
Trend "rostlinného masa" tlačí ~ tofu imitace masa! Není to těžké!
Ať už si vybíráte veganské nebo elastinové produkty ze zdravotních nebo náboženských důvodů, mnoho vegetariánů, kteří chtějí jíst masové náhražky nebo "imitaci masa", si je může téměř pouze vyrobit doma nebo koupit v obchodě. Není těžké přetvořit tofu na "imitaci masa" s vynikající chutí a texturou.
Při výrobě tofu je tabulka vodního tlaku klíčovým bodem. Po procesu lisování je voda propuštěna přes lisovací stůl, aby se vyrobil pevný tofu. Pokud nekoupíte pevný tofu, dalším způsobem je nejprve stlačit plochý tofu. Zmrazte to na kostky, abyste odstranili přebytečnou tekutinu. Tofu jen tak sedí v mrazáku několik hodin, a voda se promění v ledové krystaly, což umožňuje proteinům v tofu nabobtnat a vytvořit zcela novou strukturu, aniž by obětovalo svou chuť. Nepoužitý mražený tofu lze skladovat v uzavřených boxech nebo sáčcích až jeden rok.
Když vyndáte zmrazené tofu z mrazáku, můžete ho nejprve rozmrazit v lednici, nebo ho dát do mikrovlnné trouby, aby se rozmrazilo. Textura rozmraženého tofu je masitá, jako maso, a můžete vyzkoušet nové tofu. Zákon Oh,
Reference článek zdroj:
https://www.worldjournal.com/wj/story/122981/6528055?from=wj_catelistnews
Horké články
2020-2024 Zdravotní přínosy tofu zvýší poptávku na trhu
Kdy je nejlepší čas na pití sójového mléka?
Změny v kanadském potravinovém průvodci: více zeleniny, méně masa a žádné jídlo o samotě
- Video
- Související produkty
Automatické zařízení na řezání tofu
Automatický řezací stroj na tofu používá tři sekce k detekci celého bloku tofu, který je automaticky zaváděn. První sekce detekuje a řeže...
Podrobnosti Přidat do košíkuAutomatické řezací zařízení na tofu ve vodě
Po tom, co operátor vloží nemodelovaný tofu plát do automatického kráječe v tofu vodě, je stroj vybaven dopravníkem, který automaticky přenáší...
Podrobnosti Přidat do košíkuZařízení na ruční krájení tofu
V raných dnech výrobci tofu nebo tofu dílny obvykle krájeli tofu kuchyňským nožem, což nejen testovalo dovednosti mistra nože v průběhu let,...
Podrobnosti Přidat do košíkuKontinuální Tofu Tlačný Stroj
Po naskládání forem na tofu a jejich přepravě na stanici lisování tofu je dopravník lisu tofu synchronizován a formy na tofu jsou automaticky...
Podrobnosti Přidat do košíkuStroj na otáčení forem na tofu
Stlačenou formu na tofu lze řezat pouze po odstranění formy a látky. Stroj je ovládán ručně, používá princip páky k redukci hmotnosti formy...
Podrobnosti Přidat do košíkuPolosamostatný stroj na otáčení forem na tofu
Lisovaný tofu formu lze krájet pouze po odstranění formy a látky. Operátor zasune formu na tofu do otočné krabice na tofu až na konec, stiskne...
Podrobnosti Přidat do košíku
Trend "rostlinného masa" se prosazuje ~ tofu imitující maso! Není to těžké! | CE certifikovaná výrobní linka tofu, nádrž na namáčení a mytí sóji, výrobce mlecích a vařicích strojů | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Se sídlem na Tchaj-wanu od roku 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. je výrobcem strojů na výrobu potravin, který se specializuje na sektory výroby sójových bobů, sójového mléka a tofu. Unikátní design výrobních linek na sójové mléko a tofu, postavené s certifikacemi ISO a CE, prodávané ve 40 zemích s pevným renomé.
Yung Soon Lih má více než 30 let zkušeností s výrobou a technologií potravinářských strojů, profesionální výroba: stroj na tofu, stroj na sójové mléko, zařízení na klíčení vojtěšky, mlecí stroj atd.








