
Trend "rastlinného mäsa" sa rýchlo rozširuje ~ tofu imitácia mäsa! Nie je to ťažké!
Či už si vyberáte vegánske alebo elastínové alternatívy z dôvodu zdravia alebo náboženstva, mnohí vegetariáni, ktorí chcú jesť náhrady mäsa alebo "napodobeniny mäsa", ich môžu takmer len pripravovať doma alebo kupovať v obchode. Nie je ťažké premeniť tofu na "napodobeninu mäsa" s vynikajúcou chuťou a textúrou.
Pri výrobe tofu je tlaková tabuľka vody kľúčovým bodom. Po procese lisovania sa voda prechádza cez lisovaciu stôl, aby sa vyrobil pevný tofu. Ak nekupujete pevný tofu, inou metódou je najprv stlačiť plochý tofu. Zamrazte to na kocky, aby ste odčerpali veľa nadbytočnej tekutiny. Tofu len sedí v mrazničke niekoľko hodín, a voda sa premení na ľadové kryštály, čo umožňuje proteínom v tofu napučať a vytvoriť úplne novú štruktúru bez obetovania jeho chuti. Nepoužitý mrazený tofu sa môže skladovať v vzduchotesných boxoch alebo taškách až jeden rok.
Keď vyberiete mrazené tofu z mrazničky, môžete ho najprv rozmraziť v chladničke, alebo ho dať do mikrovlnnej rúry na rozmrazenie. Textúra rozmrazeného tofu je mäsitá, ako mäso, a môžete vyskúšať nové tofu. Zákon Oh,
Referenčný článok zdroj:
https://www.worldjournal.com/wj/story/122981/6528055?from=wj_catelistnews
Horúce články
2020-2024 Zdravotné výhody tofu zvýšia dopyt na trhu
Kedy je najlepší čas na pitie sójového mlieka?
Zmeny v kanadskom potravinovom sprievodcovi: Viac zeleniny, menej mäsa a žiadne jedenie osamote
- Video
- Súvisiace produkty
Automatické zariadenie na rezanie tofu
Automatický rezací stroj na tofu prijíma tri sekcie na detekciu celej dosky tofu, ktorá je automaticky zavedená. Prvá sekcia detekuje a reže tofu...
Podrobnosti Pridať do košíkaAutomatické rezacie zariadenie na tofu vo vode
Po tom, čo operátor vloží nemodelovaný tofu tanier do automatického rezacieho stroja v tofu vode, je stroj vybavený dopravníkom, ktorý automaticky...
Podrobnosti Pridať do košíkaRučné rezacie zariadenie na tofu
V ranných dňoch výrobcovia tofu alebo tofu dielne zvyčajne krájali tofu kuchynským nožom, čo nielenže testovalo zručnosti majstra s nožom počas...
Podrobnosti Pridať do košíkaKontinuálny Tofu Tlačový Stroj
Po tom, čo sú formy na tofu naskladané a prepravené na stanicu na lisovanie tofu, je dopravník lisu na tofu synchronizovaný a formy na tofu sú automaticky...
Podrobnosti Pridať do košíkaStroj na otáčanie formičiek na tofu
Stlačená forma na tofu sa môže rezať iba po odstránení formy a látky. Stroj je ovládaný manuálne, využíva princíp páky na zníženie hmotnosti...
Podrobnosti Pridať do košíkapolosamostatný stroj na otáčanie formy na tofu
Tlačený tofu formu je možné rezať iba po odstránení formy a látky. Operátor zasunie formu na tofu do boxu na otáčanie formy na tofu až na koniec,...
Podrobnosti Pridať do košíka
Výrobná linka na tofu a sójové mlieko
Plánovanie výrobnej linky na tofu, technický prenos.
Trend "rastlinného mäsa" sa rýchlo rozširuje ~ tofu imitácia mäsa! Nie je to ťažké! | CE certifikovaná produktová línia tofu, nádrž na namáčanie a umývanie sóje, výrobca mlynčekov a varných strojov | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
So sídlom na Taiwane od roku 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. je výrobcom strojov na spracovanie potravín, ktorý sa špecializuje na sektory výroby sójových bôbov, sójového mlieka a tofu. Unikátne navrhnuté výrobné linky na sójové mlieko a tofu, postavené s certifikáciami ISO a CE, predávané v 40 krajinách s pevným renomé.
Yung Soon Lih má viac ako 30 rokov skúseností s výrobou a technológiou potravinárskych strojov, profesionálna výroba: stroj na tofu, stroj na sójové mlieko, zariadenie na klíčenie lucerny, mlynček a pod.








