220 kg/h Spracovanie suchých sójových bôbov: Riešenie automatického stroja na výrobu tofu
Yung Soon Lih (eversoon) Stroj na jedlo je moderná výrobná linka na tofu. Tento pokročilý systém sa môže pochváliť integrovanou jednotkou na extrakciu sójového mlieka, ktorá ponúka kapacitu spracovania suchých bôbov v rozmedzí od 200 do 220 kilogramov za hodinu. Táto vysoko efektívna výrobná linka na tofu, navrhnutá v súlade s Yung Soon Lih (eversoon) Food Machine Company, známych koagulátorov, je schopná vyrobiť 55 až 60 foriem prírodného štandardného tofu alebo 50 až 55 foriem pevného tofu za hodinu, pričom každá forma váži približne 8,7 kilogramu.
Yung Soon Lih (eversoon) Stroj na spracovanie suchých sójových bôbov ponúka moderné riešenie na výrobu tofu s kapacitou spracovania 220 kilogramov za hodinu. Tento automatizovaný systém využíva inteligentnú technológiu na starostlivé sledovanie každého aspektu a parametra procesu výroby tofu, čím zaručuje konzistentnú a výnimočnú kvalitu za všetkých okolností. Vytváranie tofu je také jednoduché ako jedno kliknutie na používateľsky prívetivom HMI rozhraní, a s iba tromi dňami školenia sa môžete stať odborníkom na výrobu prvotriedneho tofu.
Bezproblémová prevádzka – Nie je potrebné špecializované školenie
Výrobné zariadenie na tofu Yung Soon Lih (eversoon) je navrhnuté pre jednoduchosť, nevyžaduje si špecializovanú alebo rozsiahlo školenú pracovnú silu na obsluhu. Pracovníci môžu efektívne vykonávať jednoduché úlohy, ako je umiestňovanie foriem na tofu na dopravníku a organizovanie tofu zrazenín. Tento intuitívny dizajn znižuje náklady na prácu a urýchľuje zaškolenie nových zamestnancov.
Intuitívne rozhranie – Tak jednoduché ako používanie tabletu
Systém obsahuje používateľsky prívetivé HMI (ľudský-strojový rozhranie) a PLC (programovateľný logický kontrolér), čo robí obsluhu tak jednoduchou, ako používanie tabletu. Intuitívne rozhranie umožňuje pracovníkom rýchlo sa naučiť a spravovať proces, čím zabezpečuje plynulú výrobu s minimálnym dohľadom.
Diaľkové monitorovanie a odstraňovanie problémov
S integráciou PLC a HMI môžu inžinieri potravinárskych strojov Yung Soon Lih (eversoon) na Taiwane vzdialene monitorovať systém, vykonávať kontroly zdravia a riešiť problémy prostredníctvom vzdialených prístupových pripojení. Okrem toho, ak HMI narazí na problémy, môže ho nahradiť bežný laptop, čím sa zabezpečí nepretržitá výroba.
Bezproblémová údržba a jednoduché čistenie
Navrhnuté s ohľadom na efektívnosť, výrobné linky na tofu obsahujú systém, ktorý sa ľahko čistí, s automaticky čistiacimi rúrami, zásobníkmi a parnými nádržami. Koagulačné nádrže môžu byť namočené v alkalickej vode, čo zjednodušuje proces čistenia a bez námahy udržiava hygienické normy.
Inteligentná voľba pre výrobu tofu
Yung Soon Lih (eversoon) Stroj na výrobu tofu je užívateľsky prívetivé, nízkoúdržbové a vysoko efektívne riešenie. S prístupom na diaľku, intuitívnym rozhraním a zjednodušenou obsluhou nebola výroba tofu nikdy jednoduchšia—stačí jedno kliknutie na spustenie!
Dokonalý partner pre výrobu tofu
Ak ste noví v produkcii tofu a hľadáte, ako vstúpiť do odvetvia, Yung Soon Lih (eversoon) Food Machine je váš ideálny partner. Poskytujeme nielen stroje, ale aj prenos technológie a kompletný sortiment zariadení na výrobu tofu, čím zabezpečujeme hladký začiatok vášho podnikania.
Eliminujte pokusy a omyly – Ušetrite čas a zdroje
Tradičná výroba tofu zahŕňa roky pokusov a omylov, čo spotrebováva cenný čas a zdroje. Výberom Yung Soon Lih (eversoon) potravinového stroja môžete obísť dlhú krivku učenia a okamžite začať vyrábať kvalitné tofu s presnosťou a konzistenciou.
Získajte konkurenčnú výhodu a zabezpečte si úspech
Partnerstvo s nami vám umožňuje rýchlo a efektívne vstúpiť do priemyslu tofu, čím získate konkurenčnú výhodu. Naša pokročilá technológia zabezpečuje vysokú výrobnú efektívnosť, konzistenciu kvality a maximálny návratnosť investícií, čo robí vaše podnikanie s tofu ziskovým a udržateľným podnikom. Začnite svoju cestu výroby tofu ešte dnes s Yung Soon Lih (eversoon) Food Machine—vaším dôveryhodným partnerom pre úspech!
l Proces výroby tofu: (P&ID) l

l Zoznamy strojov l
Názov produktu | Špecifikácia |
1. Automatické umývacie a namáčacie nádrže | <Objem 460kg*5 nádrží> |
2. Automatický stroj na mletie a separáciu sóje | <F1402> |
3. Kontinuálny varný systém (s prostriedkom proti deformácii) | <Kapacita: 1500L/HR> |
4. Buffer nádrž (vrátane sanitárneho čerpadla) | <Objem: 2,000L> |
5. Systém čistenia vlastnej cirkulácie |
|
6. Stroj na zrážanie tofu | <Objem 60L*22 nádrží> |
7. Automatický stohovací stroj na formy tofu |
|
8. Kontinuálny lis na tofu | <10 lisovacích staníc> |
9. Ručný stroj na otáčanie foriem s valcom | |
10. Ručný stroj na rezanie tofu | <so sprejom na vodu & fixným valcom> |
11. Hygienická SUS304 forma na tofu (vrátane vrchnej dosky) | <Množstvo: 50súprav> |
12. Balenie (vodné balenie alebo vákuové balenie) | <Voliteľné> |
13. Balenie (vodné balenie alebo vákuové balenie) | <Voliteľné> |
l Popis procesu l
Systém umývania a namáčania suchých fazúľ | |
| |
【senzor na detekciu vysokých a nízkych hladín vody】, na dosiahnutie nízkej hladiny vody na umývanie, vysokej hladiny vody pri namáčaní fazule na úsporu spotreby vody.Sústreďujeme sa na kontrolu výkonu namáčania sóje v každom počiatočnom kroku. |
| Referenčná stránka nastavení HMI pre systém prania a namáčania | |
| |
Funkcionalita PLC programu: |
| F1402 Dvojitý mlecí a separačný systém | |
![]() | |
|
【Dizajn dvojitého mletia】 Systém F1402 je navrhnutý s dvoma sadami Yung Soon Lih (eversoon) potravinárskych strojov s vysokou rýchlosťou 7,5 HP, schopných dosiahnuť spracovanie 220 kg suchých fazúľ za hodinu s bezpečnostnou aktiváciou. Tento pokročilý systém zabezpečuje optimálnu extrakciu sójového proteínu pre výrobu kvalitného sójového mlieka. Prvý mlynček funguje na báze recyklovanej sójovej mlieka, pričom súčasne do systému vkladá dobre namočené sójové bôby. Po počiatočnom mletí a separačnom procese sa sójová mliečna kaša zhromažďuje v zásobníku, spolu s Okara. Okara sa potom prenáša do miešacieho zariadenia, kde sa zmieša s vodou na ďalšie spracovanie. Voda zmiešaná s Okara sa posiela do druhého mlynčeka na dvojité mletie a extrakciu, čím sa produkuje jemne extrahované sójové mlieko (Brix 2–3). Jemne extrahované sójové mlieko sa čerpá späť do prvého mlynčeka, čím sa zvyšuje celkový výnos sójového mlieka. Druhý mlynček je vybavený frekvenčným meničom, ktorý zvyšuje rýchlosť centrifúgy na výrobu suchšej Okara pre efektívne nakladanie s odpadom. Suššia Okara z druhého mlynčeka sa prenáša pomocou skrutkového zariadenia. Potom vysokorýchlostný ventilátor dodáva Okara do určeného skladovacieho kontajnera, čím sa zefektívňuje zber a likvidácia odpadu. Dvojnásobný mletý proces je navrhnutý tak, aby maximalizoval efektivitu extrakcie sójového mlieka a zabezpečil minimálny odpad. Systém obsahuje nádrž na vyváženie vodného tlaku a automatické zariadenie na podávanie fazule, čo umožňuje presnú kontrolu vstupu vody a sóje na udržanie konzistentných úrovní Brix v konečnom produkte sójového mlieka. S pokročilým mletím systému Food Machine Yung Soon Lih (eversoon) môžu podniky dosiahnuť vyššie výťažnosti, zlepšenú kvalitu sójového mlieka a efektívne hospodárenie s odpadom pre udržateľný a ziskový výrobný proces. |
![]() ![]() |
| Referenčná stránka HMI monitorovania výroby systému mletia a varenia | |
![]() | |
|
l PLC Program funkčný l Brúsiaca a separačná mašina: 1.Rýchlosť kŕmenia sóje nastaviteľná 2. Pridávanie vody s nastaviteľným objemom 3. Automatické zistenie bez sóje 4. Automatické zapnutie alebo zastavenie mlynčeka na základe zistenia úrovne neuvarenej sójovej mlieka Kuchynský systém: 1. Čas čerpania nespracovaného sójového mlieka nastaviteľný 2.Nastaviteľná teplota varenia 3. Automatické detekovanie a zobrazenie tlaku Nádrž na varený sójový mlieko: 1. Automatická detekcia vysokého a nízkeho hladiny vareného sójového mlieka 2. Teplota sójového mlieka nastaviteľná na aktívnu funkciu opätovného ohrevu (izolačná teplota) 3. Automatický CIP režim |
Systém varenia kontinuálneho typu (systém varenia bez potreby prostriedku proti peneniu) | |
![]() | |
Fyzicky odstrániť penu zo sójového mlieka. Žiadny odpad z peny a nie je potrebný deformátor, aby vaše sójové mlieko tofu bolo zdravé a jedinečné.Dnes si ľudia prajú mať dobré zdravie, takže prvým krokom spotrebiteľa pri nákupe potravín bude pozrieť sa na označenie zloženia a nutričných hodnôt, nechcú mať v potravinách príliš veľa prídavných látok, namiesto toho spotrebiteľ túži a miluje veľmi prírodné zložky, nech zostane na našom označení len Yung Soon Lih (eversoon) Zloženie potravinového stroja tofu: |
| Nádrž na skladovanie vareného sójového mlieka | |
S automatickým detekovaním teploty a izolačnou buffer nádržou pomáha udržiavať vareného sójového mlieka pri najlepšej teplote, spolu so stabilnou hustotou a kontrolou hladiny na zabezpečenie dobrého koagulačného výkonu v ďalšom procese. Prečo je nádrž na varené sójové mlieko taká dôležitá? Trváme na tom, aby sa na výrobu tofu nepoužívali metódy deformujúcich činidiel, takže sójové mlieko po varení obsahuje trochu vzduchu, a preto musíme dobre kontrolovať hladinu tekutiny, aby sme udržali stabilnú hustotu sójového mlieka a stabilný obsah sójových bielkovín. Potom používame rotačné čerpadlo na čerpanie sójového mlieka do cieľového koagulačného stroja, kde prebieha koagulačný proces. Zaujímame sa o kvalitu výroby tofu, preto je potrubie na prepravu uvareného sójového mlieka špeciálne navrhnuté na udržanie teploty, spolu s nepretržitou cirkuláciou uvareného sójového mlieka, aby sa zabezpečilo, že sójové mlieko má dobrú koagulačnú teplotu na dosiahnutie dobrej / stabilnej kvality tofu. |
| Automatický stroj na zrážanie tofu/Bezpečnostná ochrana zrážacieho stroja | |
![]() | |
Aby ste dobre kontrolovali kritické parametre, ako sú kvantitatívne objemy sójového mlieka, objem pridávania koagulantu, čas rozbíjania tvarohu, čas nasávania vody do tofu, celkový čas koagulácie, aby ste zabezpečili, že vaše tofu je vysokej kvality, stabilné a jednotné. Tradičné ručne vyrábané tofu, budete potrebovať skúseného pracovníka, ktorý bude sledovať a monitorovať proces zrážania, aby kontroloval teplotu sójového mlieka pri miešaní s koagulantom, ako dlho by sa malo nechať zrazené tofu? Je potrebné presne kontrolovať čas od zrážania až po naplnenie tvaru na tofu. Príliš rýchlo stratíte proteín z koagulácie, príliš dlho sa kvalita vášho tofu stane príliš tvrdou, dokonca aj skúsenosti pracovníka sú mimo práce, budete mať veľký problém s výrobou tofu. Yung Soon Lih (eversoon) Potravinový stroj automatický koagulačný stroj, používa PLC na zapamätanie všetkých dôležitých parametrov výroby tofu, aby bol mozgom skúseného pracovníka, vybavený automatickým zariadením, aby bol rukou skúseného. Yung Soon Lih (eversoon) Tím inžinierov strojov na jedlo tiež pomôže zákazníkovi zistiť najlepší recept na tofu, ktorý má zákazník rád, a zapíše nastavenia do PLC, napíše príručku pre zálohu zákazníka. Toto je na pomoc operátorom, aby dosiahli 1 kliknutie na výrobu vysokej kvality tofu, aj keď nemajú žiadne skúsenosti s výrobou tofu, stačí prejsť základným školením a potom pokračovať v práci. Systém tiež oddeľuje úroveň operátora a používateľov manažmentu, aby sa predišlo tomu, že operátor resetuje parametre bez oprávnení. |
![]() |
| Referenčná HMI (Hedvábny tofu) „Voliteľná“ stránka nastavenia výrobných parametrov | |
![]() | |
l PLC Program Funkčný l 1. Objem plnenia sójového mlieka nastaviteľný |
Aplikácie
Aká je sociabilita stroja na výrobu tofu Yung Soon Lih (eversoon)?
Rôzne druhy tofu majú rôznu textúru, pevnosť a rôzne využitie na vašom stole, stroj na výrobu tofu Yung Soon Lih (eversoon) je schopný spolupracovať s voliteľným zariadením na výrobu extra pevného tofu a ázijského hodvábneho tofu.


Chcem sa naučiť používať extra pevné tofu a tofu s bylinkami?
Extra pevný tofu a bylinkové zmiešané tofu, tieto 2 druhy tofu sa zameriavajú na západný trh, hlavný prúd v Spojených štátoch a Európe, pretože sú pevnejšie, chuť je dosť podobná mäsu zo zvierat, takže sú veľmi vhodné na grilovanie, pridávanie malých kociek extra pevného tofu na pizzu a tiež malé kocky do šalátu.


Služby
Yung Soon Lih (eversoon) Potravinový stroj poskytuje 24-hodinové online poradenstvo, spolupracuje s inžiniermi na riešení problémov zákazníkov prostredníctvom diaľkového ovládania, šetrí čas a náklady na prácu ľudí a rieši problémy zákazníkov včas a rýchlo.
Okrem toho, potravinárske zariadenia, ktoré práve začali svoje podnikanie alebo rozšírili svoje továrne, naši senior inžinieri navštívia miesto firmy, aby vykonali prieskum a pomohli vám naplánovať rozloženie. V uplynulých 36 rokoch sme vybudovali dobré partnerstvo s našimi globálnymi zákazníkmi, ako sú Česká republika, Poľsko, Kanada a tiež sme preniesli technické know-how na výrobu sójového mlieka a tofu našim zákazníkom. Zaviazali sme sa stať poskytovateľom komplexných riešení.

- Filmy
Vo videu o procese výroby tofu môžete ľahko pochopiť, ako stroj na výrobu tofu vyrába tofu. Zahrnutý je proces kŕmenia sójových bôbov, mletia, oddelenia okary, výroby surovej sójovej mlieka, varenia sójového mlieka, čerpania do koagulačnej nádrže, miešania, lisovania tofu a plnenia do foriem.
Vo videu o procese výroby tofu môžete ľahko pochopiť, ako stroj na výrobu tofu vyrába tofu. Zahrnutý je proces kŕmenia sójových bôbov, mletia, oddelenia okary, výroby surovej sójovej mlieka, varenia sójového mlieka, čerpania do koagulačnej nádrže, miešania, lisovania tofu a plnenia do foriem.
- Súvisiace produkty
Automatické zariadenie na zrážanie tofu
Automatický stroj na zrážanie môže znížiť potrebu pracovnej sily a zlepšiť efektivitu...
Podrobnosti Pridať do zoznamuDvojitá linka dvojitého brúsenia a odstraňovania strusky zariadenie
Systém dvojitého brúsenia a odstraňovania kalu má štyri brúsky a stroje na odstraňovanie...
Podrobnosti Pridať do zoznamuKontinuálny Tofu Tlačový Stroj
Po tom, čo sú formy na tofu naskladané a prepravené na stanicu na lisovanie tofu, je dopravník...
Podrobnosti Pridať do zoznamuAutomatické zariadenie na rezanie tofu
Automatický rezací stroj na tofu prijíma tri sekcie na detekciu celej dosky tofu, ktorá...
Podrobnosti Pridať do zoznamuAutomatické rezacie zariadenie na tofu vo vode
Po tom, čo operátor vloží nemodelovaný tofu tanier do automatického rezacieho stroja...
Podrobnosti Pridať do zoznamu- Súbory na stiahnutie
Výrobná linka na tofu a sójové mlieko
Plánovanie výrobnej linky na tofu, technický prenos.
220 kg/h Spracovanie suchých sójových bôbov: Riešenie automatického stroja na výrobu tofu - Yung Soon Lih (eversoon) Stroj na jedlo je moderná výrobná linka na tofu. Tento pokročilý systém sa môže pochváliť integrovanou jednotkou na extrakciu sójového mlieka, ktorá ponúka kapacitu spracovania suchých bôbov v rozmedzí od 200 do 220 kilogramov za hodinu. Táto vysoko efektívna výrobná linka na tofu, navrhnutá v súlade s Yung Soon Lih (eversoon) Food Machine Company, známych koagulátorov, je schopná vyrobiť 55 až 60 foriem prírodného štandardného tofu alebo 50 až 55 foriem pevného tofu za hodinu, pričom každá forma váži približne 8,7 kilogramu. | Výrobca zariadení na spracovanie sóje so sídlom na Taiwane od roku 1989 | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
So sídlom na Taiwane od roku 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. je výrobcom riešení pre automatické stroje na výrobu tofu s kapacitou 220 kg/h, špecializujúcim sa na sektory spracovania sójových bôbov, sójového mlieka a výroby tofu. Unikátne navrhnuté výrobné linky na sójové mlieko a tofu, postavené s certifikáciami ISO a CE, predávané v 40 krajinách s pevným renomé.
Sme prvým výrobcom potravinárskych strojov, ktorý vyvinul európsku výrobnu linku na tofu na kľúč, ktorá dokáže vyrábať ázijské tofu a zariadenia na spracovanie sójového mlieka. Naše stroje na výrobu tofu sú špeciálne navrhnuté a schopné vyrábať tofu burgre, zeleninové tofu, údené tofu a tofu klobásy, aby uspokojili dopyt spotrebiteľov na americkom a európskom trhu.

















