板豆腐、嫩豆腐生产线设备

简易型豆腐、豆奶制造机

简易型豆腐、豆奶制造机

可生产豆腐、豆奶、嫩豆腐等多种豆类食品。 豆腐、豆奶制造机一人即可操作,占地面积小,易清洗和维护。

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高蛋白质萃取率生产线设备

高蛋白质萃取率生产线设备

双线双磨豆脱渣机(F1404)结合人机系统与电脑控制系统下,只要在面板上简易操作即可调整机台运作方式及控制生产产量,提供弹性规划生产线的优势,客户随时可以因应生产需求调整产品产量。

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永順利食品機械板豆腐、嫩豆腐生产线设备服务简介

永順利食品機械股份有限公司是台湾一家拥有超过29年经验的专业豆腐,豆奶,豆类食品自动化生产设备制造商.我们成立于西元1989年,在食品机械产业领域上, 永順利食品機械提供专业高品质的板豆腐、嫩豆腐生产线设备制造服务, 永順利食品機械总是可以达成客户各种品质的要求

板豆腐、嫩豆腐生产线设备

板豆腐、嫩豆腐是亚洲人餐桌上非常常见的食物。 一般将板豆腐加热后沾酱油食用,而煎豆腐、炸豆腐也是常见的豆腐烹调方式。 嫩豆腐多用来煮汤或当作凉拌食用。

除了亚洲的市场外,欧美国家的消费者也越来越能接受豆腐料理食品。 主要是以下几项因素:

第一:动物性蛋白质在培育过程中,会排放大量甲烷破坏臭氧层;在环境保护的意识下,植物性蛋白质成为一个新的选择。
第二:动物性蛋白质是成长过程中,重要的营养来源;但是,摄取过程中,也食入了过多的脂肪,增加身体负担和心血管疾病。 因此,逐渐形成植物性蛋白质取代动物性蛋白质的风气。 在具体的市场变化上,如欧美国家在香肠、汉堡排中加入适量的豆腐(取代部分牛肉或猪肉),甚至在鸡块、义大利面酱里都能看见豆腐的踪迹。
第三:素食主义者崛起。 基于各种因素而变为素食主义者的消费人口增加迅速,而在替代肉品市场中,主要使用黄豆和大麦作为原料,再制成其他食品。 而黄豆所做成的豆腐可塑性非常高,欧美许多餐厅开发出更多元的料理而深受消费者的喜爱。 例如:豆腐汉堡、蔬菜豆腐、豆腐香肠。

豆腐除了拥有高含量的蛋白质外,豆腐扎实的口感,再加上食用后带给身体充实的饱足感,吸引许多减重者、保持身材的女性的喜爱。 另外,豆腐还拥有易于吸汤汁、易入味的特质,对主厨来说可以容易的将豆腐进行多样化的料理设计,使得豆腐成为素食、健康料理中的新宠儿。

在多种因素影响下,豆腐、豆浆市场以每年15~20%的速度在成长。 面对如此成长快速、又庞大的豆腐市场,传统上以单机制作豆腐的方式已无法满足市场。 所以,我们在1990~2000年间开始整合公司内部所开发的单机设备,并积极地投入豆腐产线规划和豆腐产线设备制造。
自2001年至今,我们每年皆会输出豆腐与豆浆整厂设备产线至世界各地。 这段时间,客户给我们许多很棒的回馈,包含对豆腐产线设备故障率低、耐用性高、产能效率高等,与高效高品质的售后服务, 给予高度满意的评价。

更重要是, 永順利生产的豆腐产线设备为我们的客户带来每年15~20%的营收成长;另外,比起同业在豆腐设备的后续维护上,每年平均省下20 ~ 30%的维修费用。 我们更敢骄傲地说, 永順利制造的第一条豆腐产线,到现在仍然持续运作中,并且经过数次的产能扩张。 这正是我们秉持着制造优质产品和热诚的服务的成果。

提供板豆腐、嫩豆腐生产设备制作步骤流程图

给您参考,包含我们建议采用的设备:
板豆腐、嫩豆腐生产线设备

步骤
  1. 工人将黄豆投入干黄豆储存槽。
  2. 透过黄豆传送设备将黄豆自干黄豆储存槽传送至洗豆浸豆机。 不需要以人力输送黄豆,达到节省搬运时间和劳力成本。
  3. 黄豆清洗和浸泡。 选用我们的洗豆浸豆机降低人力成本和提升黄豆清洗品质。
  4. 在自动黄豆研磨和脱渣机中进行黄豆研磨和脱渣作业。
  5. 藉由豆渣输送机输送豆渣。
  6. 我们提供两种形式的煮浆机给我们的客人选择。 一种是一般的煮浆设备,另一种是CE煮浆机(CE自动煮豆浆机)。
  7. 藉由豆腐凝固设备(板豆腐凝固机) 进行豆腐凝固和破花作业,并以输送机输送豆腐凝固桶至豆腐充填机。 以人工将豆腐巾放在豆腐模中,豆腐充填机自动充填入模,再以人工将豆腐巾包起来并透过输送机输送至豆腐治水压台。
  8. 进行豆腐治水前,使用豆腐模自动堆叠机堆叠豆腐模。 并传送豆腐模至豆腐治水压台设备。
  9. 豆腐治水- 豆腐治水压台不仅容易也节省时间和增加效率。
  10. 以豆腐模翻转机进行豆腐模和豆腐巾的拆除作业。
  11. 豆腐切割机协助您豆腐切割更荣也更节省时间。
  12. 进行包装封口作业前,需以冷却设备降低豆腐表面和内部温度。
  13. 人工将豆腐放入豆腐盒中,并使用封口机进行包装作业。
  14. 把豆腐放入杀菌冷却设备透过杀菌延长存放时间。
  15. 使用风刀却水设备让豆腐盒却水化。
  16. 放入冷藏设备保存。

提醒

欢迎针对喜欢的豆腐生产机械、豆奶生产机械来信询问更多资讯和价格。
填写资料时,除了填写有兴趣的机械设备名称外,也欢迎写下未来规划产出的食品名和每日预期产能。
详细的食品品名和产能,将使业务提供符合实际需求之豆腐、豆奶生产规划书与报价资讯。
我们经营豆腐、豆奶生产设备长达30年,可以依丰富的生产经验建议、提醒可参考的豆腐、豆奶设备,使您的产线更完整、更有生产效率。


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