
টোফু উৎপাদন লাইন
ফার্ম টোফু এবং সিল্কেন টোফু তৈরির যন্ত্রপাতি
ইএসজি ইউনাইটেড নেশনস গ্লোবাল কমপ্যাক্ট (ইউএন গ্লোবাল কমপ্যাক্ট) ২০০৪ সালে ইএসজির ধারণাটি প্রথম প্রস্তাবিত করার পর, এটি একটি কোম্পানির কার্যক্রম মূল্যায়নের জন্য একটি সূচক হিসেবে বিবেচিত হয়। প্রতিষ্ঠানের টেকসই উন্নয়নের পক্ষে সমর্থন করা একটি পূর্বশর্ত, এবং পৃথিবীর প্রতি যত্ন নেওয়ার ধারণাটি একটি স্থায়ী বিষয়।
যদি আপনি খাদ্য শিল্পে বিনিয়োগ করতে চান এবং পরিবেশ সুরক্ষার সাথে মিলিত হন, বলের প্রতি ভালোবাসা এবং প্রাণীদের সুরক্ষা করতে চান, তবে এটি টোফু উৎপাদন লাইন। টফু একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন উৎস যা মানবদেহের প্রয়োজন, এটি এশিয়াদের টেবিলে একটি খুব সাধারণ খাবার (যাকে জল টফু হিসেবেও পরিচিত)। টফু কেবল উচ্চ প্রোটিনের পরিমাণই নয়, খাওয়ার পর এর একটি মজবুত স্বাদ এবং পূর্ণ শরীরও রয়েছে। পেট ভরার অনুভূতি অনেক মহিলাকে আকর্ষণ করে যারা ওজন কমাতে এবং তাদের আকৃতি বজায় রাখতে চান। টফু বিভিন্ন ধরনের খাবারে ডিজাইন করা যেতে পারে, যা টফুকে নিরামিষ এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের মধ্যে একটি নতুন প্রিয় করে তোলে।
টোফু মূলত এশিয়ান বাজারে নেই, ইউরোপীয় এবং আমেরিকান দেশের ভোক্তারা স্বাস্থ্যকর খাদ্যের প্রতি বেশি ঝুঁকছেন এবং শক্তি সাশ্রয়ী ও কার্বন সাশ্রয়ী জীবনযাত্রার প্রতি যত্নশীল।
টোফু খাবারের চাহিদায় একটি প্রবণতা রয়েছে।
মূলত নিম্নলিখিত কারণগুলি:
১. প্রাণী প্রোটিনের চাষের সময়, একটি বড় পরিমাণ মিথেন নির্গত হবে যা ওজোন স্তরকে ধ্বংস করে, পরিবেশ সুরক্ষার সচেতনতার কারণে, উদ্ভিদ প্রোটিন একটি নতুন পছন্দ হয়ে উঠেছে।
২. প্রাণী প্রোটিন বৃদ্ধি প্রক্রিয়ার সময় পুষ্টির একটি গুরুত্বপূর্ণ উৎস, তবে, গ্রহণের প্রক্রিয়ার সময়, অতিরিক্ত চর্বি খাওয়া হয়, যা শরীরের উপর বোঝা বাড়ায় এবং হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়।
অতএব, পশুর প্রোটিনকে উদ্ভিজ্জ প্রোটিন দ্বারা প্রতিস্থাপনের প্রবণতা ধীরে ধীরে গড়ে উঠছে। নির্দিষ্ট বাজারের পরিবর্তনের দিক থেকে, উদাহরণস্বরূপ, ইউরোপীয় এবং আমেরিকান দেশগুলি সসেজ এবং হ্যামবার্গার স্টিকে (কিছু গরুর মাংস বা শূকরের মাংস প্রতিস্থাপন করে) যথাযথ পরিমাণ টোফু যোগ করে, এবং এমনকি চিকেন নাগেটস এবং পাস্তা সসেও টোফুর ছাপ দেখা যায়।
৩. ভেগানদের উত্থান, ভোক্তা জনসংখ্যা যারা বিভিন্ন কারণে শাকাহারী হয়ে উঠেছে, দ্রুত বাড়ছে, এবং বিকল্প মাংসের বাজারে, সয়াবিন এবং বার্লি প্রধানত অন্যান্য খাবার তৈরির কাঁচামাল হিসেবে ব্যবহৃত হয়। সয়াবিন থেকে তৈরি টোফু খুবই প্লাস্টিকের মতো, এবং ইউরোপ ও যুক্তরাষ্ট্রের অনেক রেস্তোরাঁ আরও বেশি খাবার তৈরি করেছে এবং ভোক্তাদের দ্বারা গভীরভাবে ভালোবাসা পাচ্ছে। উদাহরণস্বরূপ, টোফু বার্গার, সবজি টোফু, টোফু সসেজ।
অনেক ফ্যাক্টরের প্রভাবে, টোফু এবং সয়াবিন দুধের বাজার প্রতি বছর ১৫-২০% হারে বৃদ্ধি পাচ্ছে। এত দ্রুত বর্ধনশীল এবং বিশাল টোফু বাজারের মুখোমুখি হয়ে, একক মেশিন দিয়ে টোফু তৈরির প্রচলিত পদ্ধতি আর বাজারের চাহিদা মেটাতে পারছে না।
সুতরাং, 1990 থেকে 2000 সালের মধ্যে, আমরা কোম্পানির মধ্যে উন্নত একক যন্ত্রপাতি একত্রিত করতে শুরু করি, এবং টোফু উৎপাদন লাইন পরিকল্পনা এবং টোফু উৎপাদন লাইন যন্ত্রপাতি তৈরিতে সক্রিয়ভাবে বিনিয়োগ করি। ২০২৩ সালে, আমরা টোফু উৎপাদনের যৌথ পরিচালনার জন্য বিতরণ অংশীদারদের সক্রিয়ভাবে উন্নয়ন করব এবং জার্মানি, ফ্রান্স, কানাডা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্টে বৃহৎ আকারের টোফু উৎপাদন লাইন নির্মাণে সহায়তা করব, উৎপাদন ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য এবং স্বয়ংক্রিয় সিস্টেমের মাধ্যমে মানবশক্তির অভাবের সমস্যা উন্নত করার জন্য।
দ্রুত লাভ আপনার কল্পনার চেয়েও অনেক বেশি, কারণ এটি প্রমাণিত হয়েছে যে আমাদের গ্রাহকরা, একটি উৎপাদন লাইনের এক বছর পর, একটি দ্বিতীয় মেরামত লাইন যোগ করতে বাধ্য হন।
স্পেসিফিকেশন
- ধোয়া এবং ভিজানোর মেশিন: কম্পিউটার প্যারামিটারগুলি ভিজানোর সময়, নিষ্কাশন সময়, তাপমাত্রা সেন্সর এবং জল পরিবর্তনের সময় সেট করা যেতে পারে।
- গ্রাইন্ডিং মেশিন: কম্পিউটার প্যারামিটারগুলি সয়াবিনের পরিমাণ, জল ভলিউম, স্থিতিশীল সয়ামিল্ক ঘনত্ব সেট করা যেতে পারে। সোনালী কন কৌণিক ডিজাইন করা হপারটি সয়াবিন প্রোটিনের নিষ্কাশন হার বাড়ানোর জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। দ্বিতীয় গ্রাইন্ডার ব্যবহার করার সময় সয়াবিন প্রোটিনের নিষ্কাশন হার প্রায় 5% বাড়ানো যেতে পারে।
- রাঁধুনি মেশিন: কম্পিউটার প্যারামিটারগুলি শোষণ সময়, ইনজেকশন সময়, রান্নার সময় সেট করা যেতে পারে।
- কোয়াগুলেশন মেশিন: কম্পিউটার প্যারামিটারগুলি টোফু কোয়াগুলেশন ইনজেকশন সময় এবং ডোজ, গ্রাউটিং এবং স্লারি নিষ্কাশন সময় সেট করা যেতে পারে।
- পাস্তুরাইজেশন মেশিন: কম্পিউটার প্যারামিটারগুলি পৃথক ট্যাঙ্কের তাপমাত্রা, কনভেয়র বেল্টের গতি সময় সেট করা যেতে পারে।
এই সময়ের মধ্যে, আমরা আমাদের গ্রাহকদের কাছ থেকে সন্তোষজনক পর্যালোচনা পেয়েছি, যেমন কম ভাঙনের হার, উচ্চ স্থায়িত্ব, দক্ষতার সাথে উচ্চ ক্ষমতা, দ্রুত প্রতিক্রিয়া এবং উচ্চ মানের পরবর্তী সেবা।
আরও গুরুত্বপূর্ণ, আমাদের গ্রাহকরা Yung Soon Lih টোফু প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতি থেকে প্রতি বছর 15 ~ 20% বৃদ্ধির হার পেয়েছেন। এছাড়াও, আমাদের গ্রাহকরা আমাদের প্রতিযোগীদের তুলনায় রক্ষণাবেক্ষণ খরচে 20~30% সাশ্রয় করেন।
আমরা গর্বের সাথে বলতে পারি, যে Yung Soon Lih Food Machine দ্বারা তৈরি প্রথম টোফু উৎপাদন লাইন প্রতিদিনের মতো এখনও কাজ করছে, এবং উৎপাদন ক্ষমতার বেশ কয়েকটি সম্প্রসারণের মধ্য দিয়ে গেছে। এটি আমাদের ভাল মানের পণ্য উৎপাদন এবং নিবেদিত গ্রাহক সেবা প্রদানের প্রতিশ্রুতির ফল।
টোফু উৎপাদন লাইনের প্রক্রিয়া
আপনার রেফারেন্সের জন্য ফার্ম টোফু ও সিল্কেন টোফু উৎপাদন লাইনের কার্যক্রম প্রবাহ চার্ট।

ধাপ প্রক্রিয়া
১. কর্মী দ্বারা শুকনো মটরশুঁটির ট্যাঙ্কে সয়াবিন খাওয়ানো।
২. সয়াবিন স্থানান্তরকারী মেশিন দ্বারা শুকনো মটরশুঁটির ট্যাঙ্ক থেকে সয়াবিন ভিজানো ও ধোয়ার মেশিনে স্থানান্তর।
৩. সয়াবিন ধোয়া এবং ভিজানো।
৪. স্বয়ংক্রিয় সয়াবিন পেষণ ও ওকারা পৃথকীকরণ মেশিনে সয়াবিন পেষণ এবং পৃথকীকরণ।
৫. ওকারা পরিবহন মেশিন দ্বারা সয়াবিন ওকারা বিতরণ।
৬. আমরা আমাদের গ্রাহকদের জন্য দুটি ধরনের সয়ামিল্ক রান্নার মেশিন অফার করি, একটি সাধারণ স্বয়ংক্রিয় সয়ামিল্ক রান্নার মেশিন, অন্যটি সিই সয়ামিল্ক রান্নার মেশিন।
৭. টোফু কোয়াগুলেটিং মেশিন দ্বারা কোয়াগুলেটিং এবং কোয়াগুলেটিং ভাঙা এবং টোফু কোয়াগুলেটিং বোতলগুলো টোফু ফিলিং টু মোল্ড মেশিনে পরিবহনের জন্য কনভেয়র মেশিন ব্যবহার করা।
৮. টোফু প্রেসিংয়ের আগে, টোফু মোল্ডগুলো স্তূপীকরণের জন্য অটো স্ট্যাকিং টোফু মোল্ডস মেশিন ব্যবহার করা এবং টোফু প্রেসিং মেশিনে টোফু মোল্ডগুলো বিতরণ করা।
৯. টোফু প্রেসিং মেশিন দ্বারা টোফু প্রেসিং, এটি সহজেই সময় সাশ্রয়ী এবং কার্যকারিতা বাড়ায়।
১০. টোফু মোল্ড এবং টোফু কাপড় টোফু মোল্ড টার্নিং মেশিন দ্বারা অপসারণ।
11. টোফু কাটার মেশিন আপনাকে কাটতে সহজতর করতে এবং সময় সাশ্রয় করতে সহায়তা করে।
12. প্যাকেজিং এবং সিলিং ধাপের আগে, আমরা টোফুর পৃষ্ঠ এবং ভিতরের তাপমাত্রা কমাতে কুলিং মেশিন গ্রহণ করার পরামর্শ দিই।
13. টোফুকে ম্যানুয়ালি টোফু বক্সে রাখা এবং সিলিং মেশিন ব্যবহার করে প্যাকেজ প্রক্রিয়া করা।
14. টোফুকে জীবাণুমুক্ত করার জন্য জীবাণুমুক্তকরণ ও কুলিং যন্ত্রে রাখা যাতে মেয়াদ বাড়ানো যায়।
15. এয়ার নাইফ ড্রাইং মেশিন দ্বারা টোফুর শুকানোর বাক্স।
16. সংরক্ষণের জন্য ফ্রিজে রাখা।




অ্যাপ্লিকেশনস
Yung Soon Lih (eversoon) টোফু তৈরির মেশিনের সামাজিকতা কী?
বিভিন্ন ধরনের টোফুর বিভিন্ন টেক্সচার, দৃঢ়তা এবং আপনার টেবিলে বিভিন্ন খাবারের প্রয়োগ রয়েছে, Yung Soon Lih (eversoon) টোফু তৈরির মেশিন অতিরিক্ত দৃঢ় টোফু এবং এশিয়ান সিল্কেন টোফু উৎপাদনের জন্য বিকল্প ডিভাইসের সাথে সামাজিক হতে সক্ষম।


আমি অতিরিক্ত দৃঢ় টোফু এবং হার্ব মিশ্রিত টোফুর ব্যবহার শিখতে চাই?
এক্সট্রা ফার্ম টোফু এবং হার্ব মিক্সড টোফু, এই ২ ধরনের টোফু পশ্চিমা মানুষের বাজারের মূলধারার মার্কেটের দিকে মুখোমুখি হচ্ছে যুক্তরাষ্ট্র এবং ইউরোপে কারণ এগুলি আরও শক্ত। স্বাদটি প্রাণীর মাংসের সাথে বেশ মিল রয়েছে, তাই এটি বারবিকিউয়ের জন্য খুব উপযুক্ত, এক্সট্রা ফার্ম টোফুর ছোট ছোট ঘনক পিজ্জায় এবং সালাদে ছোট ঘনক হিসেবে রাখা যায়।


সেবা
Yung Soon Lih (eversoon) ফুড মেশিন ২৪ ঘণ্টার অনলাইন পরামর্শ প্রদান করে, প্রকৌশলীদের সাথে সহযোগিতা করে গ্রাহকদের সমস্যাগুলি দূরবর্তী অপারেশনের মাধ্যমে সমাধান করে, মানুষের যাতায়াতের সময় এবং শ্রম খরচ সাশ্রয় করে, এবং গ্রাহকদের সমস্যাগুলি সময়মতো এবং দ্রুত সমাধান করে।
এছাড়াও, যারা তাদের ব্যবসা শুরু করেছে বা তাদের কারখানা সম্প্রসারিত করেছে, আমাদের সিনিয়র ইঞ্জিনিয়াররা কোম্পানির সাইটে গিয়ে জরিপ করবেন এবং আপনাকে লেআউট পরিকল্পনা করতে সাহায্য করবেন। গত ৩৬ বছরে, আমরা চেক প্রজাতন্ত্র, পোল্যান্ড, কানাডার মতো আমাদের বৈশ্বিক গ্রাহকদের সাথে একটি ভাল অংশীদারিত্ব গড়ে তুলেছি এবং আমাদের গ্রাহকদের জন্য সয়া দুধ এবং টোফু উৎপাদনের প্রযুক্তিগত জ্ঞান স্থানান্তর করেছি। আমরা একটি টার্নকি সমাধান প্রদানকারী হতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ ছিলাম।

- ছবিচলচ্চিত্র
টোফু উৎপাদন প্রক্রিয়ার ভিডিও ক্লিপে, আপনি সহজেই বুঝতে পারবেন কিভাবে টোফু মেকার মেশিন টোফু তৈরি করে। এতে সয়াবিন খাওয়ানো, পিষে ফেলা, ওকারা আলাদা করা, কাঁচা সয় দুধ তৈরি করা, সয় দুধ রান্না করা, কোয়াগুলেশন ট্যাঙ্কে পাম্প করা, নাড়াচাড়া করা, টোফু প্রেস করা এবং মোল্ডে ভর্তি করার প্রক্রিয়া অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
টোফু উৎপাদন প্রক্রিয়ার ভিডিও ক্লিপে, আপনি সহজেই বুঝতে পারবেন কিভাবে টোফু মেকার মেশিন টোফু তৈরি করে। এতে সয়াবিন খাওয়ানো, পিষে ফেলা, ওকারা আলাদা করা, কাঁচা সয় দুধ তৈরি করা, সয় দুধ রান্না করা, কোয়াগুলেশন ট্যাঙ্কে পাম্প করা, নাড়াচাড়া করা, টোফু প্রেস করা এবং মোল্ডে ভর্তি করার প্রক্রিয়া অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
- সম্পর্কিত পণ্য
স্বয়ংক্রিয় টোফু কোয়াগুলেশন যন্ত্রপাতি
স্বয়ংক্রিয় কোয়াগুলেটিং মেশিন মানবশক্তি...
Details Add to Listডাবল লাইন ডাবল গ্রাইন্ডিং ডেস্ল্যাগিং যন্ত্রপাতি
ডাবল লাইন ডাবল গ্রাইন্ডিং এবং আবর্জনা...
Details Add to Listজলে টোফুর জন্য স্বয়ংক্রিয় কাটিং যন্ত্রপাতি
অপারেটর যখন অমোল্ডেড টোফু প্লেটটি...
Details Add to List- ফাইল ডাউনলোড
শোষণ যন্ত্রপাতি
টোফু এবং সোয়া দুধ উৎপাদন লাইনে, সোয়াবিন...
ভিজিয়ে রাখা এবং ধোয়ার মেশিন
The quality of Soybean Soaking & Washing Machine is the key for making Tofu and soy milk!
গ্রাইন্ডিং এবং আলাদা করার যন্ত্রপাতি
গ্রাইন্ডিং, ডেস্ল্যাগিং, ফিল্টারিং...
স্কুইজার যন্ত্রপাতি
টফু, সোয়ামিল্ক উৎপাদন প্রক্রিয়া...
ওকারা পরিবহন
সয়াবিন পিষে নেওয়ার পর, ওকারা পরিবহন...
অটোমেটিক সয়ামিল্ক রান্নার যন্ত্রপাতি
Yung Soon Lih ফুড মেশিনারির রান্নার যন্ত্রপাতি...
কোঅ্যাগুলেশন যন্ত্রপাতি
স্বয়ংক্রিয় কোয়াগুলেটিং মেশিন মানবশক্তি...
অটো স্ট্যাকিং টফু মোল্ড মেশিন
টফু মোল্ডগুলি ধারাবাহিক প্রেসিং মেশিনে...
টফু প্রেস যন্ত্রপাতি
মোল্ডিং সময় অনুযায়ী প্রত্যাশিত...
মোল্ড টার্নিং মেশিন
মোল্ডের উপরের অংশটি চাপা দেওয়ার এবং...
কাটার যন্ত্রপাতি
প্রাথমিক দিনগুলোতে, ম্যানুয়াল টোফু...
কুলিং মেশিন
টফু উচ্চ তাপমাত্রায় কাটা হয়, এবং...
টোফু উৎপাদন লাইন - ফার্ম টোফু এবং সিল্কেন টোফু তৈরির যন্ত্রপাতি | তাইওয়ানে 32 বছর ধরে পেশাদার সয়াবিন প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতির সরবরাহকারী | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
1989 সাল থেকে তাইওয়ানে অবস্থিত, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. একটি টোফু উৎপাদন লাইন প্রস্তুতকারক যা সয়া বিন, সয়া দুধ এবং টোফু তৈরির ক্ষেত্রে বিশেষজ্ঞ। ইউনিক ডিজাইন সয়া দুধ এবং টোফু উৎপাদন লাইন ISO এবং CE সার্টিফিকেশন সহ নির্মিত, 40টি দেশে বিক্রি হয় এবং একটি শক্তিশালী খ্যাতি রয়েছে।
eversoon, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. এর একটি ব্র্যান্ড, সয় দুধ এবং টোফু মেশিনের নেতা। খাদ্য নিরাপত্তার রক্ষক হিসেবে, আমরা আমাদের মূল প্রযুক্তি এবং টোফু উৎপাদনের পেশাদার অভিজ্ঞতা আমাদের বিশ্বব্যাপী গ্রাহকদের সাথে শেয়ার করি। আপনার ব্যবসার বৃদ্ধি এবং সাফল্যের সাক্ষী হতে আমাদের আপনার গুরুত্বপূর্ণ এবং শক্তিশালী অংশীদার হতে দিন।

















