمای خودکار و مخزن بافر عایق برای حفظ بهترین دما برای شیر سویا پخته شده، همراه با کنترل چگالی و سطح برای تضمین عملکرد خوب انعقادی فرآیند پس از آن.

چرا مخزن تقویت کننده شیر سویا پخته به این اندازه مهم است؟ ما بر این اصرار داریم که برای تولید توفو از روش استفاده از عامل تغییر شکل خودداری کنیم، بنابراین پس از پخت شیر سویا، مایع شیر سویا با کمی هوا درون آمده است، بنابراین ما نیاز داریم که سطح مایع را به خوبی کنترل کنیم، چگالی شیر سویا را پایدار کنیم و پروتئین سویا را پایدار کنیم. سپس با استفاده از پمپ چرخشی، شیر سویا را به ماشین انعقاد مقصد برای انجام فرآیند انعقاد می‌فرستیم.

ما نگران کیفیت تولید توفو هستیم، بنابراین لوله انتقال شیره سویا پخته با طراحی ویژه‌ای برای حفظ دمای آن طراحی شده است. همراه با چرخش پیوسته شیره سویا پخته، تا اطمینان حاصل شود که شیره سویا دارای دمای مناسب برای انعقاد داشته باشد و کیفیت پایداری توفو را به دست آورد.

برای کنترل بهتر پارامترهای حیاتی, مانند حجم کمی از شیر سویا، حجم افزودنی کواگولانت، زمان شکستن پنیر، زمان جذب آب توفو، زمان کل کواگوله‌سازی برای اطمینان از کیفیت بالا و پایدار و یکنواخت توفو خود.

توفو سنتی دست ساز، شما به یک کارگر با تجربه غنی نیاز دارید تا فرآیند انعقاد را مشاهده و نظارت کند، درجه حرارت شیر سویا را با انعقاد کننده مخلوط کند، چقدر طول می کشد تا توفو منفجر شود؟ حتی نیاز است که زمان دقیقی را از انعقاد تا پر کردن پنیر توفو در قالب تنظیم کنید. اگر خیلی سریع عمل کنید، پروتئین از تخمیر خارج می‌شود، اگر زمان زیادی بگذارید کیفیت توفو خیلی سفت می‌شود، حتی تجربه کارگر هم بی‌فایده می‌شود و مشکل بزرگی در تهیه توفو پیش می‌آید.

Yung Soon Lih (eversoon) ماشین غذایی ماشین اتوماتیک انعقادی Yung Soon Lih (eversoon)، با استفاده از PLC برای ذخیره پارامترهای تولید توفو مهم به عنوان مغز کارگران تجربه‌کرده، با دستگاه اتوماتیک مجهز به دست کارگران تجربه‌کرده است.

 l  برنامه PLC عملکردی l 

 1. حجم پر کردن شیر سویا قابل تنظیم است
 2. زمان تحریک قابل تنظیم است
 3. زمان افزودن مخلوط افزودنی تنظیم می‌شود (حجم را تعیین می‌کند)
 4. شمارنده شکستن پنیر به صورت عقربه‌های ساعت / عقربه‌های مخالف (زمان CCW/CW قابل تنظیم است)
 5. زمان جذب وی در تنظیم می‌شود
 6. زمان کل انعقاد قابل تنظیم است
 7. 5 مجموعه پارامترهای تولید توفو قابل تنظیم است