
Forbløffende vækst af kødalternativer
I dagligdagen træder kødalternative produkter, veganske fødevarer gradvist ind på markedet i supermarkeder, detailhandlere osv. Vi ved, at det er tid til at overveje at blive veganer eller starte en vegansk virksomhed. Følgende rapporter viser udsigterne for kødalternative marked.
Ifølge Vegan Society og Grand View Research, Inc. voksede efterspørgslen efter kødfrie fødevarer med 987% fra 2012 til 2017. Den stigende bevidsthed om miljømæssige bekymringer og sundhedsmæssige fordele har opmuntret folk til at spise plantebaserede fødevarer. Den største veganske befolkning findes i Nordamerika, Europa og Asien-Stillehavsområdet.
Som du måske allerede ved, er plantebaseret mad rig på protein. Her er hvad vi vil opnå. Folk kan opretholde blodtryksniveauer og sænke risikoen for hjertesygdomme, slagtilfælde og prostatakræft ved at spise plantebaserede fødevarer.
Tofu er et af kødalternativprodukterne og hovedstrømmen i denne markedstrend. Proceduren for plantebaserede produkter er enklere end for kødprodukter. Ønsker du at starte en virksomhed inden for tofu-kategorien? Med et ekspertteam i ryggen vil du sikre kvaliteten af produkterne. Forbrugerne kan forvente at få næring og redde miljøet ved at vælge kødalternativer, mens leverandørerne kan høste profitten fra det.
reference: https://www.vegansociety.com/news/market-insights/meat-alternative-market
https://www.grandviewresearch.com/industry-analysis/vegan-food-market
Forbløffende vækst af kødalternativer | CE-certificeret tofu produktlinje, sojabønne blødning & vasketank, kværn- & madlavningsmaskine producent | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Baseret i Taiwan siden 1989 har Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. været en producent af fødevarefremstillingsmaskiner, der er specialiseret i sojabønner, soyamælk og tofu-sektorer. Unikke designede produktionslinjer til soyamælk og tofu bygget med ISO- og CE-certificeringer, solgt i 40 lande med et solidt omdømme.
Yung Soon Lih har mere end 30 års erfaring inden for fremstilling af madmaskiner og teknisk erfaring, professionel produktion: Tofu-maskine, Sojamælk-maskine, Alfalfa-sprouts spireudstyr, Slibemaskine osv.





