220kg/h Suha predelava soje: Avtomatska rešitev za izdelavo tofuja
Yung Soon Lih (eversoon) Stroj za hrano je najsodobnejša proizvodna linija za tofu. Ta napreden sistem se ponaša z integrirano enoto za ekstrakcijo sojinega mleka, ki ponuja kapaciteto predelave suhih fižolov od 200 do 220 kilogramov na uro. Ta visoko učinkovita proizvodna linija za tofu, zasnovana v skladu s podjetjem za prehranske stroje Yung Soon Lih (eversoon), znanimi koagulanti, je sposobna proizvesti 55 do 60 kalupov naravnega standardnega tofua ali 50 do 55 kalupov trdnega tofua na uro, pri čemer vsak kalup tehta približno 8,7 kilograma.
Yung Soon Lih (eversoon) Stroj za predelavo suhe soje ponuja najsodobnejšo rešitev za proizvodnjo tofuja s kapaciteto predelave 220 kilogramov na uro. Ta avtomatiziran sistem izkorišča pametno tehnologijo za natančno nadzorovanje vseh vidikov in parametrov procesa izdelave tofuja, kar zagotavlja dosledno in izjemno kakovost ves čas. Priprava tofua je enostavna kot en sam klik na uporabniku prijaznem HMI vmesniku, in s samo tremi dnevi usposabljanja lahko postanete spretni pri proizvodnji vrhunskega tofua.
Breznaporno delovanje – Ni potrebnega posebnega usposabljanja
Proizvodna linija za tofu Yung Soon Lih (eversoon) Food Machine je zasnovana za enostavnost, ne zahteva specializirane ali obsežno usposobljene delovne sile za delovanje. Delavci lahko učinkovito opravljajo preprosta opravila, kot so postavljanje kalupov za tofu na transportno trak in organiziranje tofu skutin. Ta intuitivna zasnova zmanjšuje stroške dela in pospešuje uvajanje novih zaposlenih.
Intuitivno vmesnik – Tako enostavno kot uporaba tablice
Sistem ima uporabniku prijazen HMI (človeško-strojni vmesnik) in PLC (programabilni logični krmilnik), kar omogoča enostavno delovanje, kot da bi uporabljali tablico. Intuitiven vmesnik omogoča delavcem hitro učenje in upravljanje procesa, kar zagotavlja nemoteno proizvodnjo z minimalnim nadzorom.
Oddaljeno spremljanje in odpravljanje težav
S povezovanjem PLC in HMI lahko inženirji hrane Yung Soon Lih (eversoon) na Tajvanu na daljavo spremljajo sistem, izvajajo zdravstvene preglede in odpravljajo težave prek povezav za oddaljeni dostop. Poleg tega, če HMI naleti na težave, ga lahko redni prenosnik nadomesti, kar zagotavlja neprekinjeno proizvodnjo.
Brezskrbno vzdrževanje in enostavno čiščenje
Zasnovana z mislijo na učinkovitost, linija za proizvodnjo tofuja vključuje enostaven sistem za čiščenje, ki vsebuje samocistilne cevi, rezervoarje za zadrževanje in pare. Koagulacijski rezervoarji se lahko namakajo v alkalni vodi, kar poenostavi postopek čiščenja in brez težav ohranja higienske standarde.
Pametna izbira za proizvodnjo tofua
Yung Soon Lih (eversoon) Stroj za hrano za proizvodnjo tofua je uporabniku prijazna, nizko vzdrževalna in zelo učinkovita rešitev. Z dostopom na daljavo, intuitivnim vmesnikom in poenostavljenim delovanjem, proizvodnja tofua še nikoli ni bila lažja—samo en klik za začetek!
Popoln partner za proizvodnjo tofua
Če ste novi v proizvodnji tofuja in iščete vstop v industrijo, je Yung Soon Lih (eversoon) prehranska naprava vaš idealen partner. Nudimo ne le stroje, temveč tudi prenos tehnologije in celoten spekter opreme za proizvodnjo tofuja, kar zagotavlja gladek začetek vašega poslovanja.
Odpravite poskuse in napake – prihranite čas in vire
Tradicionalna proizvodnja tofuja vključuje leta poskusov in napak, kar porabi dragocen čas in vire. Z izbiro Yung Soon Lih (eversoon) prehranske naprave lahko preskočite dolgotrajno učenje in takoj začnete proizvajati visokokakovosten tofu s preciznostjo in doslednostjo.
Pridobite konkurenčno prednost in zagotovite uspeh
S partnerstvom z nami lahko hitro in učinkovito vstopite v industrijo tofuja, kar vam daje konkurenčno prednost. Naša napredna tehnologija zagotavlja visoko proizvodno učinkovitost, doslednost kakovosti in največji donos na naložbo, kar vašemu poslu s tofujem omogoča, da postane dobičkonosno in trajnostno podjetje. Začnite svojo pot proizvodnje tofuja danes z Yung Soon Lih (eversoon) prehransko napravo—vašim zaupanja vrednim partnerjem za uspeh!
l Postopek proizvodnje tofua: (P&ID) l

l Seznami strojev l
Ime izdelka | Specifikacija |
1. Avtomatski pralni in namakalni rezervoarji | <Volumen 460kg*5 rezervoarjev> |
2. Avtomatski mlin za sojo in ločevalna naprava | <F1402> |
3. Neprekinjen sistem kuhanja (z agentom proti deformacijam) | <Kapaciteta: 1500L/HR> |
4. Rezervoar za shranjevanje (vključen sanitarni črpalko) | <Volumen: 2,000L> |
5. Sistem samocirkulacijske čistoče |
|
6. Stroj za koagulacijo tofua | <Volumen 60L*22 rezervoarjev> |
7. Avtomatski stroj za zlaganje kalupov tofua |
|
8. Neprekinjeni stroj za stiskanje tofua | <10 postaj za stiskanje> |
9. Ročni stroj za obračanje kalupov s cilindrom | |
10. Ročni stroj za rezanje tofua | <z pršenjem vode & fiksnim cilindrom> |
11. Higienski SUS304 kalup za tofu (vključno s zgornjo ploščo) | <Količina: 50 kompletov> |
12. Pakiranje (vodno pakiranje ali vakuumsko pakiranje) | <Neobvezno> |
13. Pakiranje (vodno pakiranje ali vakuumsko pakiranje) | <Neobvezno> |
l Opis procesa l
Sistem za pranje in namakanje suhih fižolov | |
| |
【senzor za zaznavanje visokih in nizkih nivojev vode】, da dosežete uporabo nizkega nivoja vode za pranje, visok nivo vode pri namakanju fižola za varčevanje z vodo.Osredotočamo se na nadzor nad delovanjem namakanja soje v vseh začetnih korakih. |
| Referenčna stran za nastavitev HMI za sistem pranja in namakanja | |
| |
Funkcionalnost PLC programa: |
| F1402 Dvojni mlin in ločevalni sistem | |
![]() | |
|
【Dizajn dvojnega mletja】 Sistem F1402 je zasnovan z dvema sklopoma Yung Soon Lih (eversoon) živilskih strojev 7,5 HP visoko hitrostnih mlinov, ki lahko dosežejo 220 kg predelave suhih fižolov na uro z varnostno aktivacijo. Ta napreden sistem zagotavlja optimalno ekstrakcijo sojinih beljakovin za proizvodnjo visokokakovostnega sojinega mleka. Prvi mlin deluje z uporabo recikliranega sojinega mleka, medtem ko hkrati dovaja dobro namočene soje v sistem. Po začetnem mletju in ločevalnem procesu se sojina mlečna kaša zbira v rezervoarju za shranjevanje, skupaj z Okaro. Okara se nato prenese v mešalno napravo, kjer se zmeša z vodo za nadaljnjo obdelavo. Voda pomešana Okara se pošlje v drugi mlin za dvojno mletje in ekstrakcijo, kar proizvaja rahlo ekstraktirano sojino mleko (Brix 2–3). Rahlo ekstraktirano sojino mleko se črpa nazaj v prvi mlin, kar povečuje skupni izkoristek sojinega mleka. Drugi mlin je opremljen s frekvenčnim pogonom, ki povečuje hitrost centrifuge za proizvodnjo suhejše Okare za učinkovito upravljanje z odpadki. Suha okara iz drugega mlinčka se prepelje preko vijčnega naprave. Visokohitrostni ventilator nato dostavi okaro v določen skladiščni rezervoar, kar poenostavi zbiranje in odstranjevanje odpadkov. Postopek dvojnega mletja je zasnovan za maksimizacijo učinkovitosti ekstrakcije sojinega mleka, kar zagotavlja minimalne odpadke. Sistem vključuje rezervoar za uravnavanje vodnega tlaka in avtomatsko napravo za dovod fižola, kar omogoča natančno kontrolo vnosa vode in soje ter ohranja dosledne ravni Brix v končnem izdelku sojinega mleka. S pomočjo Yung Soon Lih (eversoon) naprednega mletnega sistema hrane lahko podjetja dosežejo višje stopnje ekstrakcije, izboljšano kakovost sojinega mleka in učinkovito upravljanje odpadkov za trajnosten in dobičkonosen proizvodni proces. |
![]() ![]() |
| Referenčna stran HMI monitorja proizvodnje za mletje in kuhanje sistema | |
![]() | |
|
l PLC Program funkcionalen l Stroj za mletje in ločevanje: 1.Hitrost hranjenja soje nastavljiva 2. Dodajanje vode, prilagodljivo prostornini 3. Samodejno zaznavanje brez soje 4. Samodejno aktiviranje ali ustavitev mlinčka za mletje z zaznavanjem ravni nekuhanega sojinega mleka Kuhalni sistem: 1. Čas črpanja surove sojine mleka nastavljiv 2.Nastavljiva temperatura kuhanja 3. Samodejno zaznavanje in prikaz tlaka Kuhana sojina mlečna rezervoar: 1. Samodejno zaznavanje visokega in nizkega nivoja kuhanega sojinega mleka 2. Nastavljiva temperatura sojinega mleka za aktivno funkcijo ponovnega segrevanja (temperatura izolacije) 3. Samodejni CIP način |
Neprekinjen tip kuhalnega sistema (sistem kuhanja brez potreben sredstva proti penjenju) | |
![]() | |
Fizično odstraniti peno iz sojinega mleka. Brez odpadne pene in brez potrebe po sredstvu za deformacijo, da bo vaše sojino mleko tofu zdravo in edinstveno.Danes si ljudje želijo imeti dobro zdravje, zato bo prvi korak potrošnika pri nakupu hrane, da si ogleda oznake o sestavinah in hranilnih vrednostih. Ne želijo imeti preveč aditivov v hrani, namesto tega potrošniki želijo in ljubijo zelo naravne sestavine, naj ostane na naši etiketi samo Yung Soon Lih (eversoon) Sestavine za tofu iz hrane: |
| Rezervoar za shranjevanje kuhanega sojinega mleka | |
Z avtomatskim zaznavanjem temperature in izolacijskim zalogovnikom pomaga ohranjati kuhano sojino mleko na najboljši temperaturi, skupaj s stabilno gostoto in nadzorom nivoja pa zagotavlja dobro koagulacijsko učinkovitost nadaljnjega postopka. Zakaj je rezervoar za kuhano sojino mleko tako pomemben? Trdimo, da ne uporabljamo metode deformacijskih sredstev za proizvodnjo tofuja, zato po kuhanju sojinega mleka tekočina vsebuje malo zraka, zato moramo dobro nadzorovati raven tekočine, da ohranimo stabilno gostoto sojinega mleka in stabilnost sojinih beljakovin. Nato uporabimo rotacijsko črpalko za črpanje sojinega mleka do ciljne koagulacijske naprave, kjer poteka proces koagulacije. Skrbimo za kakovost izdelave tofuja, zato je cev za transport kuhane sojine mleka posebej zasnovana za ohranjanje temperature, skupaj z neprekinjeno cirkulacijo kuhane sojine mleka, da zagotovimo, da ima sojino mleko dobro koagulacijsko temperaturo za dosego dobre / stabilne kakovosti tofuja. |
| Avtomatska naprava za koagulacijo tofua/Varnostna zaščita naprave za koagulacijo | |
![]() | |
Za dobro obvladovanje kritičnih parametrov, kot so količina sojinega mleka, količina dodanega koagulanta, čas razbitja skute, čas vpijanja vode v tofu, skupni čas koagulacije, da zagotovite, da je vaš tofu visoke kakovosti, stabilen in enoten. Tradicionalni ročno izdelan tofu, potrebujete delavca z bogatimi izkušnjami, da opazuje in nadzira proces koagulacije, da nadzira temperaturo sojinega mleka, ki se meša s koagulantom, koliko časa naj se tofu skuta razbije? Tudi potrebno je nadzorovati natančen čas od koagulacije do polnjenja skute v kalup za tofu. Prehitro boste izgubili beljakovine zaradi koagulacije, predolgo pa bo kakovost vašega tofua postala pretrda, celo izkušnje delavca so lahko neuporabne, imeli boste velike težave pri pripravi tofua. Yung Soon Lih (eversoon) Hrana stroj avtomatski koagulacijski stroj, uporablja PLC za shranjevanje vseh pomembnih parametrov proizvodnje tofu, da postane mož bogato izkušenega delavca, opremljen z avtomatsko napravo, da postane roka bogato izkušenega. Yung Soon Lih (eversoon) Ekipa inženirjev za prehranske stroje bo prav tako pomagala stranki, da ugotovi najboljši recept za tofu, ki ga stranka želi, in zapisala nastavitvene parametre v PLC ter pripravila priročnik za podporo stranki. To je namenjeno pomoči operaterjem, da dosežejo en klik za proizvodnjo visoko kakovostnega tofua, tudi če nimajo izkušenj s proizvodnjo tofua, le da opravijo nekaj osnovnega usposabljanja in nato nadaljujejo z delom. Sistem prav tako ločuje raven operaterja in uporabnikov upravljanja, da se prepreči, da bi operater ponastavil parametre brez pooblastil. |
![]() |
| Referenčna HMI (Svileni Tofu) „Neobvezna“ stran za nastavitev proizvodnih parametrov | |
![]() | |
l PLC program funkcionalen l 1. Prostornina za polnjenje sojinega mleka nastavljiva |
Aplikacije
Kakšna je družabnost naprave za izdelavo tofuja Yung Soon Lih (eversoon)?
Različne vrste tofujev imajo različno teksturo, trdnost in različne možnosti uporabe na vašem mizi, stroj za izdelavo tofujev Yung Soon Lih (eversoon) je sposoben sodelovati z dodatno napravo za proizvodnjo ekstra trdnega tofujev in azijskega svilenega tofujev.


Želim se naučiti uporabe ekstra trdnega tofujev in mešanega tofujev z zelišči?
Ekstra čvrsti tofu in zeliščni mešani tofu, ti 2 vrsti tofua se usmerjata na zahodni trg, predvsem v Združenih državah in Evropi, ker sta čvrstejša, okus pa je precej podoben mesu živali, zato sta zelo primerna za žar, dodajanje majhnih kock ekstra čvrstega tofua na pico in tudi majhnih kock v solato.


Storitve
Yung Soon Lih (eversoon) Hrana stroj zagotavlja 24-urno spletno svetovanje, sodeluje z inženirji pri reševanju težav strank z daljinskim delovanjem, prihrani čas in stroške dela ter hitro in pravočasno rešuje težave strank.
Poleg tega, da oprema za hrano, ki je pravkar začela svoje poslovanje ali razširila svoje tovarne, naši izkušeni inženirji obiščejo podjetje, da opravijo raziskavo in vam pomagajo pri načrtovanju postavitve. V preteklih 36 letih smo zgradili dobro partnerstvo z našimi globalnimi strankami, kot so Češka, Poljska, Kanada, in tudi prenesli tehnično znanje o proizvodnji sojinega mleka in tofujev našim strankam. Zavezali smo se, da postanemo ponudnik celovitih rešitev.

- Filmi
V videoposnetku o procesu proizvodnje tofua lahko enostavno razumete, kako stroj za izdelavo tofua proizvaja tofu. Vključuje postopek hranjenja soje, mletja, ločevanja okare, izdelave surove sojine mleka, kuhanja sojinega mleka, črpanja v koagulacijski rezervoar, mešanja, stiskanja tofua in polnjenja v modele.
V videoposnetku o procesu proizvodnje tofua lahko enostavno razumete, kako stroj za izdelavo tofua proizvaja tofu. Vključuje postopek hranjenja soje, mletja, ločevanja okare, izdelave surove sojine mleka, kuhanja sojinega mleka, črpanja v koagulacijski rezervoar, mešanja, stiskanja tofua in polnjenja v modele.
- Povezani izdelki
Avtomatska oprema za koagulacijo tofuja
Avtomatska koagulacijska naprava lahko zmanjša potrebo po delovni sili in izboljša učinkovitost...
Podrobnosti Dodaj na seznamDvojna linija dvojna oprema za mletje in odstranjevanje dregov
Sistem za dvojno mletje in odstranjevanje usedlin ima štiri naprave za mletje in odstranjevanje...
Podrobnosti Dodaj na seznamKontinuirna stiskalnica za tofu
Ko so kalupi za tofu zloženi in prepeljani na postajo za stiskanje tofuja, se transportni...
Podrobnosti Dodaj na seznamAvtomatska oprema za rezanje tofua
Avtomatska rezalna naprava za tofu uporablja tri sekcije za zaznavanje celotnega kosa tofuja,...
Podrobnosti Dodaj na seznamAvtomatska oprema za rezanje tofuja v vodi
Ko operater potisne neoblikovano ploščo tofuja v avtomatski stroj za rezanje v vodi za tofu,...
Podrobnosti Dodaj na seznam- Prenosi datotek
Proizvodna linija za tofu in sojino mleko
Načrtovanje proizvodne linije za tofu, tehnični prenos.
Oznake
220kg/h Suha predelava soje: Avtomatska rešitev za izdelavo tofuja - Yung Soon Lih (eversoon) Stroj za hrano je najsodobnejša proizvodna linija za tofu. Ta napreden sistem se ponaša z integrirano enoto za ekstrakcijo sojinega mleka, ki ponuja kapaciteto predelave suhih fižolov od 200 do 220 kilogramov na uro. Ta visoko učinkovita proizvodna linija za tofu, zasnovana v skladu s podjetjem za prehranske stroje Yung Soon Lih (eversoon), znanimi koagulanti, je sposobna proizvesti 55 do 60 kalupov naravnega standardnega tofua ali 50 do 55 kalupov trdnega tofua na uro, pri čemer vsak kalup tehta približno 8,7 kilograma. | Proizvajalec opreme za predelavo soje s sedežem na Tajvanu od leta 1989 | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
S sedežem na Tajvanu od leta 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. je proizvajalec rešitev za avtomatske stroje za izdelavo tofuja s kapaciteto 220 kg/h, specializiran za sektorje obdelave soje, sojinega mleka in tofuja. Edinstvene proizvodne linije za sojino mleko in tofu, zgrajene z ISO in CE certifikati, prodajajo v 40 državah z močno reputacijo.
Smo prvi proizvajalec prehranskih strojev, ki je razvil evropsko proizvodno linijo za tofu na ključ, ki lahko proizvaja azijski tofu in opremo za predelavo sojinega mleka. Naši stroji za proizvodnjo tofuja so posebej zasnovani in sposobni proizvajati tofu burgerje, zelenjavne tofuje, dimljen tofu in tofu klobase, da zadovoljijo povpraševanje potrošnikov na ameriškem in evropskem trgu.

















