
"Bitki eti" trendi, ~ tofu taklit etini zorluyor! Zor değil!
Sağlık veya din nedeniyle vegan veya elastin seçerken, et ikameleri veya "taklit et" yemek isteyen birçok vejetaryen neredeyse sadece evde yapabilir veya mağazadan satın alabilir. Tofuyu mükemmel bir lezzet ve doku ile "taklit et" haline dönüştürmek zor değildir.
Tofu yaparken, su basıncı tablosu ana noktadır. Presleme işlemi sonrasında su, sert tofu yapmak için presleme masasında geçirilir. Eğer sert tofu almazsanız, başka bir yöntem düz tofuyu önce sıkmaktır. Bunu küpler halinde dondurarak fazla sıvıyı boşaltın. Tofu sadece birkaç saat dondurucuda bekletilir ve su buz kristallerine dönüşür, bu da tofudaki proteinlerin şişmesine ve tadından ödün vermeden tamamen yeni bir yapı oluşturmasına olanak tanır. Kullanılmamış dondurulmuş tofu, hava geçirmez kutularda veya torbalarda bir yıla kadar saklanabilir.
Dondurulmuş tofuyu dondurucudan çıkarırken, önce buzdolabında çözebilirsiniz veya çözülmesi için mikrodalgaya koyabilirsiniz. Çözülmüş tofunun dokusu et gibi etlidir ve yeni tofu denemeyi deneyebilirsiniz. Yasa Oh,
Referans makale kaynağı:
https://www.worldjournal.com/wj/story/122981/6528055?from=wj_catelistnews
Popüler makaleler
2020-2024 Tofu'nun sağlık faydaları pazar talebini artıracak
Soya sütü içmek için en iyi zaman ne zaman?
Tofunun Faydaları ve Besin Değeri
Kanada Gıda Rehberi Değişiklikleri: Daha Fazla Sebze, Daha Az Et ve Artık Yalnız Yemek Yok
- Video
- İlgili Ürünler
Otomatik Tofu Kesim Ekipmanı
Tofu Otomatik Kesim Makinesi, otomatik olarak tanıtılan tüm tofu levhasını tespit etmek için üç bölüm kullanır; birinci bölüm tofu'yu yatay...
Detaylar Sepete ekleSuda Tofu için Otomatik Kesim Ekipmanı
Operatör, kalıpsız tofu tablasını tofu suyuna otomatik kesme makinesine ittiğinde, makine kesilecek tofu tablasını otomatik olarak ileten bir konveyör...
Detaylar Sepete ekleTofu Manuel Kesim Ekipmanı
İlk günlerde, tofu üreticileri veya tofu atölyeleri tofuyu bir mutfak bıçağıyla keserdi; bu, yıllar içinde ustanın bıçak becerilerini test...
Detaylar Sepete ekleSürekli Tofu Presleme Makinesi
Tofu kalıpları istiflendikten ve tofu pres istasyonuna taşındıktan sonra, tofu presinin konveyör bandı senkronize edilir ve tofu kalıpları otomatik...
Detaylar Sepete ekleTofu Kalıbı Çevirme Makinesi
Preslenmiş tofu kalıbı, kalıp ve bez çıkarıldıktan sonra kesilebilir. Makine manuel olarak çalıştırılır, kalıbı manuel olarak döndürürken...
Detaylar Sepete ekleyarı otomatik Tofu Kalıp Çevirme Makinesi
Preslenmiş tofu kalıbı, kalıp ve bez çıkarıldıktan sonra kesilebilir. Operatör, tofu kalıbını tofu kalıbı döndürme kutusuna sonuna kadar...
Detaylar Sepete ekle
"Bitki eti" trendi hızla yayılıyor ~ tofu taklit eti! Zor değil! | CE Sertifikalı Tofu Ürün Hattı, Soya Fasulyesi Islatma & Yıkama Tankı, Öğütme & Pişirme Makinesi Üreticisi | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
1989'dan beri Tayvan merkezli olan Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd., soya fasulyesi, soya sütü ve tofu üretim sektörlerinde uzmanlaşmış bir gıda üretim makinesi üreticisidir. ISO ve CE sertifikalarına sahip benzersiz tasarıma sahip soya sütü ve tofu üretim hatları, 40 ülkede sağlam bir üne sahip olarak satılmaktadır.
Yung Soon Lih 30 yılı aşkın gıda makineleri üretimi ve teknik deneyime sahiptir, profesyonel üretim: Tofu Makinesi, Soya Sütü Makinesi, Düğün Filizi Filizlendirme Ekipmanı, Öğütme Makinesi vb.







