Dou Hua เป็นที่นิยมมากในจีน ฮ่องกง และตะวันออกเฉียงใต้ เช่น มาเลเซีย แต่ความแตกต่างของภูมิอากาศก็ส่งผลต่อวิธีการกิน Dou Hua เช่น ทางตอนเหนือของจีนทำ Dou Hua เป็นอาหารรสเค็ม โดยคลุกเคล้ากับซีอิ้ว เกลือ เปลือกกุ้ง มัสตาร์ด และต้นหอม
 
ในภูมิภาคอบอุ่น เช่น ฮ่องกง ประเทศทางตะวันออกเฉียงใต้ และไต้หวัน นิยมทำเป็นของหวานโดยเติมน้ำตาลหรือนมถั่วเหลืองสด
ในไต้หวันมีร้านค้าขาย Dou Hua มากมาย และยังเป็นอาหารไต้หวันที่ได้รับการต้อนรับอย่างดีในตลาดกลางคืนอีกด้วย ผู้ขายของ Dou Hua มักจะผสมกับถั่วแดง, ไข่มุก, เผือกและน้ำมะนาวเพื่อเพิ่มรสชาติที่หลากหลายเพื่อดึงดูดลูกค้า
 
เครื่องจักรในสายการผลิต Dou Hua มีไว้สำหรับความต้องการของลูกค้าที่มีความจุมากเป็นหลัก และ Dou Hua ที่ผลิตโดยพวกเขานั้นมีจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านอาหาร
เราขอแนะนำเครื่องทำเต้าหู้สำเร็จรูปหากคุณไม่มีประสบการณ์ในการทำ Dou Hua และมีลูกค้าจำนวนมากแต่ยังสนใจในการทำ Dou Hua ไม่เพียงแต่ผลิตเต้าหู้และนมถั่วเหลืองเท่านั้น แต่ยังผลิตเต้าหู้แห้งและโต่วหัวด้วย เรายินดีที่จะแบ่งปันวิธีทำ Dou Hua กับคุณ ยินดีต้อนรับคำถามของคุณ

กระบวนการขั้นตอน

1. การป้อนถั่วเหลืองไปยังถังถั่วแห้งโดยคนงาน
2.การขนย้ายถั่วเหลืองจากถังถั่วแห้งไปยังเครื่องแช่และล้างถั่วเหลืองด้วยเครื่องขนย้ายถั่วเหลือง (Screw Soybean Transfer Machine หรือ Vacuum Soybean Transfer Machine) ประหยัดเวลาและค่าแรงงาน ไม่ต้องใช้แรงงานในการส่งเมล็ดถั่วเหลือง
3. การล้างและแช่ถั่วเหลือง เลือกเครื่องแช่และล้างถั่วเหลืองของเราเพื่อลดต้นทุนค่าแรงและยกระดับคุณภาพ
4. การบดและแยกถั่วเหลืองในเครื่องบดถั่วเหลืองอัตโนมัติ & เครื่องแยกโอการะ (หรือเครื่องแยกถั่วเหลืองแฝดอัตโนมัติ & เครื่องแยกโอการะ)
5.จัดส่งกระเจี๊ยบถั่วเหลืองโดยเครื่องขนส่งโอการะ
6. เครื่องทำอาหารนมถั่วเหลืองอัตโนมัติทั่วไป อีกเครื่องคือเครื่องทำอาหารนมถั่วเหลือง CE (เครื่องทำนมถั่วเหลืองอัตโนมัติ CE)
7.การใช้เครื่อง Plate Cool Exchanger เพื่อลดอุณหภูมิของน้ำนมถั่วเหลือง
8.ป้อนนมถั่วเหลืองและจับตัวเป็นก้อนเข้าด้วยกัน แล้วใช้เครื่องปรุงรสผสมและคนให้เข้ากัน
9.เติมนมถั่วเหลืองที่จับตัวเป็นก้อน (Douhua) ลงกล่องและซีลโดย BoxedDouhuaเครื่องบรรจุและปิดปากถุง.
10.ใส่กล่องDouhuaเข้าสู่ Sterilizing Equipment เพื่อฆ่าเชื้อ
11.นำเข้าตู้เย็นเพื่อเก็บรักษา