Q13. Bir tofu üretim hattını işletmek için kaç işçiye ihtiyaç var?
Bu, kapasite, otomasyon ve ambalaj ihtiyaçlarına bağlıdır. Kompakt bir sistem yalnızca bir ana operatör gerektirebilirken, daha büyük üretim hatları ambalajlama, temizlik, denetim ve malzeme taşıma için ek işçilere ihtiyaç duyar.