Q13. Combien de travailleurs sont nécessaires pour faire fonctionner une ligne de production de tofu ?
Cela dépend de la capacité, de l'automatisation et des besoins en emballage. Un système compact peut nécessiter un seul opérateur principal, tandis que les lignes de production plus grandes ont besoin de travailleurs supplémentaires pour l'emballage, le nettoyage, l'inspection et la manutention des matériaux.