
Trenden med "plantekød" rammer ~ tofu imitationskød! Det er ikke svært!
Uanset om man vælger vegansk eller elastin af sundhedsmæssige eller religiøse årsager, kan mange vegetarer, der ønsker at spise kødsubstitutter eller "imitation kød", næsten kun lave dem derhjemme eller købe dem i butikken. Det er ikke svært at forvandle tofu til "imitation kød" med fremragende smag og tekstur.
Når man laver tofu, er vandtryksbordet det vigtigste punkt. Efter presningsprocessen bliver vandet ført gennem pressebordet for at lave fast tofu. Hvis du ikke køber fast tofu, er en anden metode at presse den flade tofu først. Frys det i terninger for at dræne en masse overskydende væske. Tofu ligger bare i fryseren i et par timer, og vandet bliver til iskrystaller, hvilket gør det muligt for proteinerne i tofuen at svulme op og danne en helt ny struktur uden at ofre sin smag. Ubrugt frossen tofu kan opbevares i tætsluttende kasser eller poser i op til et år.
Når du tager den frosne tofu ud af fryseren, kan du tø den op i køleskabet først, eller lægge den i mikrobølgeovnen for at tø den op. Teksturen af den optøede tofu er kødfuld, ligesom kød, og du kan prøve ny tofu. Lov Oh,
Reference artikel kilde:
https://www.worldjournal.com/wj/story/122981/6528055?from=wj_catelistnews
Populære artikler
2020-2024 Sundhedsmæssige fordele ved tofu vil øge markedsefterspørgslen
Hvornår er det bedste tidspunkt at drikke soyamælk?
Ændringer i Canadas kostvejledning: Mere grønt, mindre kød, og ikke mere spisning alene
- Video
- Relaterede Produkter
Automatisk tofu skæremaskine
Tofu automatisk skæremaskine anvender tre sektioner til at registrere hele blokken af tofu, som automatisk introduceres. Den første sektion registrerer...
detaljer Tilføj til kurvAutomatisk skæreudstyr til tofu i vand
Efter at operatøren skubber den umoldede tofu-plade ind i den automatiske skæremaskine i tofu-vand, er maskinen udstyret med et transportbånd, der automatisk...
detaljer Tilføj til kurvTofu Manuel Skæremaskine
I de tidlige dage brugte tofu-producenter eller tofu-værksteder at skære tofu med en køkkenkniv, hvilket ikke kun testede mesterens knivfærdigheder...
detaljer Tilføj til kurvKontinuerlig Tofu Pressemaskine
Efter at tofuformene er stablet og transporteret til tofu presse stationen, synkroniseres transportbåndet til tofu pressen, og tofuformene placeres automatisk,...
detaljer Tilføj til kurvTofu Model Vendemaskine
Den pressede tofuform kan kun skæres efter fjernelse af formen og kluden. Maskinen betjenes manuelt, den bruger princippet om en hæv og sænk for at reducere...
detaljer Tilføj til kurvsemi Auto.Tofu Form Vendemaskine
Presset tofu-form kan kun skæres efter at formen og kluden er fjernet. Operatøren skubber tofumøllen ind i tofumøllevenderen til enden, trykker på startknappen,...
detaljer Tilføj til kurv
Trenden med "plantekød" rammer ~ tofu imitation kød! Det er ikke svært! | CE-certificeret tofu produktlinje, sojabønne blødning & vasketank, kværn & madlavningsmaskine producent | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Baseret i Taiwan siden 1989 har Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. været en producent af fødevarefremstillingsmaskiner, der er specialiseret i sojabønner, soyamælk og tofu-sektorer. Unikke designede produktionslinjer til soyamælk og tofu bygget med ISO- og CE-certificeringer, solgt i 40 lande med et solidt omdømme.
Yung Soon Lih har mere end 30 års erfaring inden for fremstilling af madmaskiner og teknisk erfaring, professionel produktion: Tofu-maskine, Sojamælk-maskine, Alfalfa-sprouts spireudstyr, Slibemaskine osv.








