ข่าวสาร
eversoon ได้กลายเป็นองค์กรธุรกิจที่ยั่งยืนตามหลัก ESG.
02 Dec, 2022ผู้ก่อตั้ง eversoon คือ Brian Cheng ซึ่งมุ่งมั่นที่จะส่งเสริมวิถีชีวิตแบบวีแกนสู่โลก เขาสนับสนุนให้วันพุธที่สองและสี่ของแต่ละเดือนเป็นวันอาหารวีแกนของบริษัท และเขาเชิญชวนพนักงานและผู้จัดจำหน่ายทุกคนให้เข้าร่วมเพื่อดำเนินการตามโครงการ ESG ระดับโลก.
งานแสดงผักนานาชาติไทเป 2022
30 Nov, 2022งานผักและอาหารปลายปี 2022 "เข้าสู่วงการผัก พลิกโฉมการกินเจใหม่" <บัตรเข้าชมฟรีจำนวนจำกัด รีบคว้าเลย> 1 คนสามารถนัดหมายเพื่อขอรับบัตรและเพลิดเพลินกับการเข้าชมฟรีสำหรับ 4 คน วันที่จัดแสดง: วันที่ 2022.12.16 ~ 2022.12.19 เวลาจัดแสดง: เวลา 10:00 น. ~ 18:00 น. สถานที่: ศูนย์การค้าระหว่างประเทศไทเป ฮอลล์ 1 (เลขที่ 5, ซอย 5, ถนนซินอี้, เมืองไทเป) รถไฟฟ้า MRT สายซินอี้, ทางออกไทเป 101 / ศูนย์การค้าระหว่างประเทศ ของขวัญสำหรับผู้ที่ลงทะเบียนล่วงหน้า "ผัก, อาหารจากผัก, รถเข็นอาหาร"
เพื่อตอบสนองต่อ "วันมังสวิรัติโลก"
25 Nov, 2022วันที่ 25 มกราคมเป็น "วันมังสวิรัติสากล" (World Vegetarian Day) ซึ่งเริ่มขึ้นในปี 1986 และมีต้นกำเนิดจากประเทศอินเดีย. บางคนเรียกมันว่า "วันไร้เนื้อโลก". ในวันนี้ โรงฆ่าสัตว์หลายแห่งในโลกจะหยุดการฆ่าสัตว์ ร้านอาหารบางแห่งจะให้บริการเฉพาะอาหารมังสวิรัติ และแม้แต่โรงพยาบาล คุก และสถานที่อื่น ๆ ก็จะให้บริการอาหารวีแกนเพื่อกระตุ้นความสนใจของทุกคนเกี่ยวกับการลดคาร์บอนและมนุษยธรรม. ประชากรที่เป็นมังสวิรัติในไต้หวันสูงถึง 3.3 ล้านคน ซึ่งเป็นอัตราที่ใหญ่เป็นอันดับสองในโลก และโอกาสทางธุรกิจประจำปีสูงถึง 60,000 ล้านหยวน.
นิทรรศการอาหารเวียดนามโฮจิมินห์
16 Nov, 2022เวลาแสดงนิทรรศการ: 16 พฤศจิกายน ~ 19 พฤศจิกายน 2022 เวลาทำการ: 09:00 - 18:00 อุตสาหกรรมแสดงนิทรรศการ: อาหารและเครื่องดื่ม ผู้สนับสนุน: กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าของเวียดนาม สถานที่: เวียดนาม - โฮจิมินห์ซิตี้ - 799 เหงียนวันหลินห์, แขวงตันฟุ, เขต 7 - ศูนย์การประชุมและแสดงสินค้าซาอิกอนโฮจิมินห์ รอบการจัดงาน: ปีละหนึ่งครั้ง พื้นที่จัดแสดงนิทรรศการ: 10,000 ตารางเมตร จำนวนผู้แสดงสินค้า: 600 จำนวนผู้เข้าชม: 14,655 คน
แม้ว่าโรงพยาบาลนครนิวยอร์กจะให้บริการอาหารมังสวิรัติ
15 Nov, 2022โรงพยาบาลทั้ง 11 แห่งในนครนิวยอร์กจะมีตัวเลือกอาหารจากพืชเป็นค่าเริ่มต้น แผนนี้จัดทำโดย มูลนิธิอาหารที่ดีกว่าร่วมมือกับนายกเทศมนตรีและโรงพยาบาลนครนิวยอร์กเพื่อช่วยชาวจีนปรับปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ ลดการปล่อยก๊าซคาร์บอน และลดต้นทุนอาหาร.
การเปิดร้านข้ามพรมแดนในต่างประเทศกลายเป็นแนวโน้ม!
10 Nov, 2022ได้รับผลกระทบจากการระบาด อุตสาหกรรมการจัดเลี้ยงกำลังเผชิญปัญหาทั่วโลก. วิธีการหลุดพ้นจากสถานการณ์ลำบากคือจุดสนใจของการอยู่รอดของแบรนด์. ไต้หวันมีประชากรน้อย และคุ้มค่าที่จะลงทุนในการขยายตลาดไปต่างประเทศเพื่อเพิ่มรายได้. บริษัทจัดเลี้ยงหลายแห่งได้หันไปลงทุนต่างประเทศเพื่อเพิ่มรายได้. รายได้. ตามร้านอาหารไต้หวันที่มีชื่อเสียงในปัจจุบัน - ประมาณ 90% ของ Din Tai Fung อยู่ต่างประเทศ และตอนนี้ได้เปิดสาขา 175 แห่งใน 15 ประเทศ. คาดว่าจะเปิดสาขา 1 แห่งในนิวยอร์ก สหรัฐอเมริกาในปี 2023. ในไต้หวัน 85c เริ่มต้นด้วยกาแฟและเค้กในราคาถูก. , จนถึงตอนนี้มีร้านค้า 100 แห่งในโลก. ในสหรัฐอเมริกา บัญชีเดี่ยว 85c สามารถสร้างรายได้ประมาณ 100 ล้านดอลลาร์ไต้หวันในหนึ่งปี ซึ่งเท่ากับรายได้จากการเปิดร้าน 1 แห่งในสหรัฐอเมริกา.
เมื่อไหร่คือเวลาที่ดีที่สุดในการดื่มนมถั่วเหลือง?
09 Nov, 2022ในไต้หวัน หลายคนจะสั่งนมถั่วเหลืองหนึ่งแก้วในมื้อเช้าพร้อมกับอาหารอื่น ๆ แม้ว่าคุณจะสามารถดื่มนมถั่วเหลืองในขณะท้องว่างได้ แต่บางคนที่ดื่มในขณะท้องว่างอาจมีอาการท้องอืดไม่สบาย ไม่ควรดื่มมากเกินไปในครั้งเดียว คุณสามารถเลือกวิธีการดื่มแบบค่อยเป็นค่อยไป ปรับปริมาณการดื่มให้เหมาะสมกับสถานการณ์ นอกจากนี้ ควรหลีกเลี่ยงการดื่มนมถั่วเหลืองก่อนนอน ควรดื่มอย่างน้อย 2 ชั่วโมงก่อนเข้านอน!
ตำนานในโลกเต้าหู้!! [หม้อเต้าหู้ใบเดียว] อัตรากำไรขั้นต้นดีกว่า TSMC!
08 Nov, 2022ในช่วงการระบาด ไม่มีการเลิกจ้าง แต่มีการขึ้นเงินเดือน!! การดำเนินการย้อนกลับ รายได้เพิ่มขึ้น 18% เมื่อเปรียบเทียบกับปีที่แล้ว. ปรากฏว่าเป็นกลุ่มเต้าหู้ที่มีชื่อเสียง. เมื่อเกิดการระบาดขึ้น มันเติบโตขึ้นตรงข้ามกับแนวโน้ม. ไม่เพียงแต่เลือกจานอาหารที่ถูกต้อง แต่ยังพัฒนาเมนูใหม่ และปรับเปลี่ยนการดำเนินงานให้เข้ากับท้องถิ่น เปลี่ยนมาใช้วัตถุดิบจากไต้หวัน รวมถึงพฤติกรรมการกิน และรู้วิธีสร้างหัวข้อ. , ร่วมกับแนวโน้มภาพยนตร์และโทรทัศน์ที่ได้รับความนิยม มันได้ขับเคลื่อนเมนูใหม่อย่างประสบความสำเร็จ และเปิดตัวกลยุทธ์เครือข่าย. ตามประเภทของเขตธุรกิจ ร้านอาหารที่แตกต่างกันถูกวางแผนเพื่อรองรับความต้องการของลูกค้า. กลยุทธ์มีความยืดหยุ่น และจานอาหารสามารถเปลี่ยนแปลงและปรับแต่งได้. จุดสำคัญของการดำเนินงานที่ประสบความสำเร็จคือสามารถขยายขนาดได้. แม้ว่าจะมีรายงานบางฉบับเกี่ยวกับยอดขายผลิตภัณฑ์จากพืชที่ชะงักงัน แต่ภาคอุตสาหกรรมยังอยู่ในช่วงเริ่มต้นและมีพื้นที่ให้เติบโตอีกมาก.
ตลาดผลิตภัณฑ์จากพืชทั่วโลกคาดว่าจะเติบโตขึ้น 10 พันล้านดอลลาร์ภายในปี 2023!
03 Nov, 2022ตลาดผลิตภัณฑ์จากพืชทั่วโลกคาดว่าจะเติบโตขึ้น 8.6 พันล้านดอลลาร์ตั้งแต่ปี 2021 และคาดว่าจะเติบโตขึ้นอีก 10 พันล้านดอลลาร์ในปี 2023! แม้ว่าจะมีรายงานบางฉบับเกี่ยวกับยอดขายผลิตภัณฑ์จากพืชที่ชะงักงัน แต่ภาคอุตสาหกรรมยังอยู่ในช่วงเริ่มต้นและมีพื้นที่ให้เติบโตอีกมาก.
Yung Soon Lih เข้าร่วม Ehedg European Hygienic Design และการรับรองกลุ่มวิศวกรรม
24 Oct, 2022เป้าหมายของ EHEDG คือการให้คำแนะนำที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับหัวข้อ "การออกแบบที่ถูกสุขลักษณะ" และรับรองส่วนประกอบที่ตรงตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัย องค์กรประกอบด้วยผู้เชี่ยวชาญมากกว่า 1,000 คนจากอุตสาหกรรมอาหาร วิศวกรรมเครื่องกลและโรงงาน รวมถึงวิทยาศาสตร์และสถาบัน - และตอนนี้ยังรวมถึง Yung Soon Lih เครื่องจักรอาหารด้วย.
การสนทนาที่ร้อนแรงที่สุดในโลกเกี่ยวกับ "ส่วนผสมที่ยั่งยืน" เลือก "30 ชนิดของอาหารแห่งอนาคต" เพื่อการกินที่มีสุขภาพดีและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้น!
19 Oct, 2022"อาหารจากพืช" กลายเป็นแนวโน้มใหม่ในอาหารสมัยใหม่. เช่น ผลไม้ ผัก ธัญพืช (โดยเฉพาะธัญพืชเต็มเมล็ด) ถั่ว เมล็ดพืช และอื่นๆ และควรจำกัดการบริโภคเนื้อแดงและเนื้อแปรรูป ส่วนผสมจากพืชมีคอเลสเตอรอล 0 ไขมันที่ดีกว่า เส้นใยอาหารที่อุดมสมบูรณ์ สารพฤกษเคมี และวิตามิน แร่ธาตุ และลักษณะอื่นๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อการปรับปรุงไขมันในเลือดและคอเลสเตอรอล ดีต่อสุขภาพลำไส้ และช่วยชะลอวัย. ตามการวิจัย ผู้ที่รับประทานอาหารจากพืชมากขึ้นมีความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคหลอดเลือดสมองต่ำกว่าถึง 16% และมีความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากโรคหัวใจและหลอดเลือดต่ำกว่าถึง 32% เมื่อเปรียบเทียบกับผู้ที่รับประทานน้อยกว่า. อาหารที่มีส่วนประกอบจากพืชเหล่านี้กำลังกลายเป็นแนวทางการรับประทานอาหารที่หลายประเทศและสถาบันการแพทย์แนะนำอย่างค่อยเป็นค่อยไป.
แนวโน้มของ "เนื้อจากพืช" กำลังมาแรง ~ เนื้อเต้าหู้! ไม่ยากเลย!
14 Oct, 2022ไม่ว่าจะเลือกอาหารมังสวิรัติหรืออีลาสตินเพื่อสุขภาพหรือศาสนา หลายคนที่เป็นมังสวิรัติที่ต้องการรับประทานอาหารทดแทนเนื้อหรือ "เนื้อเลียนแบบ" แทบจะทำได้เพียงแค่ทำที่บ้านหรือซื้อจากร้านเท่านั้น การเปลี่ยนเต้าหู้ให้เป็น "เนื้อเลียนแบบ" ที่มีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ยอดเยี่ยมไม่ใช่เรื่องยากเลย.
สายการผลิตเต้าหู้ที่ได้รับการรับรอง CE, ถังแช่และล้างถั่วเหลือง, ผู้ผลิตเครื่องบดและทำอาหาร | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
ตั้งอยู่ในไต้หวันตั้งแต่ปี 1989 Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. เป็นผู้ผลิตเครื่องจักรสำหรับการผลิตอาหารที่เชี่ยวชาญในด้านการผลิตถั่วเหลือง นมถั่วเหลือง และเต้าหู้ สายการผลิตนมถั่วเหลืองและเต้าหู้ที่ออกแบบเฉพาะตัวซึ่งได้รับการรับรอง ISO และ CE จำหน่ายใน 40 ประเทศพร้อมชื่อเสียงที่มั่นคง.
Yung Soon Lih มีประสบการณ์ในการผลิตเครื่องจักรอาหารและเทคนิคมากกว่า 30 ปี การผลิตมืออาชีพ: เครื่องทำเต้าหู้, เครื่องน้ำนมถั่วเหลือง, อุปกรณ์การงอกของถั่วอัลฟัลฟา, เครื่องบด เป็นต้น.

