220 kg/h Zpracování suchých sójových bobů: Řešení pro automatický stroj na výrobu tofu
Yung Soon Lih (eversoon) Potravinový stroj je špičková výrobní linka na tofu. Tento pokročilý systém se pyšní integrovanou jednotkou na extrakci sójového mléka, která nabízí kapacitu zpracování suchých fazolí v rozmezí od 200 do 220 kilogramů za hodinu. Tato vysoce efektivní výrobní linka na tofu, navržená ve spolupráci s Yung Soon Lih (eversoon) Food Machine Company, známými koagulátory, je schopna vyprodukovat 55 až 60 forem přírodního standardního tofu nebo 50 až 55 forem pevného tofu za hodinu, přičemž každá forma váží přibližně 8,7 kilogramu.
Yung Soon Lih (eversoon) Stroj na zpracování suchých sójových bobů nabízí špičkové řešení pro výrobu tofu s kapacitou zpracování 220 kilogramů za hodinu. Tento automatizovaný systém využívá chytrou technologii k pečlivému dohledu nad každým aspektem a parametrem procesu výroby tofu, což zaručuje konzistentní a výjimečnou kvalitu za všech okolností. Výroba tofu je stejně snadná jako jedno kliknutí na uživatelsky přívětivém HMI rozhraní, a s pouhými třemi dny školení se můžete stát odborníkem na výrobu prvotřídního tofu.
Bezproblémový provoz – Není vyžadováno žádné specializované školení
Výrobní linka na tofu Yung Soon Lih (eversoon) je navržena pro jednoduchost, nevyžaduje žádnou specializovanou nebo rozsáhle vyškolenou pracovní sílu k obsluze. Pracovníci mohou efektivně vykonávat jednoduché úkoly, jako je umisťování forem na tofu na dopravní pás a organizování tofu sraženin. Tento intuitivní design snižuje náklady na pracovní sílu a urychluje zaškolení nových zaměstnanců.
Intuitivní rozhraní – Tak snadné jako používání tabletu
Systém disponuje uživatelsky přívětivým HMI (uživatelským rozhraním) a PLC (programovatelným logickým automatem), což činí obsluhu tak jednoduchou, jako používání tabletu. Intuitivní rozhraní umožňuje pracovníkům rychle se naučit a řídit proces, což zajišťuje plynulou výrobu s minimálním dohledem.
Dálkové sledování a odstraňování problémů
S integrací PLC a HMI mohou inženýři potravinových strojů Yung Soon Lih (eversoon) na Tchaj-wanu vzdáleně monitorovat systém, provádět kontroly zdraví a řešit problémy prostřednictvím vzdálených přístupových připojení. Kromě toho, pokud HMI narazí na problémy, může být nahrazen běžným notebookem, což zajišťuje nepřerušenou výrobu.
Bezproblémová údržba a snadné čištění
Navržena s ohledem na efektivitu, výrobní linka na tofu zahrnuje snadno čistitelný systém, který obsahuje samočisticí trubky, vyrovnávací nádrže a parní nádrže. Srážecí nádrže mohou být namočeny v alkalické vodě, což zjednodušuje proces čištění a bez námahy udržuje hygienické standardy.
Chytrá volba pro výrobu tofu
Yung Soon Lih (eversoon) Stroj na výrobu tofu je uživatelsky přívětivé, nízkoúdržbové a vysoce efektivní řešení. Díky dálkovému ovládání, intuitivnímu rozhraní a zjednodušenému ovládání nebyla výroba tofu nikdy jednodušší—stačí jedno kliknutí pro spuštění!
Dokonalý partner pro výrobu tofu
Pokud jste noví v produkci tofu a hledáte, jak vstoupit do tohoto odvětví, Yung Soon Lih (eversoon) Food Machine je váš ideální partner. Poskytujeme nejen stroje, ale také transfer technologií a kompletní sortiment zařízení pro výrobu tofu, což zajišťuje hladký start vašeho podnikání.
Eliminujte pokusy a omyly – Ušetřete čas a zdroje
Tradiční výroba tofu zahrnuje roky pokusů a omylů, což spotřebovává cenný čas a zdroje. Výběrem Yung Soon Lih (eversoon) potravinového stroje můžete obejít dlouhou křivku učení a okamžitě začít vyrábět vysoce kvalitní tofu s přesností a konzistencí.
Získejte konkurenční výhodu a zajistěte si úspěch
Partnerství s námi vám umožní rychle a efektivně vstoupit do tofu průmyslu, což vám poskytne konkurenční výhodu. Naše pokročilá technologie zajišťuje vysokou výrobní efektivitu, konzistenci kvality a maximální návratnost investic, což činí vaše tofu podnikání ziskovým a udržitelným podnikem. Začněte svou cestu k výrobě tofu ještě dnes s Yung Soon Lih (eversoon) Food Machine—vaším důvěryhodným partnerem pro úspěch!
l Proces výroby tofu: (P&ID) l

l Seznamy strojů l
Název produktu | Specifikace |
1. Automatické mycí a namáčecí tanky | <Objem 460kg*5 tanků> |
2. Automatický stroj na mletí a oddělování sóji | <F1402> |
3. Kontinuální vařicí systém (s protideformačním činidlem) | <Kapacita: 1500L/HR> |
4. Buffer nádrž (včetně sanitárního čerpadla) | <Objem: 2,000L> |
5. Systém samočistění cirkulace |
|
6. Stroj na srážení tofu | <Objem 60L*22 nádrží> |
7. Automatický stohovací stroj na formy tofu |
|
8. Kontinuální lis na tofu | <10 lisovacích stanic> |
9. Ruční stroj na otáčení forem s válcem | |
10. Ruční stroj na krájení tofu | <se sprchou vody & pevným válcem> |
11. Hygienická SUS304 forma na tofu (včetně horní desky) | <Množství: 50 sad> |
12. Balení (vodní balení nebo vakuové balení) | <Volitelné> |
13. Balení (vodní balení nebo vakuové balení) | <Volitelné> |
l Popis procesu l
Systém mytí a namáčení suchých fazolí | |
| |
【senzor pro detekci vysoké a nízké hladiny vody】, pro dosažení nízké hladiny vody při mytí, vysoké hladiny vody při namáčení fazolí, aby se ušetřila spotřeba vody.Soustředíme se na kontrolu výkonu namáčení sójových bobů v každém počátečním kroku. |
| Referenční stránka nastavení HMI pro systém praní a máčení | |
| |
Funkce PLC programu: |
| F1402 Dvojitý mlecí a separační systém | |
![]() | |
|
【Dvojitý mlecí design】 Systém F1402 je navržen se dvěma sadami Yung Soon Lih (eversoon) potravinářských strojů s vysokorychlostními mlýny 7,5 HP, schopnými dosáhnout zpracování 220 kg suchých fazolí za hodinu s bezpečnostní aktivací. Tento pokročilý systém zajišťuje optimální extrakci sójového proteinu pro výrobu vysoce kvalitního sójového mléka. První mlýnek funguje na bázi recyklovaného sójového mléka, zatímco současně do systému přivádí dobře namočené sójové boby. Po počátečním mletí a separačním procesu se sójové mléko shromažďuje v zásobní nádrži spolu s Okara. Okara je poté převedena do míchacího zařízení, kde se mísí s vodou pro další zpracování. Voda smíchaná s okarou je poslána do druhého mlýna na dvojité mletí a extrakci, což produkuje lehce extrahované sójové mléko (Brix 2–3). Lehce extrahované sójové mléko je čerpáno zpět do prvního mlýna, čímž se zvyšuje celkový výnos sójového mléka. Druhý mlýn je vybaven frekvenčním měničem, který zvyšuje rychlost odstředivky, aby produkoval sušší okaru pro efektivní nakládání s odpady. Sušší okara z druhého mlýna je přepravována pomocí šroubového zařízení. Vysokorychlostní ventilátor poté dodává okara do určené skladovací nádoby, což zjednodušuje sběr a likvidaci odpadu. Dvojitý mlecí proces je navržen tak, aby maximalizoval účinnost extrakce sójového mléka a zajistil minimální odpad. Systém zahrnuje nádrž na vyvážení vodního tlaku a automatické zařízení na podávání fazolí, což umožňuje přesnou kontrolu vstupu vody a sójových bobů pro udržení konzistentních úrovní Brix v konečném produktu sójového mléka. S pokročilým mletím systému Food Machine Yung Soon Lih (eversoon) mohou podniky dosáhnout vyšších výtěžků, zlepšené kvality sójového mléka a efektivního managementu odpadu pro udržitelný a ziskový výrobní proces. |
![]() ![]() |
| Referenční stránka monitoru výroby HMI systému mletí a vaření | |
![]() | |
|
l PLC Program funkční l Brusný a separační stroj: 1.Nastavitelná rychlost krmení sóji 2. Přidání vody s nastavitelným objemem 3. Automatické detekce bez sóji 4. Automatické spuštění nebo zastavení mlýnku na základě detekce úrovně neuvařeného sójového mléka Systém vaření: 1. Čas čerpání syrového sójového mléka nastavitelný 2.Nastavitelná teplota vaření 3. Automatické detekce a zobrazení tlaku Nádrž na vařenou sójovou mléko: 1. Automatická detekce vysoké a nízké úrovně vařeného sójového mléka 2. Teplota sójového mléka nastavitelná pro aktivaci funkce opětovného ohřevu (izolační teplota) 3. Automatický CIP režim |
Systém vaření kontinuálního typu (systém vaření bez potřeby protisrážecího činidla) | |
![]() | |
Fyzicky odstranit pěnu ze sójového mléka. Žádný odpad z pěny a není potřeba deformující činidlo, aby vaše sójové mléko tofu bylo zdravé a jedinečné.Dnes lidé touží po dobrém zdraví, takže při nákupu potravin je jejich prvním krokem podívat se na označení složení a nutriční hodnoty. Nechtějí mít v potravinách příliš mnoho aditiv, místo toho si spotřebitelé přejí a milují velmi přírodní ingredience. Nechme naše označení pouze Yung Soon Lih (eversoon) Složení potravinářského stroje na tofu: |
| Nádrž na skladování vařeného sójového mléka | |
S automatickým detekováním teploty a izolačním bufferem pomáhá udržovat vařené sójové mléko na nejlepší teplotě, spolu se stabilní hustotou a kontrolou hladiny, aby se zajistil dobrý koagulační výkon v dalším procesu. Proč je zásobník na vařené sójové mléko tak důležitý? Trváme na tom, že při výrobě tofu nepoužíváme metodu deformujícího činidla, takže sójové mléko po vaření obsahuje trochu vzduchu, a proto musíme dobře kontrolovat hladinu tekutiny, aby byla hustota sójového mléka stabilní a sójové bílkoviny stabilní. Poté používáme rotační čerpadlo k čerpání sójového mléka do cílového srážecího stroje, kde probíhá srážení. Zajímáme se o kvalitu výroby tofu, takže potrubí pro přepravu vařeného sójového mléka je speciálně navrženo pro udržení teploty, spolu s nepřerušenou cirkulací vařeného sójového mléka, aby se zajistilo, že sójové mléko má dobrou teplotu srážení pro dosažení dobré / stabilní kvality tofu. |
| Automatický stroj na srážení tofu/Bezpečnostní ochrana srážecího stroje | |
![]() | |
Pro dobré řízení kritických parametrů, jako je množství sójového mléka, objem přidávaného koagulantu, čas na rozpad tvarohu, čas na nasávání vody do tofu, celkový koagulační čas, aby bylo vaše tofu vysoce kvalitní, stabilní a jednotné. Tradiční ručně vyráběné tofu, budete potřebovat zkušeného pracovníka, který bude sledovat a monitorovat proces srážení, aby kontroloval teplotu sójového mléka při míchání s koagulantem, jak dlouho by se mělo nechat sražené tofu? Dokonce je potřeba řídit přesný čas od sražení do naplnění tvaru na tofu. Příliš rychle ztratíte bílkoviny z koagulace, příliš dlouho se kvalita vašeho tofu stane příliš tvrdou, dokonce i zkušenost pracovníka s rickem je mimo provoz, budete mít velký problém s výrobou tofu. Yung Soon Lih (eversoon) Automatický stroj na výrobu tofu, používá PLC k zapamatování všech důležitých parametrů výroby tofu, aby byl mozkem zkušeného pracovníka, vybaven automatickým zařízením, aby byl rukou zkušeného. Yung Soon Lih (eversoon) Tým inženýrů strojů na potraviny také pomůže zákazníkovi najít nejlepší recept na tofu, který má zákazník rád, a zapíše nastavení parametrů do PLC, napíše příručku pro zálohu zákazníka. Toto je určeno k tomu, aby pomohlo operátorům dosáhnout jednoho kliknutí k výrobě vysoce kvalitního tofu, i když nemají žádné zkušenosti s výrobou tofu, stačí projít základním školením a poté pokračovat v práci. Systém také odděluje úroveň operátora a uživatelů managementu, aby se zabránilo operátorovi v resetování parametrů bez oprávnění. |
![]() |
| Reference HMI (Hedvábný Tofu) „Volitelné“ Nastavení výrobních parametrů | |
![]() | |
l PLC Program Funkční l 1. Objem plnění sójového mléka nastavitelný |
Aplikace
Jaká je sociabilita stroje na výrobu tofu Yung Soon Lih (eversoon)?
Různé druhy tofu mají různou texturu, pevnost a různé využití na vašem stole, stroj na výrobu tofu Yung Soon Lih (eversoon) je schopen spolupracovat s volitelným zařízením pro výrobu extra pevného tofu a asijského hedvábného tofu.


Chci se naučit používat extra pevné tofu a tofu s bylinkami?
Extra pevné tofu a bylinkové smíšené tofu, tyto 2 druhy tofu se zaměřují na hlavní trh západních lidí v USA a Evropě, protože jsou pevnější, chuť je velmi podobná masům zvířat, takže jsou velmi vhodné na grilování, přidání malých kostek extra pevného tofu na pizzu a také malé kostky do salátu.


Služby
Yung Soon Lih (eversoon) Potravinový stroj poskytuje 24hodinovou online konzultaci, spolupracuje s inženýry na řešení problémů zákazníků prostřednictvím vzdáleného ovládání, šetří čas a náklady na dopravu a efektivně a rychle řeší problémy zákazníků.
Kromě toho, že potravinářské zařízení, které právě začalo podnikat nebo rozšířilo své továrny, naši zkušení inženýři navštíví místo firmy, aby provedli průzkum a pomohli vám naplánovat rozložení. V uplynulých 36 letech jsme vybudovali dobré partnerství s našimi globálními zákazníky, jako jsou Česká republika, Polsko, Kanada, a také jsme předali technické know-how k výrobě sójového mléka a tofu našim zákazníkům. Byli jsme odhodláni stát se poskytovatelem komplexních řešení.

- Filmy
Ve videoklipu o výrobě tofu můžete snadno pochopit, jak stroj na výrobu tofu vyrábí tofu. Zahrnuje proces krmení sójovými boby, mletí, oddělování okary, výrobu syrového sójového mléka, vaření sójového mléka, čerpání do srážecí nádrže, míchání, lisování tofu a plnění do forem.
Ve videoklipu o výrobě tofu můžete snadno pochopit, jak stroj na výrobu tofu vyrábí tofu. Zahrnuje proces krmení sójovými boby, mletí, oddělování okary, výrobu syrového sójového mléka, vaření sójového mléka, čerpání do srážecí nádrže, míchání, lisování tofu a plnění do forem.
- Související produkty
Automatické zařízení na srážení tofu
Automatický srážecí stroj může snížit potřebu pracovní síly a zlepšit efektivitu...
Podrobnosti Přidat do seznamuDvojřadé dvojité mlecí zařízení na odstraňování strusky
Systém dvojitého broušení a odstraňování kalu má čtyři stroje na broušení a odstraňování...
Podrobnosti Přidat do seznamuKontinuální Tofu Tlačný Stroj
Po naskládání forem na tofu a jejich přepravě na stanici lisování tofu je dopravník...
Podrobnosti Přidat do seznamuAutomatické zařízení na řezání tofu
Automatický řezací stroj na tofu používá tři sekce k detekci celého bloku tofu, který...
Podrobnosti Přidat do seznamuAutomatické řezací zařízení na tofu ve vodě
Po tom, co operátor vloží nemodelovaný tofu plát do automatického kráječe v tofu vodě,...
Podrobnosti Přidat do seznamu- Soubory ke stažení
220 kg/h Zpracování suchých sójových bobů: Řešení pro automatický stroj na výrobu tofu - Yung Soon Lih (eversoon) Potravinový stroj je špičková výrobní linka na tofu. Tento pokročilý systém se pyšní integrovanou jednotkou na extrakci sójového mléka, která nabízí kapacitu zpracování suchých fazolí v rozmezí od 200 do 220 kilogramů za hodinu. Tato vysoce efektivní výrobní linka na tofu, navržená ve spolupráci s Yung Soon Lih (eversoon) Food Machine Company, známými koagulátory, je schopna vyprodukovat 55 až 60 forem přírodního standardního tofu nebo 50 až 55 forem pevného tofu za hodinu, přičemž každá forma váží přibližně 8,7 kilogramu. | Výrobce zařízení na zpracování sóji se sídlem na Tchaj-wanu od roku 1989 | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Se sídlem na Tchaj-wanu od roku 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. je výrobcem řešení pro automatické stroje na výrobu tofu s kapacitou 220 kg/h, specializujícím se na sektory zpracování sójových bobů, sójového mléka a výroby tofu. Unikátní design výrobních linek na sójové mléko a tofu, postavené s certifikacemi ISO a CE, prodávané ve 40 zemích s pevným renomé.
Jsme první výrobce potravinářských strojů, který vyvinul evropskou výrobní linku na tofu na klíč, která může vyrábět asijské tofu a zařízení na zpracování sójového mléka. Naše stroje na výrobu tofu jsou speciálně navrženy a schopny vyrábět tofu burgery, zeleninové tofu, uzené tofu a tofu klobásy, aby uspokojily poptávku spotřebitelů na americkém a evropském trhu.

















